破布子的滋味

更新 發佈閱讀 2 分鐘
raw-image

老家門口有一株高大的破布子樹,自有記憶以來,這棵大樹始終挺立在那兒,風一吹,枝幹搖曳,發出沙沙沙的聲響,就像一個熱心、愛搭話的老爺爺,正在參與我們的話題。

奶奶喜歡坐在樹下,百無聊賴地搔搔臉,我心愛的狗兒黑仔在樹下睡覺,有時做了惡夢,嗚咽著醒來,就跟奶奶撒嬌;吃飯的時候,奶奶也不喜歡上餐桌,在樹下就著一輪夕陽吃飯,看著滿天昏鴉。好在破布子樹就在旁邊,陪著奶奶一起用餐。

每年端午,奶奶手腳俐落獨霸我家大灶,一綁就十幾串粽子,有的就掛在破布子樹上晾乾,微熱的湯汁滴滴答答往下墜,黑仔又從午寐中驚跳起來;端午後不久,奶奶就指揮叔叔伯伯上樹摘成熟的破布子果實,自己也拿著竹竿撥打葉子,好讓果實掉下來。奶奶醃漬的破布子人稱一流,相當帶勁,有兩種口味,一種帶湯汁的、一種可乾煎,我喜歡後者,特別下飯,席間若有這道菜,可以多吃兩碗。

果實收集完成之後,奶奶就加水熬煮兩三個小時,還要不斷攪拌,起鍋後再加佐料,可惜我只顧著享用成品,沒有記下這些配方;熬煮以後果實破裂,一團黏呼呼的,涼了以後,奶奶就抓成茶餅大小分裝,每一次都讓先回家的叔叔占盡鰲頭,後來我學聰明了,時間一到就趕著爸爸回奶奶家吃飯,才能挑到心儀的口味。

