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咖哩燉牛肉（心娜輕鬆煮#42）
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
在上一篇「燉蘿蔔牛肉湯」中，我談到牛肋條的妙用。其實，除了燉清湯或紅燒湯，牛肋條也非常適合燉咖哩，佐以馬鈴薯和胡蘿蔔，燉出來那鍋咖哩，滋味濃郁，人人叫好。
現在，我煮飯、燉湯、燉咖哩，一律交給IH電子鍋。家裡的大同電鍋，只能淪為打雜工友，撿「加熱飯菜」這點小事做。電子鍋真的比電鍋聰明太多。不必煩惱內鍋、外鍋要各加多少水才能把食材煮熟、煮透，烹煮過程中，蒸氣不會把鍋蓋擾動得鏗鏘作響，IH電子鍋簡直是個恬靜而善體人意的小僕人。
IH電子鍋的價格差別也很大。從國產便宜的幾千元，到日系幾萬元，產品多到令人眼花撩亂，該如何下手？
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我深信：You are what you eat！想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯，為了你的荷包與健康著想，「自煮健康管理」這碼事，一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜，幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士，在最短的時間做出健康美味的料理，滿足日常三餐需求。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
上一篇「🍳下班女子的餐桌｜免滷包家常番茄紅燒牛肉麵🥩🥬」看完，會不會想說這麼大一鍋牛肉湯，每天吃牛肉麵好膩？這不得不分享媽媽的智慧，媽媽隔天會把剩下的牛肉湯和料做成牛腩燴飯，變成另一種型態的紅燒牛肉料理，也能減輕媽媽的負擔。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
最近在想買了一台步算便宜的水微波爐但是都沒有認真使用
最多就是加熱飲品.....其他都沒有
剛好跟好友到餐廳聚餐我點了一道他推薦的{雞肉疏食}大概299元
很快就上桌我仔細研究雞肉大概是手掌一半的量加上有櫛瓜跟地瓜還有秋葵
這些菜都是煎烤自然有香味也沒太多的加工沾醬
最多是香料跟橄欖油,2
身為天天外食的小資族，可能年紀越來越大，最近開始喜歡自己煮餐點，但公司、宿舍又不能開火，就需要一台方便好收納的輕食鍋！
日云家電輕食美食鍋，高質感材質、顏色時尚、完全不佔空間，插電立刻就可以開煮，中午時間煮了一麵、一湯、一菜，相當豐盛，吃得相當飽足又安心～
外包裝盒附把手，拿取相當方
火鍋~肉質!湯底! 缺一不可
1.湯底 牛奶鍋 : 我都會直接點一個牛奶鍋的湯底，直接喝一半才開始煮料 湯底是有濃郁牛奶香 喝起來是鹹鹹的但是會回甘，但覺有點起司味， ，非常推薦煮高麗菜和蛋 會超好吃 但是加湯會是白湯就比較可惜
咖哩飯餛飩湯，可謂是家庭美食中的經典之作。只需燉煮一鍋馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉，熬製一鍋濃郁的咖哩湯，再搭配一鍋香噴噴的白米飯，便能輕鬆享用這人間美味。然而，美食雖誘人，卻不可貪食。若是不加節制，大快朵頤，血糖驟然升高，身體難免會發出抗議。因此，我們應當學會克制，適量享用這美味佳餚，才能真正品嚐到
奶油時蔬燉雞是一道營養均衡又美味的料理，作法非常簡單，將食材依序丟下鍋燉煮，一道充滿奶香的燉菜料理就完成囉！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜約20分鐘
歡迎來到我們的食譜部落格！
今天我們將分享一個經典的家常料理：燉雞湯。
這道湯品滋補養身，溫暖身心，是家庭聚餐和冬日寒夜的最佳選擇。
材料：雞肉：1隻（約2-3磅，最好使用整隻雞）
水：8杯
胡蘿蔔：2根（切塊）
洋蔥：1個（切塊）
西芹：2根（切段）
蒜頭：3瓣（切碎）
鮮香草（
拾。ten當時下單了好幾種口味，除了想嚐試不同口味外，也是想湊看看是否可以省運費，結果，還是無法免運!!!
可以上網買東西真的是很方便，但是，又很容易會不小心的花費金錢，有時太方便也會造成困擾的。
米大師的包裝做的細緻，每個食材都是分裝的好好的，有了上次經驗，這次來改變方式用煮的再加
家裡擁有了大同電鍋後，我開始發想自己可以做些什麼料理？
就在某一天，從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是，我決定來大展身手一下。
先說一下，我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子，以防自己不小心毀了電器與食材，因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理，我還是願意上網先找做法來參考一下，比較保險。
我找
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我找