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每日15分鐘雜談寫作：石頭火鍋與蘋果西打

#里歐娜的每日15分鐘雜談練習
Day 19 2021/07/11

今天真的不知道寫啥欸，剛剛晚餐猶豫要吃韓式炸雞還是石二鍋好，想來想去最後因為看到弟弟在群組分享他晚餐點青花轎，所以毅然決然選擇了石二鍋。送來的時候真的覺得好香好好吃，好喜歡石頭火鍋，好想念西門的旺角。為什麼旺角不多開一點分店呢，為什麼旺角不上線外送平台呢。

石頭火鍋就是在鍋子裡面炒一炒，然後才加入高湯開始煮成火鍋，為什麼多了這個步驟可以變這麼好吃呢？好喜歡大家圍在一起吃鍋聊天的感覺，還有喝到飽的飲料可以一直裝，每次一餐都吃好久因為太多事要講。

最早的石頭火鍋記憶是在彰化市有一家叫小蜜蜂的石頭火鍋店，點完鍋跟湯底之後，料是自己去冰箱拿，有不同花色的盤子表示不同的價位，像吃迴轉壽司那樣。每個桌子旁邊都會放一個透明水桶，裝煮完之後的空盤，店員最後結帳就是清點桶子裡的盤子。店裡滿昏暗而且舊舊的，但東西真的很好吃，我們家很常不知道吃什麼就吃小蜜蜂，一邊抱怨好膩一邊又還是去吃。

後來大概是在我大學的時候小蜜蜂收起來不做了，我們家變得沒有石頭火鍋可以吃。

我們家出去吃飯最常拿的飲料就是蘋果西打，從小時候開始一直都是六個人分一瓶喝，每個人只能分到一個紙杯的份量；而且還是要爸媽允許的日子才可以衝去冰箱拿，不是每次都可以有配餐飲料。後來長大成年之後開始會拿台啤十八天之類，陪爸媽喝一杯，開車的工作改交給妹妹。

讓我覺得自己成為大人的時刻，就是跟朋友去吃飯的時候可以大方地去冰箱拿飲料喝，還可以拿個兩三種大家一起分；或是逛全聯時拿一瓶喝喜酒才能喝到的大罐芭樂汁，雖然已經三十歲了，這些舉動還是會讓我有自己真的是大人的感覺。

偶爾想喝碳酸飲料，我也會去便利商店買一瓶蘋果西打回家慢慢享用，一個人喝一整瓶真的好奢侈；但很奇妙的是，喝起來沒有像小時候那樣，希望自己那份多一點點、六個人分著喝的時候來的好喝。

大家也會有這種時候嗎？覺得自己真的是個大人的一個瞬間。我常常都認為自己是還是個孩子，只是年紀到了大人的基準，因為我沒有成為以前嚮往的大人，沒有環遊世界也沒有能夠獨當一面，沒有不再害怕世界上的大多事，沒有不再迷惘。小時候以為大人都知道自己該做什麼，也不會感到慌亂；長大之後才知道，應該大家都是表面平靜、腳底下瘋狂在踢水，才能讓自己不沉下去吧。

可能是工作上很積極進取，加班到很晚，搭計程車回家；或是八點和朋友約去百貨公司樓下吃飯，然後在路邊喝著罐裝啤酒邊聊事情準備搭捷運回家；還是每次都換不一樣的指甲彩繪，每天認真打扮、妝髮完美地去上班。我離自己想像中的大人姿態還有著非常大的距離。

除了能在熱炒店不需要人同意地拿一瓶蘋果西打，我好像還沒找到其他的證據。