XinXin
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現居美國休士頓,目前過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造出華麗的生活體驗。 任何交流歡迎來信:
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哈囉通心粉
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2019的夏天落腳休士頓,生活的快樂百分比大約是87%。 我的才華寫在「心心好料理」 我的軌跡寫在「心心走跳地方」 我的觀點寫在「心心的內心戲」 我的口味寫在「開箱心玩意」
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哈囉通心粉
2024/11/20
挑戰東北蔥花千層大餅!
我還總是在攤位前糾結著要買什麼餅。蔥花千層大餅是我的摯愛,但其他餅我每個都想吃一口,可我能夠放棄我的摯愛嗎?我不行。千層大餅是一個排他性極高的存在,光一個蔥花千層大餅就吃不完了,哪裡有空間留給其他的餅,每次站在攤位前,我就知道只要他存在的一天,我就無法嘗試其他口味。
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食譜
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烘焙
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蔥
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2
Danielson在童話王國丹麥
這個好令人垂涎三尺
哈囉通心粉
2024/11/19
留下來的人
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日記
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離別
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藝術家
9
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哈囉通心粉
2024/11/14
切到手
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日記
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切菜
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洋蔥
32
7
Carry Kuo
3
這個故事告訴我們切菜時要用別人的手來壓XD (並沒有
哈囉通心粉
2024/11/13
〈影音食譜〉蔥麵包藏阿胖!最美妙的台式麵包
對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我漸漸發現蔥是平易近人的,好吃的蔥不會嗆也沒有油耗味。也不記得什麼時候破除心魔的,就是慢慢嘗試跟蔥本人直球對決,幾次下來發現大口吃蔥其實滿快樂的。成長之後我才回頭擁抱那個我從來不夾的蔥麵包,我的蔥齡不長,但這不影響蔥麵包施展魔法的功力,我馬上就愛上蔥麵包了。
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蔥麵包
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藏阿胖
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台式麵包
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花花家的雜貨店
2
蔥麵包是我最愛吃的麵包之一~ 看起來就好好吃~
付費限定
哈囉通心粉
2024/11/06
〈影音食譜〉豆漿店的芝麻蔥燒餅|第一次烤就上手!
芝麻蔥燒餅的迷人之處就在這裡,看起來平凡無奇,但吃起來每一口都是鄉愁。剛入口有焙香芝麻引進門,隨著剛剛好的鹽味咀嚼出青蔥香,最後讓白胡椒在嘴裡留下一條尾韻。對從小熱愛蔥油餅的我來說,蔥花澱粉全家族都是我的心頭好(東北大餅也是每次吃每次心臟都會被重擊!)他們就是知道怎麼攻略我心中最軟的一塊!
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蔥
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燒餅
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蔥燒餅
9
5
Carry Kuo
滿滿的蔥,真香!
哈囉通心粉
2024/11/04
食譜預告!蔥花爆發香噴噴
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蔥
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燒餅
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蔥燒餅
11
1
茶壺風暴
1
光用看的就覺得好好吃,滿滿的蔥,看來有下重本😂
哈囉通心粉
2024/10/30
〈影音食譜〉萬聖節鬼臉麵包 Fougasse|簡單免揉當天出爐!
我好喜歡那些發酵後像是被停格的嘴巴,還有拉不夠開又被麵團闔上的眼睛,老實說看久了也是有夠恐怖,好像真的有生命一樣。畢竟酵母也是真的有活力,所以跟酵母一起創作「鬼臉」真的是特別栩栩如鬼。
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萬聖節
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烘焙
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麵包
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香水百合
3
好可愛~~
哈囉通心粉
2024/10/29
意外的國民外交
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國民外交
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太陽餅
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美國生活
40
4
閒人|Kuiza
2
聯翔餅店的太陽餅~!
哈囉通心粉
2024/10/28
灰暗中的小確幸
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掃地機器人
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日記
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居家
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夜緻
2
如題,果然是小確幸!但足以令人微笑吧?
付費限定
哈囉通心粉
2024/10/23
〈影音食譜〉伯爵茶牛軋糖夾心餅乾
牛軋糖不硬不黏牙,也不像奶油夾心那樣軟滑,就是恰恰好地巴著蘇打餅乾,甜度與口感都完美調和,成為不會太甜、不會太油、不無聊又不太邪惡,不廉價也不高貴,就只是一種非常恰到好處的親民好吃!
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台灣零食
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牛軋糖
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蘇打餅乾
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