【台東 - 鹿野 - 鹿野釋迦果園】收到這箱禮盒的時候,我們迫不及待的開箱,一看不得了,這水果好大粒,一看才知道這叫「鳳梨釋迦」我們長這麼大其實也沒吃過這種水果,所以我們討論了一下,這應該跟平時吃釋迦一樣,老婆就馬上拿一粒起來切,老婆馬上削皮、把鳳梨釋迦切成一小塊一小塊,接著就拿起來吃,可是.....吃起來脆脆的、苦苦的、一點都不甜,正覺得奇怪的時候,剛好朋友就來訊息,說這個「鳳梨釋迦」要先放軟喔,放軟吃才會好吃喔! 我們互看一眼後,默默的把剛剛切好的「鳳梨釋迦」冰到冰箱,剩下的先放在箱子等「鳳梨釋迦」熟成。(我本來想把這個秘密放在心裡,但是我們真的太搞笑,還是把經驗分享給大家,希望大家千萬不要跟我們一樣,有的水果需要熟成.....)
放了一周左右,再次開箱「鳳梨釋迦」的外皮已經變軟,應該差不多了,馬上切一粒來吃,這次真的不一樣,光是果肉放進嘴裡就能感受到水果的甜味,而且這種甜度,真的不是一般的甜,必須用有夠甜來形容了,果肉入口即化,一口接著一口吃光光,另外如果冰在冰箱,再拿吃來吃,口感又不一樣了。
聽老闆說,今年的鳳梨釋迦外銷通路不通,果園的鳳梨釋迦又一天一天長大,以前看到果粒越看越高興,今年看到鳳梨釋迦果粒ㄧ顆顆越來越大,心裡越看越煩惱。這大概是小農共同心聲,目前鹿野釋迦果園的鳳梨釋迦,榴槤釋迦及綠鑽釋迦盛產中,如有要送親朋好友禮物,釋迦是台東最佳的伴手禮,有需要一定要先預訂喔!希望大家多多幫忙小農。
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鳳梨釋迦ㄧ箱700元10斤
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店名 : 鹿野釋迦果園
訂購電話 : 0937-331-062
地址 : 955台東縣鹿野鄉水源路62號