糖心蛋
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糖心蛋
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上班前煮出漂亮的水煮蛋!
[使用前說明] 這個配方是追求快速簡單,煮出一定程度美味的流心蛋,如果有時間餘裕可以做到更細緻,一定能比這個配方更完美喔!
劉承珏
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小珏竅
9
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白煮蛋
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糖心蛋
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簡單食譜
[食譜] 糖心蛋(配拉麵用)
最近疫情期間,各大拉麵店也開始賣冷凍包服務,但是我喜歡的那幾家都沒有附糖心蛋,為了複製拉麵的口感,所以就有了這次的食譜的,歡迎大家參考。 簡單說就是控制煮蛋的時間,把半熟蛋放到醬汁裡醃製,不過依然有需要注意的細節XD
園長
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園長的灶跤
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拉麵
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食譜
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糖心蛋
三人午餐:九州豚骨拉麵
今天中午吃九州豚骨拉麵 煮拉麵很像在玩拼圖,麵和湯底是團購商品,滷肉是昨天`晚餐吃剩的,今天早上才又加了筍乾和甜不辣一起滷,海苔和玉米是現成的,打開包裝和罐碩即可,最搞缸的糖心蛋是今天早上十點多收到拉麵宅配,才臨時起義製作的。
Grace
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料理非難事
3
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三人午餐
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糖心蛋
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滷肉
我的跌跌撞撞【糖心蛋之旅】
簡單5個步驟,搞定糖心蛋! 分享我的糖心蛋訣竅和慘烈經驗 XD
E學姐
1
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糖心蛋
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料理
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新冠肺炎
糖心蛋作法
1.雞蛋自冰箱取出,放置至室溫。 2.將雞蛋洗淨,放入滾水中,依個頭大小煮2分30秒至3分鐘,立刻倒掉熱水,加入冷水沖涼。 3.一電鍋杯冷水加一杯清醬油,再加半杯醬油膏,少許味醂、現磨胡椒、米酒及香油少許,試一下口味,再決定要不要放糖降低鹹度,喜歡吃辣的朋友可加些辣油,用不完的滷汁就拿來滷肉,或拿來
Grace
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料理非難事
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糖心蛋
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料理
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