[大久保・東京]咖哩散步#1—SPICY CURRY 魯珈：台灣滷肉飯遇上香料咖哩

曾經去過新大久保幾次，但大久保還是第一次。對於新大久保的印象就是「韓國街」。街上隨處是韓式料理、韓星商品專賣店等。我原以為大久保也是差不多的氛圍（畢竟兩站很近），沒想到大久保幾乎不見韓式料理店，取而代之的是，各式各樣的亞洲料理店。

雖說韓國也是亞洲國家之一，不過在大久保，是以東北亞（日韓）以外的亞洲料理為主，像是東南亞（越南、泰國）、南亞（印度、尼泊爾）、中亞（中國）、西亞（土耳其）等。

對於這一兩年愛上香料的我來說，大久保宛如天堂，除了餐廳種類多、數量多，也有很多亞洲超市或小店，能買到很多平常超市買不到的食材或調味料，像是台灣料理很常使用的紅蔥頭（日本的一般超市都找不到），以及各種特殊香料。

大久保車站旁，有一間沙威瑪專賣店。這天我大概經過了四次，總有人在排隊。好奇之下，我也買了一個沙威瑪和薯條的組合來吃。

拿到的時候，著實被份量嚇了一跳。原本是抱持著吃點心的心態買的⋯但看來這下，晚餐也不用吃了⋯

印象之中，很常吃到肉柴柴的沙威瑪。不過這沙威瑪的肉是一點也不柴、不乾。

我點的是牛雞混合口味。牛的部份，雖有些許肥肉，但並不會讓人感到噁心。或許也正是因為有那些油脂，才讓人不會覺得肉很乾柴吧。

後來上網查一下，發現是間google map上4.7顆星，超過350則評論的店。

份量大、美味，又只要500元。CP值之高，難怪如此有人氣。老闆人也好、說話風趣，更重要的是，他們送了我一瓶綠茶。（笑）

不知不覺就走到了新大久保。

午後的陽光正好以完美45度角，切進車站前的橋下人行道。

路上的外國人非常多，可以聽到講著各國語言的人們擦身而過。偶爾也會聽見熟悉的中文。

穿過了橋，韓式料理、韓國美妝店、韓星商品專賣店映入眼簾。一秒變成韓國街，這個反差來得些許唐突，但也別有趣味。

雖然很想買個韓式炸雞來吃，但連沙威瑪都還有一半，晚上又想吃咖哩的我，只好放棄這個念頭，只默默在心裡氣胃容量怎麼這麼不爭氣。

今天的主角：SPICY CURRY魯珈。抵達時是下午四點多一些。

魯珈是採用登記制，不早點來搶奪席次，晚上基本上是吃不到的。

自以為還算早到的我，看了一眼表格，發現也只剩下約六個空缺。（沒有特別算總數，但大約有30個空格）人氣不一般。

在空格處填上名字後，繼續散步，消化胃裡的沙威瑪。

轉進一條沒什麼行人的小巷，突然發現熟悉的廟宇。「廟竟然會出現在這種小巷裡」邊想著，邊走向前一探究竟。沒想到是個半吊子的廟，只有門面是廟宇的樣子，後半部是一般住家的形式。不知道為何，總有種被背叛的感覺，好氣又好笑。

晚上七點，回到SPICY CURRY魯珈。

店裡只有老闆一人。是一位說話輕柔，又很有禮貌的女生。人稱「香料咖哩女神」的齋藤絵理。

會有這個稱號，似乎是因為在當時開業時，東京的香料咖哩店並不多，女性一人經營的店又更少，因此受到很多注目，而有了女神的稱號。

而SPICY CURRY魯珈最有名的，就是「香料咖哩＋滷肉飯」的組合了。

身為台灣人，不點個有滷肉飯的說不過去吧？於是選擇了今日咖哩—薄荷鯖魚咖哩＋滷肉飯的組合。

胃裡殘留的沙威瑪告訴我，今天的晚餐，飯必須要減半。

擺盤是大阪香料咖哩式的一大盤風格。有沙拉和香菜的鮮綠色、薄荷鯖魚咖哩的土黃綠、薑黃飯和蛋黃的黃色等，視覺上的顏色很豐富。

老闆說，可以把全部拌一拌吃。

第一口，當然從台灣人最熟悉的滷肉飯開始。

是台南味！偏甜。

肉，感覺上是瘦肉偏多，且口感有點偏肉燥。

接著，我把所有的東西都拌一拌，又吃了幾口。拌完之後，其實就沒什麼感受到滷肉飯的存在了。

這個咖哩和滷肉飯的組合，是不是有1+1>2的效果，我有點不確定。滷肉飯對我來說，有點和印象中的不太一樣，也許是為了配合日本人愛吃鹹鹹甜甜的口味做了調整吧。

薄荷鯖魚咖哩。鯖魚給的很大塊、很大方。鯖魚的腥味幾乎都被香料給消除了。嘴巴閉上時會有一陣薄荷的清涼感襲來，還蠻舒服的。

桌上有一罐看起來很像糖果的東西，那是Fennel，甜茴香。

在印度，他們會用甜茴香來清淨口腔，類似飯後吃一顆薄荷糖，來讓嘴巴保持清新的概念。

外面有一層糖衣，就像糖果般，甜甜的，蠻好吃的。吃完口腔有被重新設定的感覺，同時也解掉了咖哩的辣，是很舒服的感受。

總結來說，也許是我期待太高了，似乎不如想像中的驚艷。

（話說重點的咖哩，我竟然只拍了一張照片⋯⋯）

吃完咖哩，回到車站前又瞥見了那間賣沙威瑪的店，夜晚裡的霓虹燈讓他格外顯眼。如此的紅，如此的土耳其。

人潮仍然絡繹不絕。

店家資訊：