疫情日記一：煮咖哩飯的母親，活像熱鍋上的雞腿肉？
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煮咖哩飯很簡單，網路一打開，美女媽咪會教，帥哥型男也會教，還有可能試菜試太多，臉鬆、腰肥、下巴Q的大叔主廚也有教，步驟大概是碾碎蒜頭，切好胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥之後，只要轉開爐火開始煎肉即可。
煎著煎著，廚房裡的溫度超過30……
煎著煎著，廚房裡的溫度超過34……
轉頭看看家人，躺在沙發上面玩手機的那位，小腿正掛在老三肩上，矮小的老三起身，去大哥房裡找彩色筆，房門一打開，裡頭27度的冷空氣立刻『轟』的一聲！將老三嗆退，身高一百公分左右的他讚嘆說：
「好涼快喔！」
這時家政夫從臥室裡被熱醒，準備去廚房找水喝，沿路上頗有一種冰火九重天的震撼，先是經過大哥房門口，讚嘆：
「哇！好冰涼的地板，」
然後穿過客廳時，冷氣的溫度是28，再走進廚房，抽油煙機的巨大噪音下有個女人，活像熱鍋上的雞腿肉，膚色漸漸金黃，心情漸漸焦黑，沸騰的汗漬從毛細孔裡滾出身體，扒住輕薄的衣物喘息著：
「熱啊…熱熱…熱啊…」
半小時候美味上桌，一家五口開始分食，接著，廚房又上演另外一齣悲劇：
「吃個咖哩飯，究竟要洗多少碗？！」
家政夫深呼吸一口氣，慶幸妻子願意在週末接管廚房，不然停課期間每天照三餐煮，真的會__________，留白處的答案，就交給家庭主婦和家政夫們填入吧！
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我常說妻子是太陽，自己是月亮，因為一個白天起床工作，一個只有等到夜深人靜才會精神百倍。 這種作息、性格南轅北轍的兩個人，在共組家庭又養育三個兒子之後，究竟該如何生活？會爆出什麼樣的火花，燒盡雅馬遜雨林呢？ 馬上去「家政夫的悄悄話」看看吧！偷偷告訴你，三個孩子都是奶爸帶大的。
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咖哩是懶人料理的福星，煮一鍋咖哩可以吃六餐，省錢又方便，對於常外食的人來說，偶爾煮一鍋咖哩，確實能省下六餐的餐費。吃到最後，鍋底剩下的咖哩醬也不要浪費，拿個小容器裝起來冰到冷凍庫，改天想做個咖哩炒飯或是咖哩炒麵，馬上就能使用。
最近，家中老媽身體懶重，有氣無力，一吃飽飯之後，不久便開始打瞌睡。一開始聯想她可能是年紀大，氣血不順，但觀察飲食消化正常，走起路來也沒問題，所以沿用既定的思考模式，連續3天燉雞湯補補身體，其中加了黃芪、當歸、紅棗、枸杞、山藥。煮好之後，香噴噴的雞湯，確實十分下飯。
但效果不佳，她老人家依然
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
離開五巷咖啡廳之後回到了家裡，時間是十一點半，我見門口沒有老哥的鞋子判定他還沒回來，阿嬤正在廚房煮湯，炒飯已經炒好了放在餐桌上，看見那美味可口的炒飯就讓我的口水不停分泌。阿嬤問我去了哪裡，我隨便說了個地方敷衍過去，就在此時一個開門聲伴隨著一個沒禮貌的喊聲。
「喂臭老太婆！瞬風回來了是不是？」是老哥
這幾天全家都生病了，發燒的發燒、發冷的發冷、流鼻涕的流鼻涕、咳嗽的咳嗽、昏睡的昏睡、拉的拉、吐的吐…..媽媽一人照顧這三個病號，好不熱鬧！＠.＠
昨天下午，我一人在廚房熬滷肉肉燥，香味濃到昏睡小人兩枚起床，正男朦朧地問我在做什麼，我回答他我在做肉燥，他繼續問我肉燥可以做什麼菜，我不疑有他、純真的回
家裡擁有了大同電鍋後，我開始發想自己可以做些什麼料理？
就在某一天，從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是，我決定來大展身手一下。
先說一下，我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子，以防自己不小心毀了電器與食材，因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理，我還是願意上網先找做法來參考一下，比較保險。
我找
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