前幾天正熱,老屋前的靈堂正咿咿嗚嗚的啦著調,法師喊著奶奶的名字,說她現在無病也無痛;這時我抬起頭看著那棵老樹,又快結果了,風一吹,葉子跟未熟的果實掉了一地,還以為是奶奶又拿著長竿打果,可惜今年,還有以後,都只能用眼淚來醃漬它了。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
盧慈捕語的沙龍
16會員
183內容數
盧慈捕語的沙龍的其他內容
2021/02/03
窗一方面禁錮了視野,但框住的一方景色,卻延伸了窗裡人的無限想像,使人暫時超脫人世煩惱,寄託遠景與光亮。
Thumbnail
2021/02/03
窗一方面禁錮了視野,但框住的一方景色,卻延伸了窗裡人的無限想像,使人暫時超脫人世煩惱,寄託遠景與光亮。
Thumbnail
2021/02/03
渠道引水,把土黃的曠野浸成一片透鏡,照紅瓦農舍,照驚鴻飛雁,照流轉的人間,如杯中搖晃著夕彩流光,在日昇月落間,謹以這一甌清水,遙遙敬天。
Thumbnail
2021/02/03
渠道引水,把土黃的曠野浸成一片透鏡,照紅瓦農舍,照驚鴻飛雁,照流轉的人間,如杯中搖晃著夕彩流光,在日昇月落間,謹以這一甌清水,遙遙敬天。
Thumbnail
2021/02/03
終於,要轉身了。 這樣說其實並不準確,我還站在分別的路口,靜靜地注視你;同樣的,我無法精確地說,面對的是你淡漠的表情,還是遠去的背影,或者,你根本沒有面目,許多年來,我不過是和自己的意念糾纏。
Thumbnail
2021/02/03
終於,要轉身了。 這樣說其實並不準確,我還站在分別的路口,靜靜地注視你;同樣的,我無法精確地說,面對的是你淡漠的表情,還是遠去的背影,或者,你根本沒有面目,許多年來,我不過是和自己的意念糾纏。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
覺得黏在額頭上的"條碼瀏海"很阿雜嗎?日本熱銷的「KOIZUMI迷你瀏海梳」,不僅小巧便攜,更能快速加熱造型,無論是齊瀏海、空氣瀏海還是韓系碎蓋髮,都能輕鬆打理!瀏海順了,一整天心情就好了!
Thumbnail
覺得黏在額頭上的"條碼瀏海"很阿雜嗎?日本熱銷的「KOIZUMI迷你瀏海梳」,不僅小巧便攜,更能快速加熱造型,無論是齊瀏海、空氣瀏海還是韓系碎蓋髮,都能輕鬆打理!瀏海順了,一整天心情就好了!
Thumbnail
走完朝聖之路和TMB後,我發現真正能撐住長時間健行的,不只是腳力,而是那些讓生活更舒服的小物。這篇整理了我在TMB實測後覺得超好用的三樣登山神器——防水襪、肥皂袋、速乾毛巾,每一樣都讓旅程更輕鬆!
Thumbnail
走完朝聖之路和TMB後,我發現真正能撐住長時間健行的,不只是腳力,而是那些讓生活更舒服的小物。這篇整理了我在TMB實測後覺得超好用的三樣登山神器——防水襪、肥皂袋、速乾毛巾,每一樣都讓旅程更輕鬆!
Thumbnail
破布子有獨特的甘甜滋味,不僅適合蒸魚,拿來炒豆皮也很搭,做法也不難,就能有一道滿滿蛋白質的料理! 難易度|★★☆ 預計耗時|20分鐘
Thumbnail
破布子有獨特的甘甜滋味,不僅適合蒸魚,拿來炒豆皮也很搭,做法也不難,就能有一道滿滿蛋白質的料理! 難易度|★★☆ 預計耗時|20分鐘
Thumbnail
偶然買到的破布子餅,以前總是只有罐頭的甘樹子,也總是拿來煮魚蒸肉,這次用來煎蛋試試。同時也聊聊破布子是種什麼樣的植物。
Thumbnail
偶然買到的破布子餅,以前總是只有罐頭的甘樹子,也總是拿來煮魚蒸肉,這次用來煎蛋試試。同時也聊聊破布子是種什麼樣的植物。
Thumbnail
這是我吃到台南當地人所煮的家常菜後,感到十分美味好吃的一道豆腐料理.既下飯又好吃,立馬向其請教在家自己烹煮製作的方式.請有機會一定要吃吃看!😋在學會了烹煮方式後,隔段時間就會自己煎來吃.因為好吃!讓人想念的滋味!此道料理,有的稱為破布子豆腐煎餅,或破布子豆腐煎蛋.
Thumbnail
這是我吃到台南當地人所煮的家常菜後,感到十分美味好吃的一道豆腐料理.既下飯又好吃,立馬向其請教在家自己烹煮製作的方式.請有機會一定要吃吃看!😋在學會了烹煮方式後,隔段時間就會自己煎來吃.因為好吃!讓人想念的滋味!此道料理,有的稱為破布子豆腐煎餅,或破布子豆腐煎蛋.
Thumbnail
2024/07/22 撰於苗栗通霄鎮   右手撐頰、左臂輕倚膝頭,靜靜地數著外婆手背上的細紋。裹著金箔的午後陽光斜斜探進紗門,蟬聲唧唧、沒有流動的風。忽地感到有點睏倦,打了哈欠後改成趴姿,側過頭。蜷曲於粉色小塑膠椅,如今已顯得太過低矮,像貓弓著背,忽然發現外婆的髮旋被白灰色簇擁、清晰可見………
Thumbnail
2024/07/22 撰於苗栗通霄鎮   右手撐頰、左臂輕倚膝頭,靜靜地數著外婆手背上的細紋。裹著金箔的午後陽光斜斜探進紗門,蟬聲唧唧、沒有流動的風。忽地感到有點睏倦,打了哈欠後改成趴姿,側過頭。蜷曲於粉色小塑膠椅,如今已顯得太過低矮,像貓弓著背,忽然發現外婆的髮旋被白灰色簇擁、清晰可見………
Thumbnail
「免啦,你就去台北啦,啊不是要開學了?你坐幾點的車?」阿媽把剝好的葉子放到一盤的菜盆,自顧自的說,自顧自的剪。
Thumbnail
「免啦,你就去台北啦,啊不是要開學了?你坐幾點的車?」阿媽把剝好的葉子放到一盤的菜盆,自顧自的說,自顧自的剪。
Thumbnail
母親今天沐浴在午間的陽光中,帶著滿心喜悅微笑著照料花草。她向鄰居們露出親切的笑容,深受花草和鄰居的喜愛。 雖然我對花草不太了解,每當在三重縣看到母親照料五彩繽紛的花朵時,她臉上綻放的笑容,以及今天此刻她對鄰居們展露的笑容,都訴說著她對花草的深愛。
Thumbnail
母親今天沐浴在午間的陽光中,帶著滿心喜悅微笑著照料花草。她向鄰居們露出親切的笑容,深受花草和鄰居的喜愛。 雖然我對花草不太了解,每當在三重縣看到母親照料五彩繽紛的花朵時,她臉上綻放的笑容,以及今天此刻她對鄰居們展露的笑容,都訴說著她對花草的深愛。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News