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法國小食堂：Quiche Lorraine 洛林鹹派
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在法國的小日子已有十多年的時光。 曾是敲打鍵盤的文字譯者與線上英文老師，目前全職在家創作，建立插畫和數位商品的迷人小宇宙。自稱資深少女，是因年紀漸長， 卻始終保持對身邊事物永遠有新鮮感的初心。插畫、數位模板、設計布料花樣、手作、縫紉⋯⋯，雜七雜八的生活樣貌也讓我建立了自己的品牌 Cocon Zakka。
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在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
天氣晴朗，放眼望去一望無際，遠方重巒疊嶂，海面波光粼粼，偶有船隻駛過，紅白色系房舍櫛比鱗次，壯麗開闊的環景令人屏息。觀景台旁則矗立著自 1866 年起就開始在此守護塞特城市的巨大白色十字架。
近2公頃的校地，千八百娃65班的規模，在天母這個地區穩定的維持一定班級數，也成為學校特色。
雖然說學校年紀不大，名氣卻是很大，主要是那個80年代，天母地區自成一格，雖然行政區上屬於台北市士林區，可是那個年代，沒有人會說這邊是士林。士林？多數人腦袋的概念就是舊士林夜市那個區塊。
至於這個天母，
適逢法國神秘導演－克勞德·梭特（Claude Sautet，1924-2000）之百年冥誕，高雄電影節特精選其七部長片，讓電影人和影癡一起，一窺其創造的藝術奧秘與產業奇蹟－這位低調影人拍攝的寫實藝術電影，票房可達今天的九億台幣，可打趴當時所有的純粹商業電影。
位于法國東南部的安錫，是座被譽為「阿爾卑斯山的威尼斯」的迷人小鎮。這座城市環繞在蔚藍的安錫湖畔，清澈如鏡的湖水映照著阿爾卑斯山脈的壯麗美景。古老的石橋、狹窄的街道、蜿蜒的河流和色彩鮮豔的中世紀建築讓這裡充滿浪漫氛圍。漫步在湖邊、探索城堡，讓人仿佛置身於一個童話世界，令人流連忘返。
黛比今年打算要做四種產品。加了綿軟馬鈴薯和豌豆的素食咖哩派、內餡濃郁用料實在的鄉村牛肉派、產季限定清爽酸甜的大黃派，還有乳香四溢層次豐富的酥脆可頌。
我們在黛比的指示下先從麵團開始準備。每種派餡的麵團配方不太一樣，這樣才能和各種餡料有著最完美的搭配。我認同黛比身為職人的堅持。
光滑的麵團
分享同樣身為烘焙小白我，做一次就成功的泡芙烘焙筆記!
希望這篇筆記也能幫助你做出零失敗的酥脆泡芙！
只要按照簡單的步驟，單純的材料，就能做出來!
大致流程
將奶油+水煮滾後→倒入麵粉→炒麵糊→加蛋液→擠型→入烤箱~
《一生愛貓不寂寞》1996年由精美出版，可惜已經絕版。相關貓咪的書跟狗狗的一樣，總是那麼多采多姿，但在其他繪畫、電影方面可能沒像狗狗那樣琳瑯滿目。不過漫畫貓咪凱蒂貓倒是贏得眾人之心，為什麼五官不全？不完整的貓臉已經讓人須多一點聯想，可能是想維持東方人對神祕的貓咪若即若離的關係吧！至於美國的珈菲貓圓胖
在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
天氣晴朗，放眼望去一望無際，遠方重巒疊嶂，海面波光粼粼，偶有船隻駛過，紅白色系房舍櫛比鱗次，壯麗開闊的環景令人屏息。觀景台旁則矗立著自 1866 年起就開始在此守護塞特城市的巨大白色十字架。
近2公頃的校地，千八百娃65班的規模，在天母這個地區穩定的維持一定班級數，也成為學校特色。
雖然說學校年紀不大，名氣卻是很大，主要是那個80年代，天母地區自成一格，雖然行政區上屬於台北市士林區，可是那個年代，沒有人會說這邊是士林。士林？多數人腦袋的概念就是舊士林夜市那個區塊。
至於這個天母，
適逢法國神秘導演－克勞德·梭特（Claude Sautet，1924-2000）之百年冥誕，高雄電影節特精選其七部長片，讓電影人和影癡一起，一窺其創造的藝術奧秘與產業奇蹟－這位低調影人拍攝的寫實藝術電影，票房可達今天的九億台幣，可打趴當時所有的純粹商業電影。
位于法國東南部的安錫，是座被譽為「阿爾卑斯山的威尼斯」的迷人小鎮。這座城市環繞在蔚藍的安錫湖畔，清澈如鏡的湖水映照著阿爾卑斯山脈的壯麗美景。古老的石橋、狹窄的街道、蜿蜒的河流和色彩鮮豔的中世紀建築讓這裡充滿浪漫氛圍。漫步在湖邊、探索城堡，讓人仿佛置身於一個童話世界，令人流連忘返。
黛比今年打算要做四種產品。加了綿軟馬鈴薯和豌豆的素食咖哩派、內餡濃郁用料實在的鄉村牛肉派、產季限定清爽酸甜的大黃派，還有乳香四溢層次豐富的酥脆可頌。
我們在黛比的指示下先從麵團開始準備。每種派餡的麵團配方不太一樣，這樣才能和各種餡料有著最完美的搭配。我認同黛比身為職人的堅持。
光滑的麵團
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只要按照簡單的步驟，單純的材料，就能做出來!
大致流程
將奶油+水煮滾後→倒入麵粉→炒麵糊→加蛋液→擠型→入烤箱~
《一生愛貓不寂寞》1996年由精美出版，可惜已經絕版。相關貓咪的書跟狗狗的一樣，總是那麼多采多姿，但在其他繪畫、電影方面可能沒像狗狗那樣琳瑯滿目。不過漫畫貓咪凱蒂貓倒是贏得眾人之心，為什麼五官不全？不完整的貓臉已經讓人須多一點聯想，可能是想維持東方人對神祕的貓咪若即若離的關係吧！至於美國的珈菲貓圓胖