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食雞，會起家；食魷魚，生囡仔好育飼
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語言的拓衍
白話音的活潑，因為「無」字，所以，知義爾爾，無去予「字」束縛pak著tiau5，所以字音可以隨人擴充衍化，初時是少部分人在用，如果得到大部分人的共鳴，認可，就會新增字義，甚至新字！
這音，iunn，孤字是「養」，但字義是「好好照顧」！字彙是「iunn-siunn5」ionn-sionn5(浦) [養成] 【用心照顧養育gín-á。】減省用法就僅但孤字「iunn」，本成這字「養」是 iong2/iunn2/ionn2 上聲音，但台語活潑，tiann7-tiann7 （常常）以音（調）分義！ 致使，有 「iunn」平聲音走出來！
另一個可能的字是「育」字，
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「詩者，志之所之也，在心為志，發言為詩。情動於中而形於言，言之不足，故嗟嘆之；嗟嘆之不足，故永歌之；永歌之不足，不知手之舞之，足之蹈之也。」閩客粵雖偏居海隅，但漢文化淵源流長，始於中原黃河流域，語音雖異，但文字千年傳承不變，想聽保有完整平上去入的詩詞吟唱嗎?想知道閩語漢字書寫嗎?不妨入內一觀!
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到底鹿港人有多愛烏魚？
愛到除了莊太岳外，其實洪棄生也為牠專寫一篇〈食烏魚五十二韻〉，或許可以窺見一二。〈食烏魚五十二韻〉，長達104句，全詩從敘述烏魚趁黑潮來到臺灣開始，接著描述烏魚的美味。
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