Adai練廚藝～手作菠蘿巧克力吐司
更新於 2022/01/29閱讀時間約 1 分鐘
最近看到網路上分享的蘿巧克力吐司食譜，覺得好心動，決定也來試一次。不過看看配方和做法，其實已經超過我目前能力，不過菠蘿外皮在太可愛了，不管最後成品結果為何，就試一次吧！
麵糰材料
高筋麵粉475克、可可粉25克，奶油50克，水250克，牛奶110ml 、快速酵母粉5克，鹽5克
所有材料（除了酵母粉）放入麵包機中， （我使用的是Panasonic SD-BMS106)開啟program 15，酵母放在酵母專用區，麵糰就會自行攪拌並發酵，完成麵團製作。
趁製作麵糰空檔，來做菠蘿皮
菠蘿皮材料
低筋麵粉84克、可可粉10克、奶油46克（先退冰放軟）、糖粉40克、蛋1顆（打散）
菠蘿皮做法：1.奶油放入鋼盆，用攪拌器打散後，加入過篩後糖粉，繼續攪拌均勻2.蛋液加入，拌勻3.麵粉和可可粉過篩後加入，改用攪拌尺拌勻成麵糰4.用鋁箔紙將麵糰包好，放入冷凍庫麵包主體做法：1.麵糰發酵後，取出，分成4等分，揉成圓形，放著醒20分鐘2.麵糰揉成長方形，放入耐烘焙巧克力豆，捲起備用3.菠蘿皮分成4等分，取一份放在2張保鮮膜之間，壓平，只要大小可以包住麵糰上半部就可以，不要壓太薄，容易破掉4.一份菠蘿皮對一份麵糰包好，上面沾砂糖後，放入吐司模型中，放入水波爐（水波爐型號：HITACHI MRO-NV2000)，做2次發酵。（35度，70分鐘）5.烤箱預熱190度(這次使用水波爐來烘烤)，烤21分鐘，拿出來放涼即可
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愛吃美食/喜歡和好友小酌/每年都要昏頭一次報名半馬/聽說很會練笑威/朋友說不管想聊什麼找我就對了，因為什麼都能聊/最近還被封了一個最有可能成為邪教教主候選人😆
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
在遙遠的少林寺裡，隱藏著一段少為人知的愛情故事。主角是兩位少林弟子，小龍和小虎，他們在練功的空餘時分，總愛在廚房炒飯，
希爾頓酒店集團家族位於紐約海岸的Hamptons別墅將以開價1495萬美元（4.7億台幣）的價格對外出售。總面積為10,500平方英尺（約295坪），共兩層樓包括6間房間、8間浴室、美麗的餐廳、高規格的廚房。
過年期間和朋友相約吃飯，但因為各自住在台北、新北和桃園三個不同區域，所以挑了一個我們平常不太會去的林口來走春，順便換個方位感受一下不同地區的能量場
選了一間位於三井outlet附近的美式餐廳，餐廳隱藏在住宅區裡，不仔細找還真找不到；這間是寵物友善餐廳，網站上說有店狗，但當天來沒看到店狗，牠
#台中早午餐 #WPAPA
爆棚在地人大推特色早午餐、西餐專賣店，從早餐吃到午餐都很適合，一定要先提早訂位，別以為在巷子內就沒人知道，這家可是經常預約爆滿！WPAPA鐵絕佳的特色料理，頂級乾煎板腱菲力、歐陸料理燉牛頰、彈牙雙脆松阪豬，原以為高級餐廳才吃得到的美味料理，來WPAPA鐵花小錢就可以享受
分手的煎熬總讓人希望時間快點過，但偏偏時間此刻以否定者的姿態，逼使你正視「你倆關係已死」的過程。你愈時想逃避它，它就把你捉得愈緊，唯有你放棄與它對抗時，才慢慢鬆開你的手。 若你用激烈的方式去逃避，它便以同等的程度來回敬你……
四月底開始進入金牛座, 剛好Adai生日也快到了, 就用這個來當線上慶生吧!~XD前一陣子我問Adai有沒有吃什麼美食?她給我看這個, 看起來是美式簡餐, 美國人什麼都大, 連漢堡都好大顆啊!
別說捏麵粉了, 自己最近都懶到爆, 有時間就用來發呆...
農曆新年快到了，家家戶戶忙得團團轉，你們家開始大掃除了嗎？🧹
小寶貝是家中的一份子，讓孩子加入大掃除團隊也是理所當然～
孩子做家事不只是幫忙辛苦的爸媽，更是自身學習的大好機會😄
藉此訓練小朋友的發展能力、生活技能甚至可以獲得不少成就感呢！
與其讓孩子在旁邊觀看，不如分配一些簡單的工作，讓他一起打
，我的好友Adai寫了品酒文章，大家多多捧場喔!!
https://vocus.cc/article/6178bf24fd897800011269ff
這次的主題是清酒，論起品酒。我絕對不是她的對手，因為我們家從小沒有飲酒文化，父親是滴酒不沾的，後來我上了，學開始跑去夜店玩之後，才開始喝啤酒，至於
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