魚鬆

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這個鹹派口味是我某天頭上突然冒出一個電燈泡,「燈!」接收到宇宙聖旨,告訴我說,這樣做會很讚哦!我立刻恭敬地收下,隔天就去超市買南瓜了。鹹派表層那些焦糖色點點就是魚鬆本人,這是我原來沒預期到的效果,非常喜歡!我們都一次切1/8片來吃,每次吃完其實都覺得意猶未盡,但自己做過就知道鹹派越好吃就是奶油加越多
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我覺得很可以欸!感覺會很好吃!!
菜鳥小廚娘最近任務重大,自己要獨當一面煮晚餐。 這才發現,菜鳥真的太菜了。學了沒幾樣菜,就...將就,將就.... 地瓜葉,OK的。菠菜,OK的。九層塔炒蛋,還行。絲瓜,OK的。 最近目睹爸爸料理~鰻魚鬆。 作法: *抽絲剝繭的碎碎的魚肉(鰻魚多刺,極難處理,非常耗時)。 *熱鍋後,將這些碎碎的魚肉
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李英華
太棒了! 起了念頭了!
這樣的司康真的世界無敵酥,酥到掉滿地,我非常享受這樣的口感。因為青蔥魚鬆是偏台式的口味,我最喜歡搭配一杯熱呼呼的烏龍茶一起享用,直接不管英國正統啦!台式下午茶就該這樣吃!
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Yalin
妳真的是魚鬆控XDD 這篇心情很好喔!字裡行間都很跳躍,臭豆腐形容又笑著想像了一次❤️
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最近為了消耗魚鬆,不小心研發出這個輕鬆煎出厚厚蛋捲的做法,原本沒特別想做成玉子燒,反而是吃下去才被他那厚厚軟嫩的口感勾起了玉子燒情懷!咦咦咦?所以想吃玉子燒的時候這樣弄也可以啊!這麼簡單!雖然成品沒有玉子燒那樣平整的切面,但是做起來很快、吃起來也是一百分的軟嫩厚實!
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晚上看這篇好餓~
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只用到一片吐司,卻有兩顆雞蛋和兩片起司,跟一般三明治比起來相對低碳水、高蛋白質,對低醣飲食的人來說是很棒的選擇。魚鬆拌入厚蛋中、夾入滿滿滿的蕃茄,然後放上百搭的切達起司,最後讓蕃茄、魚鬆厚蛋與起司這三個元素擁有接近的地位,是一份吃起來清爽又營養滿點的無敵三明治!
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今天這樣做給女兒吃,很方便也很營養,謝謝您的巧思!
魚鬆跟起司對我來說就是天造地設的一對,一人負責鹹香、一人負責濃郁,尬在一起就是如此美妙。這個蛋餅做法真的是最簡單又輕鬆的,成功率超高!自從我發現自己做蛋餅很簡單之後,我的人生就蛋餅自由了,好快樂。
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陶曉嫚
感謝教學,儲存起來下次來做做看~