【同在玩耍系列2:果香優格】

2021/07/09閱讀時間約 2 分鐘
每天三餐加上點心是爸媽們照顧孩子最辛苦的地方之一,希望孩子吃的均衡健康,又要擔心食物的來源,現在更因為疫情的關係,不適合外出用餐。
分享一下當年廚藝不精的我,還是很喜歡和綠豆和粉圓一起做些簡單的點心,可以參與餐點的準備的孩子,在飲食上也會較少和父母衝突,因為這個過程孩子的「我能感」和「貢獻感」都提升了,面對自己料理出來的食物,會有很強烈的連結,吃起來更開心更滿足呢!
*玩耍材料:當季水果、原味優格、塑膠刀或兒童可以使用的刀具、平整餐盤或粘版。
*玩耍方法:
1.視覺、嗅覺和觸覺的觀察與感受。
可以讓孩子看一看、聞一聞、摸一摸各種水果,邀請孩子分享他所看到的、聞到的和摸到的感覺、感受和聯想。如果要更好玩,可以先將水果放在大鍋子中,用布蓋起來,增加神秘和驚喜感哦~
2.使用刀具切水果。
依孩子年齡可以做調整,如果孩子年紀小,爸媽可以先削皮或成分成長條狀,讓孩子用塑膠刀具來切塊,如果孩子年紀已經夠大,當然就可以由孩子來做囉!
3.孩子決定自己想要吃的水果及份量,加入優格就完成美味點心囉!
*同在模式:
1.放心也放手讓孩子去做嘗試,也許可能會受點傷,但是孩子會從中得到經驗,我們也都是從經驗中學習的。
2.不要把料理看得太過嚴肅,放輕鬆和孩子一起享受視覺、味覺、嗅覺和觸覺的饗宴,就像玩遊戲那樣,這樣這頓點心會更有層次哦!
*好奇Q&A:
Q1:刀具如何挑選?
A1:我的建議是這樣:三歲以下可以用塑膠刀,讓孩子練習握刀和施力的方式,三歲以上,如果先前沒有經驗,也可以使用塑膠刀,爸媽也比較安心。如果已經有相關經驗的累積,就可以在大人的陪伴練習下使用兒童刀,有些日式百元商店會販售,如果沒有找到,像日式廚刀也蠻適合的,刀子的前端是圓弧狀的,比較安全。
Q2:要怎麼引導年幼的孩子觀察?
A2:年幼的孩子是用整個身體的感官在學習的,視覺的引導可以從形狀、顏色,例如:你看看哈密瓜是什麼形狀?有什麼東西和哈密瓜的形狀一樣呢?
觸覺的引導:從摸起來感覺是什麼?像什麼?例如:奇異果摸起來是的感覺是毛毛的,很像抹布。
嗅覺的引導:聞起來的味道是什麼?還有在哪裡聞過這樣的味道嗎?例如:蘋果香香的,和洗髮精的味道一樣。
味覺的引導:可以引導慢慢放進嘴巴,用舌頭、牙齒先去感受,觀察自己唾液的變化,什麼不同部位的有什麼發現等等。
這樣的互動過程,在過去我可以和綠豆粉圓玩上兩個小時,包含事後的整理清潔,過程中孩子會有很多表達的機會,大大增進語言能力的發展(所以現在他們都比我還會說!誤~),這一頓點心吃下來,無論是爸媽還是小孩在心理和生理上都很滿足呀!
    粉圓媽的幸福日常
    粉圓媽的幸福日常
    成為媽媽之後,我開始學習著成為自己,成為一個自己都會想要好好喜歡的自己! 研究了阿德勒心理學、非暴力溝通、正念等等內容,實踐在自己的生活及教養之中,透過這些日常生活的紀錄,分享更多的幸福給大家!
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