潤肺
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潤肺
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節氣飲食|《秋日。胡蘿蔔玉米枸杞粥》
秋末涼燥,容易引起風熱、肝火、肺燥等,因此有眼睛搔癢、頭暈熱、咽乾咳嗽等現象。 「胡蘿蔔玉米枸杞粥」、「四神松子牛奶粥」,是深秋初冬的好選擇。
2023-10-03
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胡蘿蔔
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玉米
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節氣
節氣飲食|《秋日。杏仁奶》
過了中秋,主氣“燥”漸明顯,在人體相應於五行屬金的肺臟,五色相應於“白”,平常可以潤肺益肺的白寶食材們補益。 老一輩都有印象,以往的早餐店,有油條搭配熱騰騰的杏仁茶這傳統口味,喝完微微發汗、肺胃都潤澤舒服。一般喝的杏仁茶,其實不同於中藥行賣的藥用杏仁,也跟堅果類零食進口的杏仁果不同。 天然杏仁茶
2023-10-02
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杏仁茶
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節氣
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飲食
節氣飲食|《 秋日。百合銀耳露、百合玉蜀黍炒荷蘭豆 》
滋陰潤肺燥的銀耳蓮子露, 以百合、枸杞子共為佳肴甜品。 鮮百合與荷蘭豆 / 甜豆、玉蜀黍, 甜脆可口,滋養肺胃。 秋日家常菜、甜點上桌 ~
2023-09-25
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銀耳
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百合
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節氣
節氣飲食|《 秋日。桃膠雪蓮甜湯 》
同屬薔薇目的桃樹脂桃膠,和血嫩膚; 豆科雪蓮子(皂角米)潤燥通脈。 秋日,浸一宿,泡發、去雜質, 巧手悉心烹煮膳餚宜家 ~
2023-09-19
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節氣
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飲食
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中醫
節氣飲食|《「桑椹汁」治咳嗽?》
先前談到「咳嗽」真的分為很多種類,《黃帝內經 · 素問 · 欬論》就寫道:「五臟六腑皆令人咳,非獨肺也」,也與大家討論了大眾很喜歡買來止咳的「熱金桔茶」。 今天,我們再聊聊課堂間,曾經有學員 “見證” 治咳嗽有奇效的「桑椹汁」。 ➤ 桑椹汁,治咳嗽?
2023-09-16
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咳嗽
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飲食
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節氣
節氣飲食|秋季食補《咳嗽食療》
咳嗽食療:脾為生痰之源,肺為儲痰之器
2023-09-16
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咳嗽
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節氣
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飲食
節氣飲食|《秋季居家食補:再談白蘿蔔》
益肺、胃的好食材 -- 再談白蘿蔔 蔬中之最有利益者 熱咳、涼咳、久咳 ......
2023-09-14
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蘿蔔
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食補
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營養
節氣飲食|《秋季居家食補:銀耳》
秋季食補:益肺”白”寶食材(銀耳) 入秋之後,我們陸續認識、並在生活中實作了中醫養肺〝白〞寶食材:百合、梨子... 等,除此之外,還有在台灣本土最常見的大眾益肺食材:白木耳、白蘿蔔。 白木耳:食物中的膠質; 黑木耳:食物中的阿斯匹林、平民阿膠
2023-09-13
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中醫
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節氣
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飲食
節氣飲食|《秋季居家食補:梨》
常見食材:梨 【性味】味甘、微酸,性寒,入肺、胃經。 【功效】治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒、利大小腸。 【適合】肺熱型咳嗽、虛煩失眠多夢、產後調補。 日常食補建議 ......
2023-09-07
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水梨
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中醫
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食補