Gretchen.215
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喜愛手作美食、喜愛自創暗黑食譜、喜愛鑽研營養學、喜愛生活、喜愛叛逆的旅行、喜愛心靈探索、喜愛享受簡簡單單的美好的人。
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由新到舊
連假過後的焦慮- 從學齡前教育談情緒裡的匱乏感
”連續假期“通常是一個讓心情放鬆,以及和家人、親朋好友團聚的開心日子。但是,你會不會時常在連假過後感到更多的焦慮及匱乏呢? 隨著互聯網的發達、年齡的增長,大人的世界總是圍繞著財務、親子關係、職場、情感、人際關係的壓力,尤其是面對一個個親朋好友相聚時排山倒海的私人問題,再加上現代的消費主義和資本主義的
2021-09-21
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你...準備好迎接解封後的“新學期”了嗎? 從正向教養談-每日習慣計畫
隨著疫情的解封,新學期的開始,面對經典的「早晨混亂」你想好應對的策略了嗎? 圖片取自:http://big5.wallcoo.com/paint/Alexander_Sharpe_Ross_Painting_of_Americans/A%20Hectic%20Morning.html 相信你一定聽
2021-08-21
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贏得人生的「金牌」,你需要神隊友! 從正向教養-聊合作
2021年奧運正在日本東京如火如荼地舉行,台灣優秀的運動員們正在努力地為我國爭取最高的榮譽。 近期,我們也可以透過電視新聞及報章媒體,看見選手們的榮耀。我們都知道在團體合作的運動項目中,除了不斷提升自我的能力外,擁有一位超級「神隊友」,將會大大的提高奪牌機率。 然而,想在人生中、家庭中獲得永久金牌,
2021-08-08
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身體的疫苗打了,別忘了幫你的「心」也打上一針! 從正向教養-聊自信
最近不論是打開電視新聞、報章媒體、大家小巷,就連因為疫情而鮮少交談的左右鄰居,難得在帶電梯口遇到後的第一句話都是:你打疫苗了嗎?你打的是哪一種? 我們身體的疫苗打了,不過「心」的疫苗,你!打了嗎? 那一天,收到一封來自家教家長的訊息:老師,最近露西Lucy(化名)不論對什麼事,總是提不起勁兒。也不知
2021-07-27
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你,「超前部署」了嗎? 從正向教養-聊收拾玩具
隨著疫情的漸漸舒緩,許多餐廳、美術館...等公共場所都開啟了微解封模式。面對解封,你,超前部署了嗎? 相信經過這一個多月的朝夕相處,看著提前的放暑假的孩子、WFH的伴侶、哪兒也不能去的岳父岳母。聽到北市終於緩緩地開啟了微解封模式,媽媽們那顆雀躍的心,是怎麼也藏不住的吧! 「我終於可以邀請我兒子的朋友
2021-07-09
4
爸媽們,你申請“紓困計畫”了嗎? 從正向教養-聊親子互動
由於疫情嚴峻,從五月份開始,許多公司行號都紛紛轉向分流,或是WFH的工作模式。當然,無庸置疑的,爸媽在家,哪有孩子去上課的道理。因此,孩子們也提前放了暑假。“提前” 放暑假事小,“什麼時候”可以回去夏令營、安親班才是事大。因為,度過了第一個月的「蜜月期」,即將面臨的是最具考驗的「磨合期」。除了政府的
2021-06-27
3
如果“吃”變成了一種折磨! 從正向教養-聊用餐
恐怖的用餐時間 不吃飯!那你就餓死吧! 這句話,相信大家都不陌生。小時後多少少聽過主要照顧者這麼對我們說。 多麽嚴重的詛咒呀!可是為什麼最愛我們的人要這麼詛咒我們?而且我們做錯了什麼,必須受到這樣嚴厲的言語暴力?這是多數孩子們心裡的疑問。然而不吃飯也是多數家長心裡的刺。我到底“應該”怎麼做?許多家
2021-04-23
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減肥也可以吃粽子!你確定嗎?
