閱天地
含有「閱天地」共 14 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
Neomi的沙龍
2022/09/11
深掘酸甜苦鹹鮮的秘密《品嘗的科學》|閱天地
第一章即以「味覺圖」點題,隨後從演化角度談哺乳類動物的攝食演變,再一步步針對「苦」、「甜」、「辣」分章解釋。對發酵食品如酒、乳酪,以及對食物的喜好和噁心,都分別從生物學和人類學的研究角度闡述。最後以分子美食學總結,當代不只資訊爆炸,更是感官轟炸,一般而傳統的烹飪方式已經無法滿足人類的需求了。
#
品嘗的科學
#
閱天地
#
閱讀
7
留言
Neomi的沙龍
2021/06/07
民主、自由、崩解的市場——《鯨吞億萬》|閱天地
講這本書,很是讓人難過,它是真實故事,也是非常大的漏洞。巧言令色可以讓一個人躍升為「資深銀行家」,真才實學的「資深銀行家」卻鑽法律漏洞,讓專業淪為「死學」,而司法體系後知後覺地追查,仍無法將罪犯繩之以法⋯⋯ 《鯨吞億萬》一個大馬年輕人,行騙華爾街與好萊塢的真實故事。
#
鯨吞億萬
#
劉特佐
#
閱天地
9
留言
Neomi的沙龍
2021/05/31
後真相的世代,然後呢?——《專業之死》|閱天地
《專業之死》,講述充斥虛假資訊的社會,我們所應該面對、解決的問題。作者湯姆・尼可斯以身在大學教育的職場,對於公民不尊重專業的現象大感無奈,於是刊登一篇頗有攻擊性的文章「專業之死」,直指社會上許多人以無知為榮,對專家的建議說不,儼然成為高人一等的優秀展現,卻對自己的無知不自知。
#
閱天地
#
專業之死
#
同溫層
6
1
子穎
喜歡
感謝分享!
Neomi的沙龍
2021/05/29
《我們為何從眾,何時又不?》|閱天地
《我們為何從眾, 何時又不?》首先以經濟學的社會行為研究進行分析,步步深入到心理學層面的行爲背後動機,以及人類先天的生理因素。各章節中有許多著名的實驗研究,都點到即止、不贅述,清楚說明該研究與書籍主題的關聯性和發現,讓非相關科系的讀者也能夠輕易理解。尤其翻譯流暢,導讀與推薦序都寫得非常好。
#
閱讀
#
書
#
我們為何從眾何時又不
5
留言
Neomi的沙龍
2021/04/25
《氣味的奇幻力量》你的情緒被味道主宰|閱天地
方格子提出「如果我全盲3天」的徵文主題,讓我不禁思考視覺與聽覺之間,哪個更重要?然而,「如果我失去嗅覺3天」會如何? 可能吃東西嚐不出味道;認不得身邊親近的人;進入無止盡的憂鬱狀態⋯⋯
#
閱天地
#
氣味的奇幻力量
#
嗅覺
7
2
MaxJames
喜歡
好有趣的書,感謝分享!!
Neomi的沙龍
2020/10/01
《引爆趨勢》能夠引領流行思潮的,始終來自某個“Point”|閱天地
前段時間只要點開 YouTube ,都要先等候「今晚,我想來點⋯」點完菜。儘管這種地毯式洗腦讓人厭煩,卻也成功建立起一個品牌的形象,至少聽到這句台詞時,會直接聯想到 Uber eats。是什麼原因讓一句廣告詞成為時下的流行趨勢?它如何在快速更迭的資訊中脫穎而出?
#
引爆趨勢
#
閱讀
#
閱天地
5
留言
Neomi的沙龍
2020/03/07
《心流》正向心理學v.s.佛教心理學:3步驟細察專注力|閱天地
為什麼生活在比過去和平、幸福、物質充裕的世界,卻仍然不滿足?為什麼找不到生活目標、不知道存在的意義?為什麼到最後,每天上班、下班重複一樣的事,迷迷糊糊的⋯⋯不知道從什麼時候開始,快樂好難⋯⋯我知道,很多人說:「不要抱怨,找到工作樂趣,就能找到生活意義!」但這句話宛如刀割,就像憂鬱症的朋友聽到「別想
#
心流
#
閱天地
#
正向心理學
9
2
你的人生好夥伴 昆陽
喜歡
哇哇很棒的連結與整合,感謝你把佛法與心流做整合,我覺得佛法中的正念也很適合與心流做整合~
Neomi的沙龍
2020/02/21
只是整理房間,竟大大降低我的購買慾《整理力決定你的生命自由度》|閱天地
武漢肺炎疫情延燒,在家躲病毒的同時,是否有時間好好整理房間了呢?我房間裡的書籍比衣服多,但我透過摺衣服,意外地減少了買書的慾望,甚至降低購買其他物品的「想要慾」。 為什麼會有這種心理狀態?
#
整理力決定你的生命自由度
#
方智出版
#
自我成長
3
留言
Neomi的沙龍
2020/02/14
《人性中的良善天使》用科學數據探討「人性本善」|閱天地
2014年台北捷運隨機殺人案、2016年小燈泡事件、2019年肉圓加辣的家暴事件,近年的暴力新聞,和2001年美國的911恐怖攻擊案一樣尤歷在目,讓人印象深刻。各界不同的聲音,或撻伐、探討、想改變,成為當今社會人人引以為鑒的代表性事件。 比爾蓋茲、祖克柏推薦選書,《人性中的良善天使》遠流出版
#
人性中的良善天使
#
暴力
#
社會心理學
2
留言
Neomi的沙龍
2020/01/09
《系統思考》重點整理(這本書太難啦!)|閱天地
系統思考,是以整體、動態去思考問題的思維模式,是複雜動態系統中「化繁為簡」的智慧。 工作就是不斷地解決問題,面對「複雜性」的挑戰,牽涉到「系統性的問題」。 進入系統思考的世界,掌握解決問題的關鍵,必須從了解「系統」開始。
#
閱天地
#
閱讀
#
讀後感
喜歡
留言