ㄒㄒ《愛吹風的洋蔥》/何奕佳、張哲銘(信誼)
《愛吹風的洋蔥》以趣味的方式將洋蔥擬人化，介紹洋蔥的生長環境、種植過程、恆春氣候的特色。恆春的太陽和落山風適合洋蔥生長，充足的陽光可以讓洋蔥的葉子進行光合作用製造養分，而落山風讓洋蔥的葉脈長不高，將營養和甜味儲存在球莖上，因此恆春的洋蔥風味佳、甜度高。
在洋蔥田撿洋蔥
上週一(4/12)跟著吉光旅遊和小貝帶著繪本《愛吹風的洋蔥》去屏東兩天一夜，實際看看洋蔥的生長環境，也感受一下恆春陽光充足的溫暖氣候。3-4月正值洋蔥的採收季節，很多洋蔥田都採收了，或是要準備採收。
準備要採收的洋蔥田。洋蔥的葉脈都被落山風吹倒了，所以大家都會說恆春的洋蔥會伏倒(台語的跌倒)。
這是已經採收的洋蔥田。落山風是洋蔥田旁邊的山而來的。
小貝很喜歡在田裡撿東西，撿到幾顆洋蔥
一個洋蔥一個坑，這是洋蔥生長的位置
從田裡撿到洋蔥，感覺就是不一樣。
恆春在地社區的當地風味餐
這道菜特別用小洋蔥料理
洋蔥切片炒，好清脆香甜
鳳梨料理，現正值鳳梨產季。這道小貝很喜歡。
小貝吃了2湯匙還想再吃
用餐後，跟著社區導覽員走入有機稻作的田埂間，了解瑯嶠米耕作期程、遠望鷺鷥林賞鳥秘境、觀察溝渠裡成群的小魚、蜆仔和蚌殼等。
16公頃的有機稻作。一年一作每年1-5月，其他6-7月會受到颱風影響淹水，9月之後會受到東北季風侵襲。
剛好看到害蟲，福壽螺的粉紅色卵。
田埂旁的溝渠，很清澈，看到很多小魚
田蚌，蚌殼很薄，魚蚌共生。
關於恆春的在地美食，有個小店我很喜歡「大可茶鴨蛋·港口茶」，是一位返鄉青年用恆春的在地好食材(如洋蔥、白鷺鷥米等)做美味料理，如港口茶、茶鴨蛋、茶丁凍、米食餐點等。
大可茶鴨蛋·港口茶
大可茶鴨蛋。用當地特產鴨蛋以及港口茶，製作成「港口茶鴨蛋」，搭配20種中藥滷製一個禮拜。
讓我印象很深刻的原因是，這間店2017年創立，創立初心是老闆的阿祖和阿嬤是道的的恆春人，茶鴨蛋和港口茶是老闆的童年幸福的記憶，除了希望能傳承這份在地美味料理，也想將在地優質的農特產品推廣出去。
用港口茶做的茶丁凍。
好吃的蛋糕
一起來看看大可用了哪些在地好食材，有白鷺鷥米、洋蔥、港口茶等
這間店面從荒蕪開始，店裡的許多裝置藝術都是老闆親自打造，美味可口的小點、茶飲都也是老闆用心研發的，可以感受到這位返鄉青年對於在地家鄉的情感，來這裡品嚐美味餐點時也可眺望廣闊的田間與山景。
小店對面就是稻田，邊享用美食邊欣賞田野和山景，真是放鬆！
來到墾丁，有一個讓小孩很期待的行程就是看梅花鹿，用門票可以換胡蘿蔔餵食梅花鹿。梅花鹿看到手上有食物，就會成群圍過來~。
梅花鹿看到手上有食物，就會成群圍過來~
梅花鹿的食物：胡蘿蔔、牧草、玉米筍、鹿米
有角的是公的
還有去貓鼻頭~
來到貓鼻頭
貓鼻頭為臺灣海峽與巴士海峽的分界點，並與鵝鑾鼻形成臺灣最南之兩端。
遠眺三台山、南灣、隆起的珊瑚礁
走訪恆春古城
除了生態，恆春古城也是很值得走訪的，古城建於1875年光緒元年，已有146年的歷史。
中山路和中正路以前很繁華，是個熱鬧的市集
百年老店春成商行，當地的百貨，已熄燈！
有看到鵝鑾鼻燈塔嗎？
日治時期的「臺灣八景」票選活動，鵝鑾鼻燈塔入選台灣八景之一。
西門
勝利星村
還有一個近年來的新景點，屏東市的「勝利星村」，舊名為「勝利新村」，以前是國軍眷村。其中「星」意旨:「承將軍居住之地之先，啟培養明日之星之後」，曾多位將軍在這裡住過，像是孫立人將軍、劉放吾煤球將軍等。目前有多個品牌進駐，有數間獨立書店、旗袍服飾店、排灣族服飾店、餐廳等。
將軍之屋，青島街106號，曾是陸軍官校校長官邸
知名作家張曉風14歲到17歲時，曾住在永勝巷5號
「嵐翎白砂」民宿
這次夜宿「嵐翎白砂」民宿，位於墾丁白砂灣至高點，夜晚可見滿天星空，白天可面山望海，非常舒心。
面海真是太美了！
民宿園區裡有座碉堡，可以爬上去看海
廣闊的草地，小孩的最愛，盡情的奔跑！
前兩年帶孩子來屏東是去海生館和墾丁，這次跟著繪本看洋蔥田、吃在地風味餐，和逛恆春古城，還去了市區的新景點勝利星村，看見了恆春的另一種風情。
有興趣的可以參考旅行社行程：https://auroratour.rezio.shop/product/BRM3ZT
