《愛吹風的洋蔥》繪本走讀：走訪屏東恆春洋蔥田、品味在地好食材

《愛吹風的洋蔥》以趣味的方式將洋蔥擬人化，介紹洋蔥的生長環境、種植過程、恆春氣候的特色。恆春的太陽和落山風適合洋蔥生長，充足的陽光可以讓洋蔥的葉子進行光合作用製造養分，而落山風讓洋蔥的葉脈長不高，將營養和甜味儲存在球莖上，因此恆春的洋蔥風味佳、甜度高。

上週一(4/12)跟著吉光旅遊和小貝帶著繪本《愛吹風的洋蔥》去屏東兩天一夜，實際看看洋蔥的生長環境，也感受一下恆春陽光充足的溫暖氣候。3-4月正值洋蔥的採收季節，很多洋蔥田都採收了，或是要準備採收。

看了洋蔥田，也來品嘗當地社區的風味餐，有好多洋蔥料理，口感佳，清脆香甜，還有其他當季的蔬果料理。

用餐後，跟著社區導覽員走入有機稻作的田埂間，了解瑯嶠米耕作期程、遠望鷺鷥林賞鳥秘境、觀察溝渠裡成群的小魚、蜆仔和蚌殼等。

關於恆春的在地美食，有個小店我很喜歡「大可茶鴨蛋·港口茶」，是一位返鄉青年用恆春的在地好食材(如洋蔥、白鷺鷥米等)做美味料理，如港口茶、茶鴨蛋、茶丁凍、米食餐點等。

讓我印象很深刻的原因是，這間店2017年創立，創立初心是老闆的阿祖和阿嬤是道的的恆春人，茶鴨蛋和港口茶是老闆的童年幸福的記憶，除了希望能傳承這份在地美味料理，也想將在地優質的農特產品推廣出去。

這間店面從荒蕪開始，店裡的許多裝置藝術都是老闆親自打造，美味可口的小點、茶飲都也是老闆用心研發的，可以感受到這位返鄉青年對於在地家鄉的情感，來這裡品嚐美味餐點時也可眺望廣闊的田間與山景。

來到墾丁，有一個讓小孩很期待的行程就是看梅花鹿，用門票可以換胡蘿蔔餵食梅花鹿。梅花鹿看到手上有食物，就會成群圍過來~。

還有去貓鼻頭~

除了生態，恆春古城也是很值得走訪的，古城建於1875年光緒元年，已有146年的歷史。

還有一個近年來的新景點，屏東市的「勝利星村」，舊名為「勝利新村」，以前是國軍眷村。其中「星」意旨:「承將軍居住之地之先，啟培養明日之星之後」，曾多位將軍在這裡住過，像是孫立人將軍、劉放吾煤球將軍等。目前有多個品牌進駐，有數間獨立書店、旗袍服飾店、排灣族服飾店、餐廳等。

這次夜宿「嵐翎白砂」民宿，位於墾丁白砂灣至高點，夜晚可見滿天星空，白天可面山望海，非常舒心。

前兩年帶孩子來屏東是去海生館和墾丁，這次跟著繪本看洋蔥田、吃在地風味餐，和逛恆春古城，還去了市區的新景點勝利星村，看見了恆春的另一種風情。

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