韓國料理
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韓國料理
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全部共 17 篇文章
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以人為主體的韓國飲食文化書寫 - 讀黃教益《韓國飲食的素顏:從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典》
這本書聚焦於食物與個人、乃至於社會的互動,進而形塑韓國文化的過程,並提及韓國歷史文化脈絡,食物的意義及演變,以及韓國政府對全球化食物的推廣。書中沒有長篇大論的史料考究,每一種食物或文化的介紹篇幅都很簡短,相當適合利用零碎時間閱讀。
Nga
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書櫃斷捨離之讀書筆記
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韓國
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飲食文學
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韓食
『 來台30年的韓國阿姨開的小店- 知本家韓式料理、文創』
這是一位從韓國來台30多年的阿姨開的小店,最初是在台北開店販售韓國明星相關商品(店內有很多喔),而後因為來台東玩後,從此愛上台東,尤其喜歡知本,所以決定要來這邊定居,於是在2022年決定開個店來賣一些韓國到地的家常料理。
老爹威廉
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生活與旅遊美食
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台東
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知本
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韓式料理
[台中-韓鄉]韓式料理先驅老字號,多樣小菜吃到飽
2024/1/14 今天我吃了一間在台中西區的韓式料理_韓鄉 這家老店從我大學時期即在這屹立不搖,想必一定有過人之處,今天終於踏進他的大門 環境與設施看的出已有年代感 入座後服務生會送上一壺麥茶,菜單原已擺在桌上可立馬畫單 先點餐結帳,結帳完就可以開始拿小菜囉(小菜在結帳區旁)
Sylvia
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我吃了~
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韓鄉
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台中
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台中西區
最道地的韓國料理,韓國人開的高麗屋
位於新北市三重區仁政街157號的高麗屋. 是我吃過最道地的韓國料理. 主廚是韓國人,全家共同經營的韓式料理餐廳. 店內的調味料,沾醬,烹調,銅盤烤肉的銅盤,...........等 都是原汁原味從韓國來的. 向小菜的醃蘿蔔還有韓式泡菜都相當道地. 銅盤烤肉的肉片也是按照正統韓國醃製方式醃
Justin Lee
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味覺與視覺共舞~美食與美景分享
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銅盤烤肉
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石鍋拌飯
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海鮮煎餅
【韓國慶州】慶州市區-餐廳-多人麻辣燉排骨
韓國慶州餐廳-多人麻辣燉排骨다인매운등갈비찜 菜單中文翻譯
Stella
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韓國慶州旅遊
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韓國
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慶州
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餐廳
|韓國料理|學習如何在每一天的生活裡修練自己
老吳一直覺得我是因為母親的影響,所以特別愛吃韓國料理, 我不知道他這樣的說法是否正確,但我的確是很喜歡吃韓國料理。家裡冰箱也的確長年都會放有泡菜,泡菜豆腐湯啊,海鮮煎餅,也是我們家餐桌上常出現的料理。 現在想想,也許就像是老吳所說,我可能真的是對韓國料理情有獨鍾。 不知道有沒有人跟我一樣非常喜歡吃紫
台灣太太在北京
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韓國料理
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北京探店
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北京美食
韓國釜山|餐館|소문난돼지국밥 豬肉湯飯
提到釜山美食大家第一個會聯想到的就是豬肉湯飯,這一次來到釜山當然也不會錯過,當我們在國際市場的近代黑白相館拍完照片後,出了相館才發現此時夜幕已經低垂,難怪剛剛肚子一直在咕咕叫也該是晚餐時間,於是散步到附近的富平罐頭市場覓食...
老羊
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艸頭黃這一家的生活週記
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釜山
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釜山美食
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豬肉湯飯
閒逛台北街頭
4月份忙完了公司的4個專案後,趁著星期六好好放鬆,漫步在台北街頭
大風
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料理
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街頭
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韓國
| The Stories of Our Kitchen|紅吱吱的韓式年糕雞
正如這道紅吱吱的韓式年糕雞,甜得恰如其分,微辣得完全無害又治好了我想吃辣的癮頭。 紅吱吱只是這道年糕雞的外貌,歷經了時間與醬汁的翻炒及煨煮,我們都不一樣了!紅吱吱的年糕雞卻不會辣得嚇人,而人們身上留下的每一道疤痕,也都是他們好好活著的證據。
Lily Chen
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我們廚房的那些小事
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韓國料理
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年糕
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韓式年糕雞
【日本交換日記】在日本吃韓國料理的神奇體驗
今天氣溫一樣很高,不過是休假日,整個輕鬆起來,一直睡到快中午,才懶洋洋地起床。 2022年10月1日星期六(土曜日) 放假日,中午起床時,開始思考要吃什麼,這裡算很鄉下的地方,也沒什麼餐廳,於是我們騎著腳踏車,來到我們最近常常經過的一家餐廳,是韓國料理,雖然是在日本,但因為沒有太多選擇,我也...
Shirley Zhou
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【日本留學專題】日本交換日記
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煎餅
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料理
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日本
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