想做不甜的可可餐包
這次做的小餐包有一個很明確的定位，我想讓可可粉做為一種「香料」跟我的高級橄欖油共舞，而不只是甜蜜好吃的零食巧克力。橄欖油跟巧克力不算是太少見的組合，不過通常會用在蛋糕。甜蜜蜜的巧克力蛋糕配上橄欖油的苦潤可以取得很棒的味覺平衡，但我想試試看把這個組合放到麵包上，減糖再減糖，讓可可粉脫離需要甜蜜的枷鎖，只是好好發揮它本身的香氣。
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橄欖油巧克力小餐包｜成熟大人的口味！
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哈囉通心粉
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2019的夏天落腳休士頓，2025年搬到灣區，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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食
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奶油餅乾：經典的奶油口味，酥脆可口。
巧克力餅乾：添加了可可粉或巧克力片的餅乾，濃郁香甜。
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巧克力貝果
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然後開始甩，拍到大理石板上，砰砰
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