Whood_drinkandfood︳極簡工業風咖啡店裡的草莓盛宴

閱讀時間約 1 分鐘
Whood_drinkandfood 是一間極簡工業風格的咖啡店,大片玻璃門搭配上水泥地板牆面,照片有些是剛開幕時拍的,不過畫面中的金屬風格桌椅最近有被更換掉了!似乎也換了新老闆經營,店內擺設也略有調整過。
整家店是黑灰白色系的美式簡約風,w+hood代表著上下兩個蓋子帶來的美味,主打以販售咖啡、果汁與甜點、三明治等的新時代健康飲食。
層架上排列整齊的果汁瓶,依據顏色變化陳列方式,看起來超級療癒!而取名也都相當特別:甘藍綠精靈、大YO汁、蘋裝果汁....取其諧音的十分逗趣。
濃縮摩西多
濃縮摩西多
點了這杯後就看到咖啡師默默地走出店門外去採薄荷葉,畫面相當地可愛!這杯特調的層次也處理的很好,一份醇香的濃縮咖啡加上氣泡檸檬飲,檸檬果肉丁還能細心的除去白色的膜(那是檸檬最苦的部份)當然因為薄荷葉的香氣,盛夏酷暑難耐點了這杯卻很耐喝呢!
新鮮草莓塔
草莓季剛開始的果粒大小及酸甜度其實都不太穩定,真的需要仰賴甜點師傅的巧思去做變化。這個草莓塔有加了層布丁,塔皮也稍偏溼軟些,好處就是一支小小的叉子就能方便吃掉它。
據說店內的甜點烘焙師在日本留學過四年,專學日式和果菓子與日式甜點。看著甜點櫃裡刀工細緻的草莓甜點,怎麼看都還是賞心悅目的呢。

Whood_drinkandfood

地址:台北市信義區光復南路453號之3號
已於2023年八月底歇業

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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Anvi Original原先是在國外的電商品牌,團隊中有許多台灣人,特地將實體店面選在台北東區落腳,是生活風格設計選物店同時也是咖啡店,也屬於外帶咖啡吧的形式。 最吸引目光的就是在店面外的彩繪插畫牆面,共有20個樣貌的都會人物形象,來代表城市裡各種喜歡喝咖啡的族群,可不是只有文青才會上咖啡館。
從中山北路搬遷到東區仁愛路巷內的Overeasy Coffee,雖然定位上是咖啡廳,卻一直覺得他們的餐點頗具歐美餐廳般的專業水準。直接做成開放式廚房與調理吧檯是很新鮮的嚐試,至於油煙味的問題則是見仁見智,個人是滿嚮往這種能看到料理過程的餐飲環境。
「烟渚」一詞非常地詩情畫意,意指霧氣籠罩的小洲地。如此有畫面的店名,是藏在松菸文創商圈最尾地巷內的一家小店,採預約制的方式,是因為店主人來自香港,以略顯生澀的國語接待客人,獨立製做餐點,供應的也多是異國風情的料理,神神祕秘的空間感,收藏著許多看似複雜的物品,實際上卻又有其和諧之處....
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延伸自咖啡農的生活作息與工作會參照月亮的週期,因而有了店名「Coffee Moon 珈琲月」關於月亮的想像靈感。活潑鮮明的太空人logo以及店內許多關於外太空的奇幻公仔擺設,搭配自家烘焙咖啡豆的商品擺設,吧檯手咖啡師在忙碌的煮咖啡過程中,仍不時地會與客人溝通咖啡豆的產地風味資訊,是深耕於此地的咖啡店
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