《蘋果的滋味》為李惠仁導演2015年的作品，整部片架構超棒，由壹傳媒來台的歷史與爭議，慢慢將層次拉高，談及台灣媒體與社會的狀況，並在影片的後三分之一，再次抽高層次將中國影響台灣議題拉進來談。
很喜歡這部片。 對我來說這部片也是部在「講事件」的紀錄片，但跟一般我認為的「講事件」的紀錄片（如前幾周在公視看的《假基因之名》、《紅色間諜理論》）很不同，《蘋》不會讓我覺得無聊。很直觀的去想這三者紀錄片，會覺得他們共通的製作手法就是採訪很多人、放滿多影音資料的，那為何我會有這樣不同的感受呢？想去探討這點。又，剛剛上網查了一下紀錄片的分類，發現有個叫Bill Nichols 的人將紀錄片分為六類。《假》與《紅》可能會被我分在闡釋型紀錄片（Expository Documentary），因它們都好像站在一個客觀權威的角度去講述他們要談的議題；而《蘋》我覺得可能在身為闡釋型的同時也帶有點參與型紀錄片（Participatory Documentary）的感覺，雖呈現的資料會讓你也覺得「嗯嗯嗯，原來是這樣啊！它說的好像是對的！」的感覺，但這部片也不避諱讓導演出場，讓你可意識到「有人在拍這部片，他是帶有主觀意識的」。 Michael Moore拍的片就帶有很強烈的這種感覺，而且也超好看！
一部片會有深度又好看其中必然會有許多原因。想先提一個我覺得滿重要的原因：雖然壹傳媒是這部片的主要拍攝對象，但這部片並不會偏袒壹傳媒、刻意說它好話。《蘋》在一開頭，就將一段黎智英的訪談，與許多名人控訴、痛罵壹傳媒的影像交叉剪接。這個剪接手法讓我很新奇，覺得你怎麼可以這樣玩你受訪者的訪談XD，但也同時可以知道這不是一部幫壹傳媒講好話、歌功頌德的片，導演要講的東西很有內容──導演的交叉剪接，將黎智英認為壹傳媒的價值（覺得狗仔只是求真），與外界如何批判壹傳媒（覺得狗仔文化極度惡劣），兩個極度衝突、對立的想法同時放在一起，先給觀者一個思想上的洗禮（我給你看兩邊的想法了，那你要思考你的想法到底是甚麼？）
滿好奇導演怎麼和壹傳媒洽談拍攝這部片的，或許黎智英也沒在怕XD。 另外我很喜歡這部片去拍壹傳媒的「血肉」。人們看壹傳媒的既定印象就是腥羶色，但當攝影機進入它們的本部辦公室時，你發現這些東西是怎麼來的時候，就會覺得還滿有趣的，有種揭開它們神秘面紗的感覺。諸如他們如何決定頭版的會議、如何去了解讀者意見、狗仔（或臥底）們闡述他們的工作內幕等，你會發現這些東西是由「一個個活生生的人」所做出來的，這就是血肉。
還有兩個層次，但...距離看這部片已經有點久了，這次先擱著不談吧。但這部片有談到些比較專業的部分，老實說我沒有先備知識有點看不懂、跟不上影片的步調（ex.壹電視與有線電視的關係那部分）。但還是很好看，而且談的東西真的很重要，尤其看完才更深瞭解中國對台灣的影響真的很大QQ。
