「世界一開始就被創造成不需要人為了找食物，或是什麼樣的食物而浪費精神能量的地方。一切都按照人的需要依序生長、成熟。進食就該像呼吸一樣，不需要將注意力分散在食物上面、讓思想偏離重點。造物者把這交給別的去處理了，使人可以盡情活出自己的天賦。」這是風行全球的俄國著作《鳴響雪松》中，震撼人心的一段話。
商人男子米格烈在一趟航行中，遇見了來自西伯利亞森林的神秘女子「阿納斯塔夏」，她以原始的方式生活在自然中，卻擁有超乎常人的智慧，道出了人類應該與自然共存的美好願景。米格烈看著她不需工作賺錢，卻唾手就得到森林裡的新鮮食物，不禁感嘆：「光是住在森林裡，不用考慮飲食、也不用為此消耗體力和腦力，就能得到最高品質、有機的、對她的身體來說理想而均衡的飲食。反觀我們，身處文明世界卻得不斷地想吃的問題，從早到晚都在為它工作，且往往得到的還是內容可疑、品質堪慮的食品。」
這份心情，也是我此次到訪台東長濱野市集時的感受。
在這個台東最北方的鄉鎮，有一群小農因著共同的「友善環境」理念，集結成立了野市集，並正式登記為合作社。他們有的種咖啡、芭蕉，有的栽植香草、蓮花，也有的循原民古法製海鹽、削弓箭，在這片土地上重新找到與自然、傳統連結的方式，期待建立起「長濱共同生活圈」。
他們吃的是無毒有機蔬果，吹的是太平洋來的清新海風，身邊有親愛的家人，與共同守護理念的市集夥伴，使我不禁產生了米格烈式的反思：「這樣活著才是真正的幸福吧！」
秀蘭很忙，把品質做好的長濱咖啡
「其實一開始我們是以一家一菜的方式聚會聊天，聊著聊著就發現彼此有相同的想法，而決定一起擺攤，邀請手作、無農藥無化肥的夥伴加入，並以『野市集』作為市集名稱。」發起人之一，同時也是理事的吳秀蘭，談起合作社成立的起源。
將工作室命名為「秀蘭很忙」，她是長濱咖啡產銷班的班長，常為班員辦理培訓課程、帶大家出去觀摩咖啡園、咖啡廳，學習烘豆子、義務為產銷班班員烘豆子。總是忙著幫大家，名符其實的「秀蘭很忙」！
長濱的咖啡適合淺、中焙，有酸甜、李子的生澀感，尾韻帶有黑糖香氣，每年產量僅約100公斤左右。產量不高是長濱咖啡產業發展的困境，因為咖啡是屬於淺根植物，經不起颱風摧殘，而長濱幾乎年年有颱風，凡經颱風凌虐後，咖啡樹幾乎全部伏倒，即使緊急培土也難以搶救，搶救成功的至少要3-4年後才能再生產。秀蘭深刻了解種植咖啡不容易，她告訴班員：「我們的咖啡要求精、不求多，盡力把咖啡品質做好。」
野市集的夥伴提到秀蘭，一定會讚賞她的熱心腸：「她是一個很熱情，容易激發正面思維的人。」因為秀蘭的熱誠才把野市集的夥伴連結在一起，她自己則想做更多教育，像是：農業知識、農場裡的知識、農場蔬果、有關咖啡的種種。她曾帶領學校小朋友參觀農場，不是教小朋友當農夫，而是讓小朋友瞭解什麼是友善環境，「因為這是我們對地球的責任。」
竹湖山居，堅持二十年的有機志業
合作社的理事主席，是竹湖山居民宿的主人許美菊。個性爽朗的她，謙虛地笑著說：「是因為我們家管的地比較寬，他們才選我啦！」
美菊的丈夫賴金田，是長濱地區最早投入有機農業的農人之一，管理了30公頃的果園，主要種植芭蕉、柿子、火龍果、桃子、檸檬等長期作物，夫妻倆在這條友善環境路上已堅持了超過二十年。高品質的鮮果，使他們成為有機商店「里仁」的合作夥伴，將土地的甘甜直送進都市的連鎖店。
他們深知農業靠天吃飯的不易，面對颱風風雨的威脅，了解一定要先能夠養活自己。為了增加現金收入，從2002年起開始經營竹湖山居民宿，並且結合果園環境，開發夜間生態觀察、體驗導覽、冬夏令營等活動，為園區帶來固定現金流，讓他們守護山林的夢想得以堅持下去。
作為合作社第一屆理事主席，美菊坦言難免有些壓力：「剛開始成立時有13位夥伴，我們想要緊湊推動合作社業務，有5位夥伴一時無法適應就先暫時離開。」離開的夥伴仍是好朋友，不過也讓他們選擇把步調慢下來，不急著走太快，穩一點反而能到得更遠。
野市集帶頭，有機農業回歸
談到這一群小農的出現，美菊觀察確實為當地帶來了改變：「以前當地人都在等我們倒，覺得有機農業不可能成功。可是這幾年產銷量都變得穩定，市場也開始追求有機，大家終於覺得可以了。」最近許多原已荒廢十幾年的農地，也開始重新整理、準備耕種，明顯看見越來越多小農出現，都是由野市集夥伴帶頭產生的作用。
野市集這一群人，有的是從台北、都市來的，身份、地位很不同，他們投入有機農業的方式也很不一樣，反而為長濱人帶來震撼。「當地人本來瞧不起農業，這群人卻是放棄他們很羨慕的工作，來到鄉下務農。」
原本被認為落後的傳統自然農法，竟然比慣行農法更受到推崇，才發現轉了一大圈，曾經覺得丟臉的其實沒有錯，那些傳統都是很好的。
找回最後的天堂，重建部落互助連結
不只是農法，包含從前的生活方式，他們都要想辦法找回來。
合作社第三位理事，正是從都市來到長濱的李登庸。剛搬到這裡時，為了能共同推動工作，他積極參與部落活動，與大家一起吃、一起喝、一起跳舞，慢慢取得了老人家的認同，也融入部落。他看見部落生活的珍貴價值：「這裡彷彿是最後的天堂，維持了一些傳統的生活方式，大家會聚集在一起，有能力的人往海裡游泳捕魚，沒能力的人就在岸邊把魚取下。每個人自動分工，大家共享成果。」
這是一個很棒的社會倫理，大家互相友愛，接納互助彼此。可是當資本主義大舉侵入，土地成了商品而不是生活的地方，部落原先的連結漸漸斷裂，年輕人為求高薪到都市工作，老人與部落文化都漸漸凋零，甚至連最盛重的豐年祭都暫停舉辦。外部的資源進入，扭曲了部落原先的共享機制，互助友愛被搶奪猜疑所取代。
「所以不如不要外部資源，我們自己來做。」想重新找回人跟人之間最純粹的、信任的互動，重建人類與自然和諧共存的生活方式，就是合作社成立希望能做到的事。
當文明帶來失落，資源帶來裂解，野市集的夥伴用行動告訴我們不必灰心，我們永遠都有選擇，也擁有力量，能實踐想要的生活方式，打造屬於自己的人間天堂。
