*以下故事，真假參半；如有雷同，算你活該*
我教的班，每天都配一位固定的助教。他們的工作主要是翻譯、確認出席的同學都有簽到…等(我常懷疑他們是來監視我的，因為我太…混?)。每一位助教風格都不同，有時候他們會影響我上課的節奏；有時候透過跟他們聊天，幫助我跳脫同溫層，知道其他族群的生態。
星期一
星期一的助教是阿金，染著一頭金髮，常常穿露肚臍的上衣。剛開學時，阿金客客氣氣地跟我自我介紹
「老師，我是阿金。我是你這學期星期一的助教」
「你好你好，我是廢柴老師。」
「老師，我需要做什麼?」阿金一臉熱情地問。
「先不用。我需要你幫忙的時候會告訴你，請坐。」
天哪，我連等一下要上課的方式都無法100%確定，更別提怎麼指揮阿金了(我好廢呀!廢柴老師可不是浪得虛名的)。之後上課，除非同學露出疑惑的表情(當然是有在上課的那幾隻小貓、不是那些剛睡醒或整晚沒睡覺的同學)、或是同學主動問，我是不會叫阿金翻譯的。為什麼?我的課是中文課，不是翻譯課呀!你外國老師上的英文課，助教會逐字翻譯嗎?幾個星期下來，我開始跟阿金小聊。
「阿金，你在哪裡學中文的?不錯呢!我說的你都可以翻譯」我充滿好奇的問。
「老師，我在x大的華語中心學一年。」
「哇!難怪~那妳應該也有華語能力B級吧?」
「有呀!我有B2。外國學生一定要有證照，才能跟台灣的大學生一起念同一個班。」
「歐?所以你還是大學生?大幾?在哪裡念?」
「我就在這個學校念呀!老師~我學餐飲，二年級了。」
「為什麼選這個學校呀?」出於我對這個學校的排名、風評，好奇怎麼會有留學生會願意念(天哪，我真是看不起自己的工作地方。但是沒辦法，大家都這麼說再加上我這幾年觀察這學校的風氣，更加深了我的偏見)?
「跟我一起在X大華語中心學的同鄉，我們都選這個學校。」
「為什麼?」我追問
「痾…就我國家的同學都念這裡呀…」阿金有些不知所措的回答。
恩，聽起來是阿金跟風。
「你最近在學什麼?阿金」
我好奇大學餐飲科到底玩學啥。
「學領隊、煮菜…。啊!對了，前幾天老師還教我們要怎麼騎腳踏車。」
「啥?學騎腳踏車?在教室?」
「對呀，我三歲就會了，哪需要聽老師在上課教?」阿金一臉好氣又好笑的說。
哇，不知道是什麼課的老師，那麼威，可以用說的就教會大學生騎腳踏車。(聽起來很像我國中時的體育課，在教室坐著聽老師說怎麼打籃球。效果如何呢?...結果就是:我到現在還不會打籃球。)這超出我的認知了，問些別的課吧!
「那煮菜在學什麼?常常煮嗎?」
大學餐飲科應該要很厲害，學一些高級料理之類的，比如馬卡龍…那些。
「ㄟ~也沒有，開學到現在只進過廚房一次，老師教煮義大利麵」
「義大利麵?你們從做麵條開始嗎?」
「當然沒有啦，老師。我用在全聯買的麵條和醬。」
「唔…」義大利麵不就是煮水、丟麵條、加醬嗎?這幹嘛要老師教?為什麼大學生要付貴桑桑的學費來學煮義大利麵呀?!這讓我想到我閨密的妹妹念私立高中的餐飲科，期末考是「烤BBQ」，學生必須自備食材。因此閨密的妹妹還買高級的肉，希望獲得高分。餐飲科真是一個吃粗飽的我不能了解的世界。
謝謝阿金，讓我了解大學餐飲科在搞什麼飛機。
*本篇完
