Mejillones a la vinagreta 醋溜淡菜匯聚了西國餐桌的歡樂顏色
西班牙人的生活感覺就是繽紛歡樂,臺灣人自詡愛吃,但常常在西班牙才發現另一個美食家的神奇宇宙。
除了前面兩文提及的偏好烹調方式不同之外,西班牙最「領先他國」的威點,就是一天要吃五餐的神聖信仰。
《一天五餐哪來的五餐?》
1Desayuno 早餐(早上起床後)
2Almuerzo 早上點心(約在11點左右的休息時間享用)
3La Comida午餐 (下午2點到4點)
4Merienda下午點心(下午5點到7點)
5La cena 晚餐(晚上9點以後至半夜)
這還不包括跟朋友出去喝酒狂歡,從晚上開始狂喝到早上六七點的部分。
別再說什麼西班牙國教是天主教了,目前真正的信徒大約剩下三成,但篤信一天沒有吃五餐不行的,則是全國九成九!(握拳)
五餐究竟吃什麼?到底和我們的三餐文化有何差異?底下就按照五餐的順序來說說~