Whood_drinkandfood︳極簡工業風咖啡店裡的草莓盛宴

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Whood_drinkandfood 是一間極簡工業風格的咖啡店,大片玻璃門搭配上水泥地板牆面,照片有些是剛開幕時拍的,不過畫面中的金屬風格桌椅最近有被更換掉了!似乎也換了新老闆經營,店內擺設也略有調整過。

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整家店是黑灰白色系的美式簡約風,w+hood代表著上下兩個蓋子帶來的美味,主打以販售咖啡、果汁與甜點、三明治等的新時代健康飲食。

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層架上排列整齊的果汁瓶,依據顏色變化陳列方式,看起來超級療癒!而取名也都相當特別:甘藍綠精靈、大YO汁、蘋裝果汁....取其諧音的十分逗趣。

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濃縮摩西多

點了這杯後就看到咖啡師默默地走出店門外去採薄荷葉,畫面相當地可愛!這杯特調的層次也處理的很好,一份醇香的濃縮咖啡加上氣泡檸檬飲,檸檬果肉丁還能細心的除去白色的膜(那是檸檬最苦的部份)當然因為薄荷葉的香氣,盛夏酷暑難耐點了這杯卻很耐喝呢!

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新鮮草莓塔

草莓季剛開始的果粒大小及酸甜度其實都不太穩定,真的需要仰賴甜點師傅的巧思去做變化。這個草莓塔有加了層布丁,塔皮也稍偏溼軟些,好處就是一支小小的叉子就能方便吃掉它。

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據說店內的甜點烘焙師在日本留學過四年,專學日式和果菓子與日式甜點。看著甜點櫃裡刀工細緻的草莓甜點,怎麼看都還是賞心悅目的呢。

Whood_drinkandfood

地址:台北市信義區光復南路453號之3號
已於2023年八月底歇業






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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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