暖化和食材
閱讀時間約 2 分鐘
撰文／凌谷
二〇一八年，全球暖化警鐘長鳴！
過去平均氣溫均處零下極寒之地北極竟升溫至三十二度，地球最厚、最古老的北極海冰層在今年已連續鬆動了兩次！歐洲熱浪頻傳，在亞洲風暴洪災不斷的同時，北歐普遍乾旱，澳大利亞更在經歷百年旱災。
美國多間大學合作的一項研究發現，全球暖化會令昆蟲大量繁殖，飢餓的昆蟲將大量蠶食穀物，導致人類主要糧食減產。昆蟲目前吞噬全球約10%糧食，若氣候變化持續，昆蟲將胃口大開，上述比率至本世紀末將增至15%到20%。
近日，芬蘭國防軍後勤中心表示，為應對氣候變化，芬蘭軍隊將推出強制性的素食日。事實上，芬蘭的鄰居挪威從二〇一三年起就規定軍隊一周需有一天完全素食，他們希望以此每年減少一百五十噸肉類消費，以降低碳足跡。
這讓人想到氣候史的各種理論。氣候史學者認為，氣候的變遷不但造就地球生態環境，其微小的變動就能深刻地左右人類文明進程。其中最直接的影響，是極端天氣造成農作物失收，造成大面積的饑荒。事實上，東漢和明朝都是被氣候變化所摧毀的；羅馬帝國的衰亡，跟氣候變化亦有密切的關係；絲綢之路的盛衰也受到內陸地區乾旱周期所影響。
而在氣候變化中，有一些文明在採取有效措施得以存活，有一些則在饑荒中走向滅亡。過去人們以為一些古文明禁止吃豬、牛等肉類，是純粹出於信仰。但據史學家指出，美索不達米亞的絕大部分地區和埃及都透過宗教正好在四千四百多年前的乾旱周期開始禁止了豬隻的養飼；而印度禁食牛肉的傳統，據說也與三千多年前人類跟牲畜爭奪糧食有關。
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
目前各大連鎖超市都有各自的自有品牌食品，通常這些自有品牌由於少了通路的層層剝銷的成本，所以成本低售價也比大品牌的食品來的低。至少少個一到兩成的價格，而且品質也不會比大品牌差。以美廉社來說;這次小編要介紹VV千層饅頭。此饅頭不只好吃;還是如同蛋糕之好饅頭，一款居家好食饅頭。(備註:VV指的是美聯社
市面上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。這一款維力原祖雞汁風味麵在西元一九九零年上市以來引起泡麵市場熱烈議論，被網友戲稱為科學麵，獨特懷舊的雞汁醬油風味，不論是乾吃或是煮成成為湯麵都是一絕。
維力食品迷你麵相關資訊::
彰化縣田中鎮員集路三段465號
(維力食品公司)
哆拉A夢來自日本歷史超過 七十年卡通 ，主角哆拉A夢最愛吃甜點是甚麼呢??答案就是銅鑼燒。銅鑼燒除了內餡料包覆紅豆泥之外，其實在傳統辦桌甜點的銅鑼燒內餡料包覆冰淇淋也是一個很棒吃法。凍心冰淇淋以獨特台灣味為基底，這一款冰淇淋，金黃酥脆的銅鑼燒外皮，配上飽滿的冰淇淋餡料，冰涼滑順的口感，一口
甲一飯包(英文簡稱:GAEE BENTO)這家的便當真的很有趣，一家源自彰化縣花壇鄉當地將近三十年老品牌，選用很有藝術風格餐盒加上花東縱谷好米，成就一個好便當。這家便當的木盒深受許多人的喜愛，小而巧的各種便當盒真的是很像藝術品。
甲一飯包相關資訊::
彰化縣彰化市辭修路472號
(公
市面上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。最近這一款新泡麵引起泡麵市場的熱列議論，顛覆傳統泡麵的新思維，取消調味包設計，以特殊技術將調味融入麵身，撕開即食好方便。這款迷你麵不再是大方體的泡麵，而是採用迷你方體麵食。
維力食品迷你麵相關資訊::
彰化縣田中鎮員集路三段465號
德語說Man ist, was man isst. 也就是你吃什麼，你就成了那個樣子。
根據記載，從前瑞士人在聖誕節之前有齋戒的習慣，因此聖誕大餐必定要有肉類，身體的飽足感是農業時代心靈滿足的來源，大塊的肉也成了年節的必要。今日瑞士衣食無虞，在桌上談些什麼成了家人團聚更重要的話題。
感謝工頭堅大哥幫我為新書《眾神的餐桌》寫推薦序，他整天飛來飛去可能連時差都沒調好，就硬擠出時間看書寫序，太難為人家了。24號晚上的敦南誠品夜講堂，他也會來當與談人，請大家在敦南店吹熄燈號前來坐坐吧。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
目前各大連鎖超市都有各自的自有品牌食品，通常這些自有品牌由於少了通路的層層剝銷的成本，所以成本低售價也比大品牌的食品來的低。至少少個一到兩成的價格，而且品質也不會比大品牌差。以美廉社來說;這次小編要介紹VV千層饅頭。此饅頭不只好吃;還是如同蛋糕之好饅頭，一款居家好食饅頭。(備註:VV指的是美聯社
市面上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。這一款維力原祖雞汁風味麵在西元一九九零年上市以來引起泡麵市場熱烈議論，被網友戲稱為科學麵，獨特懷舊的雞汁醬油風味，不論是乾吃或是煮成成為湯麵都是一絕。
維力食品迷你麵相關資訊::
彰化縣田中鎮員集路三段465號
(維力食品公司)
哆拉A夢來自日本歷史超過 七十年卡通 ，主角哆拉A夢最愛吃甜點是甚麼呢??答案就是銅鑼燒。銅鑼燒除了內餡料包覆紅豆泥之外，其實在傳統辦桌甜點的銅鑼燒內餡料包覆冰淇淋也是一個很棒吃法。凍心冰淇淋以獨特台灣味為基底，這一款冰淇淋，金黃酥脆的銅鑼燒外皮，配上飽滿的冰淇淋餡料，冰涼滑順的口感，一口
甲一飯包(英文簡稱:GAEE BENTO)這家的便當真的很有趣，一家源自彰化縣花壇鄉當地將近三十年老品牌，選用很有藝術風格餐盒加上花東縱谷好米，成就一個好便當。這家便當的木盒深受許多人的喜愛，小而巧的各種便當盒真的是很像藝術品。
甲一飯包相關資訊::
彰化縣彰化市辭修路472號
(公
市面上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。最近這一款新泡麵引起泡麵市場的熱列議論，顛覆傳統泡麵的新思維，取消調味包設計，以特殊技術將調味融入麵身，撕開即食好方便。這款迷你麵不再是大方體的泡麵，而是採用迷你方體麵食。
維力食品迷你麵相關資訊::
彰化縣田中鎮員集路三段465號
德語說Man ist, was man isst. 也就是你吃什麼，你就成了那個樣子。
根據記載，從前瑞士人在聖誕節之前有齋戒的習慣，因此聖誕大餐必定要有肉類，身體的飽足感是農業時代心靈滿足的來源，大塊的肉也成了年節的必要。今日瑞士衣食無虞，在桌上談些什麼成了家人團聚更重要的話題。
感謝工頭堅大哥幫我為新書《眾神的餐桌》寫推薦序，他整天飛來飛去可能連時差都沒調好，就硬擠出時間看書寫序，太難為人家了。24號晚上的敦南誠品夜講堂，他也會來當與談人，請大家在敦南店吹熄燈號前來坐坐吧。