黑胡椒鮭魚材料
黑胡椒適量、鹽巴少許、鮭魚ㄧ片。
黑胡椒鮭魚做法
將鮭魚洗淨後，使用廚房紙巾擦乾後，雙面塗上鹽巴，再撒上黑胡椒醃製10分鐘，再放入氣炸鍋180度，20分鐘，10分鐘的時候要翻面唷！個人非常喜歡吃鮭魚，因為真的很好吃😋！所以鮭魚有時候也會拿來煮湯。以前鮭魚我都用煎的，可是煎的還要到油，但鮭魚本身的油質已經夠多了，所以買了氣炸鍋之後，我都使用氣炸鍋做鮭魚料理。
真的超級方便的，也不用擔心會把鮭魚弄得油油膩膩的，還可以把鮭魚的油脂給逼出來，讓鮭魚好吃又不乾柴。
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最近壽司郎引爆全台「鮭魚改名潮」吸引全球主流媒體報導，百八魚場也跟進「鮭魚快閃日」，許多返鄉的鮭魚們先不用急者改回本名了。英文諺語也有不少用「魚」作比喻，英文中的「紅鯡魚、金魚腦、沙丁魚」是用來形容什麼? 今天我們來從【鮭魚之亂】學12種跟「魚」相關的英文片語。
如果我記憶可靠，那在我十二、三歲前是沒見過鮭魚的，我父親選魚一定是選一整尾，若真魚身太大，那也是請魚販從中切分成頭尾兩段，看父親要買前半段還後半段，通常爸爸是買前半段的，價格比較貴，但魚頭可做魚頭鍋，肚肉肥嫩，可做紅燒肚襠，因此輪切成片的魚，是從來不上我家餐桌，自然，我不但沒見過鮭魚，就更不要說吃過
台灣在國際形象不只Taiwan can help，現在更多了Taiwan can eat？思考什麼代價會讓你想改名為「鮭魚」？
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