付費限定
免氣炸香酥鮭魚（心娜輕鬆煮#24）
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
氣炸鍋其實很多年前就出現了，不過當時乏人問津。近幾年，廠商找了許多網紅業配，成功創造出氣炸鍋的商機。一時之間，許多名不見經傳的家電品牌都紛紛推出各式各樣的氣炸鍋，價格幾乎是領頭羊品牌P牌的腰斬再腰斬。逼得P牌不得不打出健康訴求，強調他們的塗層是無毒的。給孩子吃的，當然要最好的（也是最貴的）。
確實，新聞報導常有消費者投訴，他們買的某某牌氣炸鍋用過幾次之後開始掉漆，看得令人膽戰心驚。也有營養師跳出來說，不管什麼牌子、多貴、多高級塗層的氣炸鍋都一樣，在那麼小的空間內，短時間要達到那麼高的溫度，產生的煙霧都足以致癌。
這麼多年來，我看著氣炸鍋鹹魚翻生，看著商業大戰開打，看著網紅與營養師互噴口水，至今仍未入手任何牌子的氣炸鍋。
雖然也曾被網紅們的業配文撩得心癢難耐，興起敗家的念頭。然而，「想要」不見得等於「需要」，已經有台烤箱的我，很理智地告訴自己：妳不需要氣炸鍋，就能做出香酥的鮭魚來！
相信在房價高得令人痛苦的今日，大家能負擔得起的房子都不會太大。如何正確區分家用品「想要」與「需要」的差別，跟房貸一樣如影隨形，會是你今生的必修課。
下期預告：酒煮紅肉李
以行動支持創作者！付費即可解鎖
本篇內容共 1185 字、0
則留言，僅發佈於心娜輕鬆煮你目前無法檢視以下內容，可能因為尚未登入，或沒有該房間的查看權限。
820會員
104內容數
我深信：You are what you eat！想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯，為了你的荷包與健康著想，「自煮健康管理」這碼事，一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜，幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士，在最短的時間做出健康美味的料理，滿足日常三餐需求。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在Heartcook購買的氣炸烤箱去年曾壞掉，2020年購入，已過保，在不確定是否能維修的情況，稍稍做了一下其他氣炸烤箱的功課，但後來只花500塊把氣炸烤箱給修好了，這個名單就先放著了，未來應該還能用吧？
在超市幾乎很少買魚的小圓姐姐，其實不是不愛吃魚，只是不會煎魚，想到上次朋友送了一盒白帶魚捲，自己煎完後，慘不能睹的各種解體…，就覺得我的人生，大概只適合蛋糕跟甜點吧…那種會噴油吱吱響的，真的還是去外面吃比較實在ＸＤ
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
https://www.youtu
在忙碌的生活中，我們都希望能有更多時間享受生活，而不是花在繁瑣的家務上。氣炸鍋作為一種健康、快速的烹飪方式，已經成為許多家庭的新寵。但是，清洗氣炸鍋往往是一件讓人頭疼的事情。幸運的是，市面上已經有許多款式的氣炸鍋可以直接放進洗碗機清洗，為您的廚房生活帶來了前所未有的便利。
一、伊萊克斯 5公升
繼上次實驗了氣炸甜不辣後，拾。ten在全聯又買了花枝丸，就隨便買一個冷藏區的小盒裝，不太敢買大包的，怕氣炸的效果不如預期，拾 。ten有氣炸過雞蛋豆腐，氣炸起來的雞蛋豆腐表皮會有點像塑膠薄膜，口感不太好咬，不知道花枝丸是否也會有相同的口感，今天就來試看看吧!!!
氣炸鍋。花枝丸
1.將花枝
我真的煎太焦了，對不起我兒、對不起我的錢。
好好的鮭魚餡餅硬是煎成小黑炭。
今日食材：
鮭魚餡餅
葡萄乾雜糧麵包
雞蛋一顆
小白菜少許
藍莓
先把麵包放進烤箱轉三分鐘。
炒菜、煎蛋、煎鮭魚餡餅，鍋子夠大，一起煎🤣
洗一些藍莓。
擺盤上桌。
拾。ten也蠻愛吃炸天婦羅，也就是甜不辣啦~~~
相信很多人也愛在鹹酥雞攤買炸甜不辣，其實，炸這個不難，只是，為了炸要耗用很多的油，但現在有了氣炸鍋，就可以隨心所欲的料理了。
拾。ten是氣炸鍋新手，很多的氣炸都還在研究中，今天，來到全聯就買一盒基隆手工天婦羅條，回家氣炸實驗看看~~~
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在Heartcook購買的氣炸烤箱去年曾壞掉，2020年購入，已過保，在不確定是否能維修的情況，稍稍做了一下其他氣炸烤箱的功課，但後來只花500塊把氣炸烤箱給修好了，這個名單就先放著了，未來應該還能用吧？
在超市幾乎很少買魚的小圓姐姐，其實不是不愛吃魚，只是不會煎魚，想到上次朋友送了一盒白帶魚捲，自己煎完後，慘不能睹的各種解體…，就覺得我的人生，大概只適合蛋糕跟甜點吧…那種會噴油吱吱響的，真的還是去外面吃比較實在ＸＤ
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
https://www.youtu
在忙碌的生活中，我們都希望能有更多時間享受生活，而不是花在繁瑣的家務上。氣炸鍋作為一種健康、快速的烹飪方式，已經成為許多家庭的新寵。但是，清洗氣炸鍋往往是一件讓人頭疼的事情。幸運的是，市面上已經有許多款式的氣炸鍋可以直接放進洗碗機清洗，為您的廚房生活帶來了前所未有的便利。
一、伊萊克斯 5公升
繼上次實驗了氣炸甜不辣後，拾。ten在全聯又買了花枝丸，就隨便買一個冷藏區的小盒裝，不太敢買大包的，怕氣炸的效果不如預期，拾 。ten有氣炸過雞蛋豆腐，氣炸起來的雞蛋豆腐表皮會有點像塑膠薄膜，口感不太好咬，不知道花枝丸是否也會有相同的口感，今天就來試看看吧!!!
氣炸鍋。花枝丸
1.將花枝
我真的煎太焦了，對不起我兒、對不起我的錢。
好好的鮭魚餡餅硬是煎成小黑炭。
今日食材：
鮭魚餡餅
葡萄乾雜糧麵包
雞蛋一顆
小白菜少許
藍莓
先把麵包放進烤箱轉三分鐘。
炒菜、煎蛋、煎鮭魚餡餅，鍋子夠大，一起煎🤣
洗一些藍莓。
擺盤上桌。
拾。ten也蠻愛吃炸天婦羅，也就是甜不辣啦~~~
相信很多人也愛在鹹酥雞攤買炸甜不辣，其實，炸這個不難，只是，為了炸要耗用很多的油，但現在有了氣炸鍋，就可以隨心所欲的料理了。
拾。ten是氣炸鍋新手，很多的氣炸都還在研究中，今天，來到全聯就買一盒基隆手工天婦羅條，回家氣炸實驗看看~~~