砂勞越是全馬最大 他們卻把它藏在雪蘭莪的角落|

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砂勞越是全馬最大 他們卻把它藏在雪蘭莪的角落|

Hulu Langat 與 Cheras的交接是森林的起點,不知是否這個因由引來婆羅洲的人們在此處開闢了一間婆羅洲料理館。

名曰煙屋,進的入內確實煙霧瀰漫,因為外頭正燒烤着東馬的烤豬肉。如果去過婆羅洲,必然知道當中還有著名的烤山豬肉。是非常野生和直接的料理方式。一把火,一撮調料,和一坨肉。

當然,既然掛上婆羅洲料理,其他較常見的食物也還是有的,必然哥羅面,或砂勞越Laksa等等。
在雪隆的邊界,捱着河湴和林邊,吃着烤肉。
是常去那些噱頭店,和什麼偽日韓式燒烤無法比擬的。
#沙撈越 #燒烤 #偽日韓 #日韓燒烤 #山豬肉 #烤山豬肉


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对美食的虔诚 ,是对生活的一种修行。的沙龍
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2021/03/20
板面檔口的麵多為自製麵 麵粉和水混一混 好像就成了那麼一回事 不像黃麵河粉 少了些器具會難操作 所以幾乎都是廠製 炒板面那回事 不懂大家熟悉麼 反正我是第一回試 Taman Bukit在幾年前給我的印象是 那個奇葩的炒Laksa Laksa以美味的湯水聞名作梗 卻有人大膽一改形式 非
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2021/03/20
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