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想念一家曾經存在過的好餐廳

我是心娜，Dear Celina
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發佈於心娜輕鬆煮
2021/06/25閱讀時間約 4 分鐘
上一篇《輕鬆煮》談到尋找黃金蛋的過程，一段沉睡在大腦硬碟中的資訊忽然活跳跳躍出來。曾經有家好餐廳，叫作「食上鱻活海鮮餐廳」，位在宜蘭縣蘇澳鎮蘇東路5-5號。
邂逅「食上鱻活海鮮餐廳」的過程，是很「兄弟」的。在陳老闆店裡採訪兼採購黃金魚蛋的那天，我前腳剛踏入店裡，一個開BMW房車、理著平頭、手戴勞力士金色鑚表、很有道上老大模樣的中年男子後腳跟了進來，也是來買黃金蛋的。
他看到我手上的相機，馬上聯想：「你是記者噢？」壓低了音量，他說：「嘿嘿，那我告訴你，以前趙健銘台開案那場飯局，我有參加噢！」（現在年輕人應該沒幾人知道誰是趙建銘，什麼又是台開案了吧？）
正當我丈二金剛摸不著頭腦為何他要提這些陳年往事時，他馬上接著說：「他們宜蘭的超大別墅，正是我蓋的。我是這裡喊水會結凍的建商。」他搭著陳老闆的肩膀說：「他是我的拜把兄弟。你要採訪他，也來採訪我吧。」
我趕緊宣稱：「小妹對房地產不懂，沒資格採訪您。」
買完黃金蛋，已是午餐時間，本想藉著吃飯開溜，沒想到，建商大哥說他要帶我這個台北人去吃道地的好料：「走，我帶妳去《食上鱻》吃飯，我跟你拍胸脯保證，你們台北一桌兩萬塊的，比不上我們《食上鱻》一桌六千的！」
招待的前菜辣椒豆乾小魚好大一盤，份量差可比擬主菜。
炒曼波魚，魚汁鮮甜，魚肉富含豐富的膠原蛋白。
生魚片的好新鮮，厚度讓人感受店家的待客誠意。
桂花炒魚翅，魚翅給得很大方，整盤光看就覺得料多到要爆出來！
海鮮金瓜米苔目，蝦仁、蟹腳多到筷子一夾就是。店家特製米苔目，比烏龍麵還粗，吃起來的口感，滑嫩Q彈好似粉圓。
乾煎紅飛刀舅，醬油簡單調味，更能襯托魚肉甜美。
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我是心娜，Dear Celina
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1970/12/08出生的射手座，台大農業化學系畢業。曾經擔任過新聞記者、編輯、部落格平台經理、作家，著有多本小說或散文等個人著作，撰寫料理、文學、旅遊等專欄。擔任人妻18年、人母12年，從2005年開始專任一人投顧公司創辦人兼執行長，獲利豐碩。我將用我過去多元的斜槓經驗，提供大家活下去的經驗值。
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