老小都愛這一味 茶香繚繞拌醬開胃｜偽煮婦開箱
閱讀時間約 4 分鐘
自從疫情壟罩2020，原本鮮少開伙的我，也開啟了偽煮婦生涯。身為忙碌的職業婦女，能夠在回家後半小時內快手準備好一家三口晚餐，還要滿足兩位大小美(挑)食(嘴)家，真是一大挑戰！
本來是白飯控的小美食家，某天突然說想吃像拉麵那樣好吃的『麵麵』(不是我打錯，是童語)。孝女老木發揮使命必達精神，在廣大『麵麵』市場，爬文看到Walkerland與不二堂推出聯名乾拌麵的新聞，最吸引我的是「茶」拌麵中的「茶」字，感覺煮起來就是充滿茶香又很清爽的口感(媽媽腦波弱)，立馬下訂。
本來是白飯控的小美食家，某天突然說想吃像拉麵那樣好吃的『麵麵』(不是我打錯，是童語)。孝女老木發揮使命必達精神，在廣大『麵麵』市場，爬文看到Walkerland與不二堂推出聯名乾拌麵的新聞，最吸引我的是「茶」拌麵中的「茶」字，感覺煮起來就是充滿茶香又很清爽的口感(媽媽腦波弱)，立馬下訂。
《關於不二堂X Walkerland茶拌麵》
位於台北永康商圈的知名文青茶店「不二堂」與美食旅遊網媒體「Walkerland」，於11月底攜手推出聯名食品「茶拌麵」，首推蔥爆與椒麻兩種口味，也是市場上首支以烏龍茶為麵體、跨界聯名乾拌麵，並搭上養生、蔬食風潮，話題性十足！
「不二堂」創始於台北永康商圈，主打高品質東方茶葉與茶具的「茶」體驗，推出許多茶周邊商品，是觀光客及在地客購買禮品的首選，之前也曾與乖乖合作推出中秋茶點禮盒。
這次攜手推出的聯名茶拌麵，為與市場區隔，首推以烏龍茶麵體為主的拌麵，口味上少油少鹽，在製作過程不添加人工色素、香料及防腐劑，符合大眾對健康安心的期待。
☝媒體報導：文青乾拌麵再加一！全新登場「椒麻茶拌麵、蔥爆茶拌麵」挑戰最涮嘴乾拌麵選項，用最不一樣的「茶拌麵」搶攻乾拌麵市場。
想要做出像首圖那樣的一餐，沒什麼料理技巧，全部就是「煮水+燙一燙+起鍋裝盤」，還有「自助餐的現成配菜」(๑¯∀¯๑)
ㄟ......是真的啦！這篇就是偽煮婦的懶人食材包，本人是貨真價實的「煮麵小白」，雖然本家不是大富貴，但選擇生鮮食材不能馬虎，因為重點是原味就很美味~下次來燙個龍蝦、A5和牛肉片吧~(踢飛)
成品試吃：
本人是煮麵小白(遮臉)，所以照著外包裝步驟，不用再加鹽，等水滾了再放麵條，兩束麵大概半鍋水。整個煮麵過程大約10分鐘(擺盤拍照倒是花比較久時間XD)，煮好後，把醬汁倒入麵裡攪拌即完成，一包裡有兩束麵大約可分三飯碗；溫泉蛋是現成拆封即食(意外的好吃)；我是用剩下的煮麵水去燙熟干貝和蝦仁，好食材不用特別調味就很好吃啦~
結論：
蔥爆口味雖然是一般常見基本款，但可能是因為降低了鹽油比例，再加上茶味，所以吃起來清爽不膩、麵體也很Q；椒麻口味則是辣勁十足，讓愛吃麻辣的老爺大呼過癮。 重點是，我們兩大人都是煮麵小白，竟也能煮出軟硬度剛好的拌麵(拭淚)，真是太神奇了~
還沒有加醬之前，單吃麵可感受到麵體Q勁，但加入醬汁後，就像「女神降臨」大變身，內外兼具，兩口味都超級好吃~總之，這次開箱大成功，可以收編囤貨啦！｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
若要挑剔的話，就是拆開外包裝後，蔥爆和椒麻兩個醬包完全沒有印刷，在外觀上較難以肉眼辨識；麵體則是沒有個別包裝，且保存期限都是印在外袋上，若是個人獨享，建議拆封後要馬上吃完。
還沒有加醬之前，單吃麵可感受到麵體Q勁，但加入醬汁後，就像「女神降臨」大變身，內外兼具，兩口味都超級好吃~總之，這次開箱大成功，可以收編囤貨啦！｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
若要挑剔的話，就是拆開外包裝後，蔥爆和椒麻兩個醬包完全沒有印刷，在外觀上較難以肉眼辨識；麵體則是沒有個別包裝，且保存期限都是印在外袋上，若是個人獨享，建議拆封後要馬上吃完。
Ps.這餐.....小主子的評價是.....(忐忑( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ)
>>>原文出處
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
每次到春水堂吃飯時，你都會點些什麼呢？我想很多人跟我一樣，一定會來碗功夫麵，再勾選特製辣醬，讓麵條吸附滿滿的醬料，每一口都可以吃到特製醬料的香。
最近逛全聯的時候，發現春水良品推出的泡菜和結頭菜，是使用春水堂招牌辣醬調製，並由春水堂監製而成的，立刻放入購物車結帳去。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
南僑讚岐的烏龍湯麵和烏龍麵帶你不用飛日本，在臺灣也能品嘗道地日本烏龍麵的好滋味！無論是南僑讚岐豬肉烏龍湯麵或烏龍炒麵，除了簡單易做，更充滿滋味。南僑讚岐的烏龍麵結合澳洲頂級小麥粉製成，帶來Q彈有嚼勁的美味。快來試試這簡單又美味的道地日式烏龍麵吧！
南僑讚岐烏龍湯麵是一種方便又美味的日式烏龍麵，急凍熟麵技術讓煮麵更加便利，同時還具有豐富的風味選擇，讓消費者可以根據自己的喜好加入不同的食材，味道豐富而且營養均衡，是一款值得推薦的美食。此外，消費者還可以參加家樂福的發票登錄活動，有機會獲得大獎。
朋友問我要吃什麼？我說老樣子。於是去讚岐烏龍麵店。這次想吃不一樣的，對我來說，去餐廳用餐不僅僅是填飽肚子，更是一種探索美食的旅程。當我點了店員推薦的那款有9種配料的烏龍麵時，我並沒有過多的期待，只是抱著一種對新鮮事物的好奇心。
然而，當那碗麵端到我面前時，我真的被眼前的景象所震撼。這碗烏龍麵看起來
《田中麵廠》推出的四個口味，都是非常基本的基本款，雖然沒有創新，但好處是保守牌不太容易出錯，況且他們是代工起家，無論是麵條還是調味醬汁，都從多年的經驗裡找到美味密碼，因此試吃的四種口味都不錯。
在台中的牛庵拉麵店，我品嚐了一碗非常特別的限定拉麵——牛骨白湯擔擔麵（以下簡稱擔擔麵），這道料理讓我留下了深刻的印象。
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