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蘇州之不容易玩（下）

若你願意在早上五點、天還濛濛亮時便騎車遊看，這時的街巷更有味道。半小時後，各處的人煙逐漸出現，賣早點的小舖也開始做起生意，路上有了趕路的人，此時的天亮正好教你快騎穿梭，盡情的賞看「清晨的江南」那股旖旎甜軟。

且說一個我某次的「一日遊蘇州」之例。

一早自上海乘火車（班次極多，幾乎班班停蘇州，且常還有位子），五十多分鐘抵蘇州。跳上一輛公車（1路），行二站，抵「北寺塔」，購門票進入，登塔四眺，全蘇州收眼底，取地圖參看，略知「拙政園」、「獅子林」在東面不遠處，「雙塔」在東南，而「網師園」、「滄浪亭」在更南處。至若極西，一塔矗立，當是「虎丘」。如此地圖實景相參，蘇州城市規模已有概念，便下塔，進一廳，叫一杯茶、兩個包子，邊聽現場有人唱「彈詞」，邊吃早點，當年所費不過兩元。

搭計程車至「虎丘」，主要為看「千人石」，此虎丘最經典的石景，一面大而平的巨岩，試想兩千五百年前，此地兀然高起之絕景，帝王諸侯來此踞坐遊賞，何等奇境。環繞千人石，有「東丘亭」、「二仙亭」、「劍池」等勝景。西面的「冷香閣」，坐下飲茶，甚清幽，既歇腳又可讀幾頁旅遊指南。接著去看「虎丘塔」，此塔姿態恁好，近看也毫不失色，至若自高速公路上遠遠望見而心道「蘇州到了」更是絕妙感受。

出虎丘，近中午，搭計程車至「網師園」附近的「五卅餐廳」（十全街142之1號；Tel. 6519-0789）與朋友午餐。此店是蘇州小館子中最出色者，我們點了醬油野生蝦、蟹粉豆腐、松鼠桂魚、蔥油紅菱、空心菜桿炒青椒五個菜。湯則點了「鮮中鮮」，即鯽魚、文蛤、毛蟹共燴一鍋。又加一客鮮肉鍋貼。味至佳也。

飯後，就近往「蘇州第十中學」即清季的「織造署」舊址，去看「江南四大奇石」之一的「瑞雲峰」。這塊太湖石，為北宋花石綱遺物，而今竟然會在一所中學校園內，可見蘇州古城各角落皆蘊藏著昔日光輝的痕跡。

同在十全街上的「網師園」，當也就近看了。看完，又去「滄浪亭」。此二處皆是蘇州極佳之園林，頗值細細咀嚼；然我個人最推薦的，是「藝圃」（文衙弄）。它幾乎是蘇州最小又最便宜（門票10元）且最沒有觀光客的園林，但其內的明代山石佈局保存最完美典雅，故同樣也被聯合國指定為「世界遺產」。「藝圃」的另一特色，是它深藏在曲折小弄堂內，車子僅能開到路口，人必須步行進去，這一來，迷宮般的小巷加上蘇州背巷裡小市民的生活調調，全因而一覽無遺了。

下午四時，來到了定慧寺巷的「雙塔」。殿已不存，只見雙塔，這份荒意更增清趣。又坐茶室喝茶。

出「雙塔」，跨過干將東路，便要進入所謂的「古城平江」。主要以平江路為中軸，南起干將東路，北抵白塔東路，東至外護城河，西至臨頓路。平江路沿著平江河，是蘇州目前最典型的「水鄉」風光。這條河上可以乘船，二百元包一艘船，可乘八人，五十分鐘可畢全程1.5公里。黃昏時歪坐船上，左右觀看兩岸風光，時而鑽過拱橋，直是古時情境。

晚上至觀前街附近的「新聚豐」餐廳（太監弄9號；Tel. 6521-9940）吃飯。點清溜河蝦仁（此店蝦仁，全江南最佳。據云建築大師貝聿銘凡來蘇，必吃此菜）、熱熗魚片、蒓菜魚圓湯、上湯米莧等菜，不油不膩，甚滿意。

深夜仍乘東行的火車返滬，五十分鐘一眨眼便到。

這便是我的「一日遊」。我自認如此來玩來吃，蘇州或可不至太離譜，故在此不揣淺陋提供出來。

倘要再玩兩天，不妨往郊外而去，如到太湖上的「洞庭西山」去。太湖，是蘇州最寶貴的大後院。先在胥口看一眼「蒯祥墓」，蒯祥是香山匠人中的楷模，天安門之設計規劃出自他手。再到漁洋山下曇花庵旁去看一處荒湮漫草中的巨墓，據說是「董其昌墓」。

隨即過太湖大橋，進入西山。在「東村」看敬修堂與「棲賢巷門」。再至「東灣」古村，看七株高可參天的古樟，中間有一口古井，站此樹下，在炎夏，據說是全西山最涼爽的地方。村的另一面，有三官殿，旁有一株八百年樟樹與一株一千五百年的柏樹。

再至「涵村」，看一眼「明朝店鋪」。

至「植里」，看「植里古道」與建於康熙四十一年的「古拱橋」（永豐橋）。

至「羅漢寺」，大門口有老楊梅樹。向內行不遠，兩株近千年的巨樟，其中一株有紫藤纏繞而上，被稱為「藤樟交柯」。

以上似是「古樹之旅」，卻因此可以探到西山之幽。至若最南端的「石公山」更是西山第一勝景，不在話下。

西山之吃，有所謂的「太湖三白」，即白魚、白蝦、銀魚，各處小館皆吃得到，不特別烹調，僅樸質的做，便已美極，乃佳質天成也。農家小館多有土雞，味絕美。自種的應時水果也端上桌，如枇杷、楊梅、柑橘等。

西山是一大島，面積八十二平方公里，約近於香港島。倘要玩更小更深荒的島，可乘船至「三山島」。

太湖煙波浩渺，不見邊際，人於此見過了遼闊，再返回蘇州，品嚐小橋流水，當更能感受它的佳妙。