[今日葡萄牙]中國的非洲豬瘟為葡萄牙帶來絕大出口商機
非洲豬瘟持續在中國升溫，官方聲稱已撲殺超過一百萬頭豬，八月份與去年同期相比豬肉價格提高了50%，且持續飆漲，這對中共在十月一日中國國慶可不是什麼好賀禮。
今年一月中共釋出國有冷凍豬肉庫藏九千六百噸到市場後，即將會再釋出一萬噸到市場，不過這個量才約中國全國一個月消費量的0.2%而已，簡直是不痛不癢! 分析家指出中國國有活體豬及冷凍豬的庫藏細節是秘密，但應是非常小，根本無法抵消因豬瘟造成的衝擊。然而中國國家發展及改革委員會，仍然持續承諾會採取及時的措施以維持豬價穩定。
豬價上漲對中共來說具有非常重要政治意義，中共以近三十年來中國人「生活水準的提高」，作為其無可爭議統治權的合法理由。但當對中國人來說，最最最重要的豬肉都要貴到買不起的時候，中共無上政權不也可能會開始受到質疑了嗎? 離中國國慶只剩十天，就讓我們看看中國豬價到底要怎麼樣被「及時控制」吧。
中國在去年底就已經開始向葡萄牙許多豬商(Maporal, ICM Pork, Montalva)進口豬肉，初步估計一週一萬五千頭的量，總計達一億歐元。葡萄牙將中國豬瘟視為「40年來對葡萄牙養豬業最重要的事件」。
因中國豬瘟得福的葡萄牙，強力外銷還會再持續上揚一陣子吧。
原文連結:
https://www.noticiasaominuto.com/mundo/1323460/china-coloca-no-mercado-reservas-de-carne-suina-para-travar-preco
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原是工程師的Sharon，因對法式甜點無可自拔的熱愛，於巴黎藍帶學院進修取得藍帶甜點文憑，並考取法國國家CAP甜點師執照，累積巴黎數個名烘焙坊的實習工作經驗。
理科魂在甜點的世界仍是十分活躍，做甜點就像做實驗，總是會充分比較配方參數，再實作總結。
甜點的世界也可以像做研究般，化繁為簡，融會貫通!
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