降溫~清涼一夏!夏日冰品大亂鬥
2020/06/12閱讀時間約 4 分鐘
小時候曾從長輩口中聽到台語諺語：「第一賣冰，第二做醫生」，來形容好賺的職業，隨著時代的演進，這句諺語依然適用，根據尼爾森調查顯示，台灣零售冰品市場規模近50億元，商機龐大。台灣緯度跨熱帶與副熱帶，一到夏天，氣溫每每飆破30幾度，天氣十分炎熱，清涼又美味的冰品成為最受國人歡迎的消暑寵兒。究竟在各家廠商兵家必爭的市場中，冰品具有那些讓人上癮的魅力吸引消費者在炎熱的夏天爭相購買來降溫一夏呢？
各式冰品種類討論度:「冰淇淋」討論度力壓群雄
冰品種類繁多，可以簡單地分成五種，分別是：綿密如片片雪花的雪花冰、口感滑潤香甜的冰淇淋、沁透心脾配料多元的剉冰、冰凉透心吃了還想吃的冰棒及細緻且口感香濃的冰沙，網友心中的最愛的是哪一種冰品呢？
Ｗisdom字慧輿情分析近一年的網路大數據可以發現「冰淇淋」以近七成的討論度力壓群雄，成為網友心目中最愛的冰淇淋種類，進一步分析其原因則可以歸納出以下幾點：(1)冰淇淋通路眾多，不管是超商、超市、大型量販店、百貨公司還是一般小店皆可以買到，是想吃冰時的好去處；(2)冰淇淋口味五花八門，不管是經典的香草、巧克力還是時下最夯的珍珠奶茶有販售，消費者可以依照分量及自身喜好購買來吃，大大的滿足；(3)冰淇淋相較於其他冰品較溫和且較不冰，是孕婦、月經來想吃冰女性解熱消暑的首選；(4)是止辣的好幫手，勝過牛奶，美味又好用。
人氣冰品口味:「巧克力」、「草莓」經典不敗；「芒果」、「珍奶」近追在後，富有滿滿台灣味
台灣農產等資源豐富，業者們常常將台灣特色融入冰品中，推陳出新成為特色冰品，除了特色冰品之外，也有許多網友心目中屹立不搖的經典口味冰品，在各式各樣的冰品口味中有那些是網友熱議的人氣冰品口味且深受愛戴呢?
根據統計可以發現多數大朋友、小朋友無法抗拒的「巧克力口味」及「草莓口味」位居人氣冰品口味的首兩位，是老少咸宜且經典中的經典。不論是巧克力微苦帶甜，還是草莓微酸帶甜都別有一番風味!
緊追在後的口味則是夏日盛產的「芒果口味」以及遠近馳名的飲料「珍珠奶茶口味」，富有滿滿的台灣特色。其中，芒果冰更是許多國內外網友指名必吃的食物，香氣四溢的芒果製成的各式各樣的冰品，微酸帶甜不膩口，來一口人間天堂，更因此獲選CNN和旅遊雜誌調查世界最好吃的甜點之一!
而珍珠奶茶口味藉由香濃的茶與有嚼進的珍珠完美結合，合而為一，製成冰品是時下年輕人ig打卡的網紅冰品之一，更是追求口感的消費者必點的冰品，火紅程度可見一般!
熱門冰品品牌口碑
國與國之間貿易的發達，便利著我們不用出國即可以享受到來自世界各地的產品，冰品也不例外(ex.日本的明治、韓國樂天、美國的哈根達斯等)，而在競爭激烈的冰品品牌中，最為消費者津津熱道的國內外品牌有哪些?
TOP 1.哈根達斯：來自於美國的知名跨國冰品，成立於1961年，標榜所有產品非基因改造製造，口味琳瑯滿目，以「高品質的濃醇滋味」的滋味深受冰品控的喜愛，好吃程度不在話下。不僅如此，該品牌更是許多知名連鎖餐飲集團吃到飽的冰品附餐之一，每每到了享用甜點的時間，就可以看到有許多的食客在冰品櫃前大排長龍，一球接著一球，彷彿擁有另一個甜點胃似的！
TOP 2.小美：成立於1945年，為台灣本土專業冰品成立最久之品牌，經典的香草冰淇淋、紅豆粉粿冰棒是許多人童年的回憶，陪伴的消費者吃冰的快樂時光。近年來，更結合了台灣之光珍珠奶茶結合推出【珍珠系列雪糕】，以雙重嚼感與迷人甜蜜豐富味覺享受，是許多網友大推且熱銷的主打商品!
TOP 3.明治Meiji：來自於日本的老牌食品製造公司，成立於1916年，是許多哈日族最愛的冰品品牌，不論是超級杯、甜點還是雪糕都是真材實料且必買的選項，其中，巧克力餅乾與香草冰淇淋的完美組合的「明治超級杯巧克力巧酥」更是網友們大推必嘗鮮的的冰品，一口接著一口，罪惡感與幸福感同時爆棚!
冰品是夏日消暑最佳的好夥伴，然而，過猶不及，適量即可，且吃冰時應慢慢吃，若吃冰速度過快會刺激交感神經讓血管快速收縮，誘發「凍凍腦」、「冰淇淋頭痛」，降溫不成反造成頭痛，得不償失!
《資料統計區間:字慧輿情資料庫，2019/8/10~2020/5/17》
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