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法國小食堂：Moules marinières avec frites 白酒淡菜與烤箱薯條
薑絲蛤蜊湯是我特別喜歡的一道台灣湯品，咬下鮮嫩肥厚的蛤蜊，啜一口熱燙微辣的薑絲湯，再配上一碗味道純粹的肉燥乾麵，這樣的樸實美味，如慢流般一次又一次滋養著我的五臟廟。
然而在法國，我卻不太容易複製出這相識的味道，逛市場的海鮮攤子或是超市時，印象中我不曾見過蛤蜊，問了幾次法國人，他們有時甚至連名字都說不出，於是，薑絲蛤蜊湯逐日從我的家鄉味名單上褪去，取而代之的是這道白酒淡菜與薯條（Moules marinières avec frites）的絕美搭配。此道料理源自比利時，逐漸滲入法國北部的美食地圖，而今，這一般人難以抵抗的菜色已是全法國大部分的海鮮餐廳都能品嚐到的基本佳餚。
《白酒淡菜》準備的材料與烹飪步驟如下：
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在法國的小日子已有十多年的時光。 曾是敲打鍵盤的文字譯者與線上英文老師，目前全職在家創作，建立插畫和數位商品的迷人小宇宙。自稱資深少女，是因年紀漸長， 卻始終保持對身邊事物永遠有新鮮感的初心。插畫、數位模板、設計布料花樣、手作、縫紉⋯⋯，雜七雜八的生活樣貌也讓我建立了自己的品牌 Cocon Zakka。
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天氣晴朗，放眼望去一望無際，遠方重巒疊嶂，海面波光粼粼，偶有船隻駛過，紅白色系房舍櫛比鱗次，壯麗開闊的環景令人屏息。觀景台旁則矗立著自 1866 年起就開始在此守護塞特城市的巨大白色十字架。
近2公頃的校地，千八百娃65班的規模，在天母這個地區穩定的維持一定班級數，也成為學校特色。
雖然說學校年紀不大，名氣卻是很大，主要是那個80年代，天母地區自成一格，雖然行政區上屬於台北市士林區，可是那個年代，沒有人會說這邊是士林。士林？多數人腦袋的概念就是舊士林夜市那個區塊。
至於這個天母，
適逢法國神秘導演－克勞德·梭特（Claude Sautet，1924-2000）之百年冥誕，高雄電影節特精選其七部長片，讓電影人和影癡一起，一窺其創造的藝術奧秘與產業奇蹟－這位低調影人拍攝的寫實藝術電影，票房可達今天的九億台幣，可打趴當時所有的純粹商業電影。
位于法國東南部的安錫，是座被譽為「阿爾卑斯山的威尼斯」的迷人小鎮。這座城市環繞在蔚藍的安錫湖畔，清澈如鏡的湖水映照著阿爾卑斯山脈的壯麗美景。古老的石橋、狹窄的街道、蜿蜒的河流和色彩鮮豔的中世紀建築讓這裡充滿浪漫氛圍。漫步在湖邊、探索城堡，讓人仿佛置身於一個童話世界，令人流連忘返。
清爽的晚餐
這是一頓非常清爽的晚餐，簡單卻極具美味。盤子裡的白飯上灑滿了咖哩醬，醬中包含了胡蘿蔔、馬鈴薯和豬肉塊。這些食材的搭配讓咖哩飯成為一道令人垂涎的美食。特別的是，這份咖哩的配方與常見的咖哩不同，還加入了一點獨特的調味，讓味道更為香醇。這種微妙的變化，使得每一口都充滿了濃郁的風味，讓人回味無
削皮切塊蒸好後碾碎，加上橄欖油、法式芥茉籽醬及黑楜椒。
後來有加少許玫瑰岩鹽。
試味道時吃幾口，還不錯。
本想拿快到期的芥茉籽醬調味，但發現酸味鹹味似乎不夠？而且這不是平常的調味方式，因爲太豪奢了吧！哈，用掉2/3罐了。
也許明天再擠點檸檬汁，也許會加點紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果？（假如有加，之後
其實也沒有什麼特別的來由？只是感覺自己已經好久沒有喝玉米濃湯了？也有一陣沒有吃到餃子的說？
那就、乾脆把它們都和在一起，做成《 玉米濃湯餃 》吧！
***************************************************************
《一生愛貓不寂寞》1996年由精美出版，可惜已經絕版。相關貓咪的書跟狗狗的一樣，總是那麼多采多姿，但在其他繪畫、電影方面可能沒像狗狗那樣琳瑯滿目。不過漫畫貓咪凱蒂貓倒是贏得眾人之心，為什麼五官不全？不完整的貓臉已經讓人須多一點聯想，可能是想維持東方人對神祕的貓咪若即若離的關係吧！至於美國的珈菲貓圓胖
天氣晴朗，放眼望去一望無際，遠方重巒疊嶂，海面波光粼粼，偶有船隻駛過，紅白色系房舍櫛比鱗次，壯麗開闊的環景令人屏息。觀景台旁則矗立著自 1866 年起就開始在此守護塞特城市的巨大白色十字架。
近2公頃的校地，千八百娃65班的規模，在天母這個地區穩定的維持一定班級數，也成為學校特色。
雖然說學校年紀不大，名氣卻是很大，主要是那個80年代，天母地區自成一格，雖然行政區上屬於台北市士林區，可是那個年代，沒有人會說這邊是士林。士林？多數人腦袋的概念就是舊士林夜市那個區塊。
至於這個天母，
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位于法國東南部的安錫，是座被譽為「阿爾卑斯山的威尼斯」的迷人小鎮。這座城市環繞在蔚藍的安錫湖畔，清澈如鏡的湖水映照著阿爾卑斯山脈的壯麗美景。古老的石橋、狹窄的街道、蜿蜒的河流和色彩鮮豔的中世紀建築讓這裡充滿浪漫氛圍。漫步在湖邊、探索城堡，讓人仿佛置身於一個童話世界，令人流連忘返。
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