在划龍舟的日子,吃一顆不發胖的粽子! 近幾年由於生酮飲食的盛行,低醣料理也成了一種新興的風氣。如今的飲食型態已經不再只是吃得飽、吃得好;更是要吃得美味、吃得巧。除了色、香、味不能少,醣類的攝取量更是要注重,才能吃得健康不煩惱。 那就讓我先來跟你介紹這位今天的主角“洋車前子殼” (Psyllium H
2020-06-26
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520和我一起~ ”談一場法式玫瑰園般的愛情“
不論是在親情中、愛情裡、對待朋友或是你自己。在生活中,我們都需要一點點浪漫,一點點疼愛。在520( 我愛你 ) 這天,快跟我一起做這道”凡爾賽玫瑰園“燕麥粥,寵溺一下自己和身邊的人吧! ”凡爾賽玫瑰園“ 請勿轉載此圖片 食材 (Ingredients) : 無糖杏仁奶 (Unsweetened
2020-05-19
4
阿嬷也瘋狂的 “全素豆腐黑芝麻奶酪塔”!
母親節即將到來,你是不是也在煩惱著該送什麼禮物好?,快來跟我一起動手做這道美味又養顏的〈微甜品〉吧!保證媽媽們是吃得開心又健康! 黑天鵝奶酪塔 ( Black Swan Tofu Sesame Tarts )
2020-05-10
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Bagel (貝果),我們換個方式,健康吃!
由於飲食西化,想必你對Bagel (貝果) 一定不陌生。但怎麼可以吃得健康又苗條?一起來看看! 我們今天用 “花椰菜” 來做Bagel (貝果)! 聽到“花椰菜”這三個字,想必很多人的第一反應就是『ㄜ~』難吃!能繞過不聞、能避開不吃、能躲就躲。反正想盡千辛萬苦就是要逃避。如果你們家有小朋友,你一定也
2020-05-04
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吃的”金鐘罩“? 快來認識”它“吧!!
如果你時常關注養生議題,想必你一定對於 “薑黃”-這位超級食物,一定不陌生吧? 不過,你真的認識它嗎?你吃對了嗎? 什麼是”薑黃“ (Turmeric)?它和”薑黃素“ (Curcumin) 一樣嗎? 薑黃素 (Curcumin) 是在香料薑黃 (Turmeric) 中發現的天然化合物。另一方面,薑
2020-04-29
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你有勇氣接受和別人不一樣的自己嗎?
我不是一塊拼圖,我是一個人! 我們不是一塊拼圖,我們是人,我們都很特別!Dr. Temple Grandin 曾說過-The world needs different kinds fo minds to work together. (這個世界需要各式各樣的思想而共同努力)!! 由於文化背景及家庭
2020-04-27
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現代人的長壽仙丹,你吃過嗎?真的有這麼神奇?
在日本被稱為「不老長壽水果」,擁有生命之果著稱的-無花果,真的可以長生不老? 無花果是什麼? 無花果是一種柔軟的水果,皮薄,可以是綠色或紫色。無花果的肉通常是紅色的,整個水果都是可食用的。原產於地中海沿帶,果肉中含有大量的膳食纖維以及豐富的抗老物質。人們使用無花果來幫助治療與協調內分泌平衡、改善生
2020-04-23
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你的腸道也跑去隔離了嗎?快來杯“克菲爾(Kefir)“ 吧!
由於現代人的飲食習慣西化,高油、高糖、高鹽的食物導致我的腸道時時罷工。你也在為了“便”不出來而傷透腦筋嗎?快來認識這位風靡於自然健康界的寵兒-克菲爾(Kefir)吧! 克菲爾(Kefir)是什麼? 克菲爾(Kefir)是一種經過發酵的乳飲料。該名稱源自土耳其語“ keyif”,意思是進食後“感覺很好
2020-04-22
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vocus 勳章
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