Whood_drinkandfood︳極簡工業風咖啡店裡的草莓盛宴

Whood_drinkandfood 是一間極簡工業風格的咖啡店，大片玻璃門搭配上水泥地板牆面，照片有些是剛開幕時拍的，不過畫面中的金屬風格桌椅最近有被更換掉了！似乎也換了新老闆經營，店內擺設也略有調整過。

整家店是黑灰白色系的美式簡約風，w+hood代表著上下兩個蓋子帶來的美味，主打以販售咖啡、果汁與甜點、三明治等的新時代健康飲食。

層架上排列整齊的果汁瓶，依據顏色變化陳列方式，看起來超級療癒！而取名也都相當特別：甘藍綠精靈、大ＹＯ汁、蘋裝果汁....取其諧音的十分逗趣。

點了這杯後就看到咖啡師默默地走出店門外去採薄荷葉，畫面相當地可愛！這杯特調的層次也處理的很好，一份醇香的濃縮咖啡加上氣泡檸檬飲，檸檬果肉丁還能細心的除去白色的膜（那是檸檬最苦的部份）當然因為薄荷葉的香氣，盛夏酷暑難耐點了這杯卻很耐喝呢！

草莓季剛開始的果粒大小及酸甜度其實都不太穩定，真的需要仰賴甜點師傅的巧思去做變化。這個草莓塔有加了層布丁，塔皮也稍偏溼軟些，好處就是一支小小的叉子就能方便吃掉它。

據說店內的甜點烘焙師在日本留學過四年，專學日式和果菓子與日式甜點。看著甜點櫃裡刀工細緻的草莓甜點，怎麼看都還是賞心悅目的呢。

地址：台北市信義區光復南路453號之3號
已於2023年八月底歇業