感覺生活變得很光滑。在事物不斷變化的過程中，自己沒有時間好好分析狀況，等意識到時，很多事情早已逝去。
雖然和周圍人事物的接觸與摩擦減少，似乎更順利的進行著，但自己踩著的每一步卻不太安穩、沒有實感，似乎只是沿著表面不斷滑行。
我想要停一下。
[惠比壽・東京] 咖哩散步#2 — GOOD LUCK CURRY/ 東京コロンボ
更新於 2024/11/08閱讀時間約 4 分鐘
咖哩散步
咖哩與散步，兩件我喜愛的事。 因為有想吃的咖哩而前往某個未知的地方。並經由散步，來探索那些未知。
這次以惠比壽為中心，展開午餐吃咖哩、晚餐也吃咖哩的散步行程。
除了咖哩店，途經巴斯克起司蛋糕專賣店、花園廣場、寫真美術館、藥草酒酒吧等。
午餐 GOOD LUCK CURRY
還沒進到店裡，走在街上已經可以聞到很香的咖哩味。
還沒進到店裡，走在街上已經可以聞到很香的咖哩味。
奶油雞肉咖哩與鮪魚牛肚咖哩。
奶油雞肉咖哩是偏甜的口味，丁香和肉桂的深沈甜香，在還沒入口就能聞到。
鮪魚牛肚帶有些許的苦，是大人的口味。搭配上頭的香草（應該是巴西里），讓咖哩的味道更上了一個層次。
在一旁的小菜，味道偏酸或偏清淡，和濃厚口味的咖哩搭配得很好。
街道上的銀杏已經開始轉黃。
散步到了巴斯克起司蛋糕專賣店。
目前不開放內用，於是外帶了一顆小顆的。
隨意的在附近找了個公園坐下來。
隨意的在附近找了個公園坐下來。
小小的很可愛。
這是我第一次吃巴斯克起司蛋糕。厚實的奶味和起司味。
口感有點難以形容，稱不上是入口即化，因為蛋糕體本身並不會自己化開，流動性也稱不上是流心蛋糕。有點像慕絲，但又比慕斯重一點。
味道有點牛奶糖的味道，帶有一些些焦糖香。
味道有點牛奶糖的味道，帶有一些些焦糖香。
是好吃的，不過一口氣吃掉一整顆，果然有點負擔呢。
在惠比壽的藍瓶咖啡點了一杯帶有番茄和熱帶水果的香氣的肯亞。
散步到惠比壽花園廣場，有很多人帶狗狗來聚會、交流。
入秋了，樹葉都開始轉黃、轉紅。
東京都寫真美術館，就在花園廣場上。算是意外的發現。
曾經來過花園廣場，但當時並沒有注意到。
剛好有免費入場的展「寫真新世紀2021」正在舉行（~2021/11/14）
曾經來過花園廣場，但當時並沒有注意到。
剛好有免費入場的展「寫真新世紀2021」正在舉行（~2021/11/14）
樋口誠也的作品—super smooth
在溜冰場上要停下來站好似乎不是件簡單的事，不過如果碰上旁邊的牆或是障礙物，就能停下了。
生活大概也是吧，除非遇到牆，不然大多時候也不會停下腳步站好，只是不斷沿著表面滑行。
逛完展出來時，天色已暗。
夜晚的點燈，絢爛、又同時讓人感到溫暖。
狗狗們依然在聚會。
晚餐依然是咖哩「東京コロンボ」。
コロンボ是加勒比海安的列斯群島的鄉土料理，用很多種香料去熬煮而成的，說他是咖哩的一種也不為過。
醬汁是沒有加小麥粉增稠的，不過因為裡頭含有大量蔬菜，蔬菜在熬煮過後溶進醬汁裡，自然地為醬汁增添了濃稠度，同時也能感受到其風味複雜性。
五顏六色的炸蔬菜會讓我想到北海道湯咖哩，不過這邊的蔬菜是有裹麵衣的，而麵衣的口感有點像台灣的鹹酥雞。
豬肉塊非常的軟嫩，入口變可以感受到肉的纖維在口中化開、散開來。
店家提供了四種調味料，可以依口味自行和咖哩做搭配。
檸檬胡椒優格醬。微辣的優格搭配檸檬的酸、香，跟咖哩是絕配。
其他還有辣洋蔥粉、香料堅果、哈瓦那辣椒醬。
這四種都 非 常 好 吃！
我很喜歡這種可以享受味道變化的咖哩。畢竟有時候咖哩一大盤，吃到後來會覺得有點膩。
但有了調味料的搭配，可以讓咖哩變化無窮，每一口都是驚喜。
晚上似乎是間運動酒吧。有不少常客會來一起看球賽。（我只是來吃咖哩的）
吃飽後繼續散步，來到一間主打「藥草酒」的酒吧—Bar TRAM
以苦艾酒為主，同時也提供一些琴酒或香草酒的調酒等。
店內挺暗的。
Absinthe Sonic
有點像苦艾酒版本的Gin Tonic。新鮮的萊姆讓苦艾酒的香草味顯得更鮮明，也同時在酸苦甜上達到一個平衡。
不過第二杯，我想試試比較沒那麼苦的酒。
Serendipity
用Calvados、蘋果汁、大吉嶺糖漿、薄荷、香檳等製成。
我會說他是蘋果風味的Mojito。由薄荷和香檳帶出非常新鮮的清涼感，蘋果更增添了一些水果香氣、紅茶的微澀感也完美的融入其中。
太爽口了，十分鐘完喝！
感謝惠比壽，讓我度過了美好的一天。
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清爽的晚餐
這是一頓非常清爽的晚餐，簡單卻極具美味。盤子裡的白飯上灑滿了咖哩醬，醬中包含了胡蘿蔔、馬鈴薯和豬肉塊。這些食材的搭配讓咖哩飯成為一道令人垂涎的美食。特別的是，這份咖哩的配方與常見的咖哩不同，還加入了一點獨特的調味，讓味道更為香醇。這種微妙的變化，使得每一口都充滿了濃郁的風味，讓人回味無
主打南洋椰漿風味咖哩專賣店，咖哩盒食插旗內湖一級戰區，選在相當熱鬧的江南街上，開幕短短時間就擄獲內湖人跟內科上班族的味蕾～
不論搭配雞肉、豬肉、牛肉、魚肉都很速配，咖哩醬真的超級好吃，建議可以加點辣提升香氣，實在是太下飯了，才一下子就把整盒便當吃個精光ＸＤ
牛肉真的好大塊喔，燉得入味越嚼越
暮咖哩Mu Curry是位於桃園藝文特區的一家日式風味咖哩專賣店，提供暮暮牛咖哩、暮暮雞咖哩等選擇。內用客人可免費續咖哩醬，並有父親節優惠。欲前往桃園美食地圖的遊客一定不可錯過。
微冷的秋日，冰涼的空氣像是氣態的薄荷糖滑入呼吸道
在這樣的周末跨上公園裡的共享單車，享受午後溫暖陽光烘烤背部的感覺，我踏著踏板朝著那家特別的咖哩飯店前進
野倉咖哩位於桃園市蘆竹區奉化路262號，是一間非常特別的咖哩飯店。野倉咖哩是由小餐車轉變成店面的咖哩飯店，在對外的窗台上仍保留了部分像是餐車的風格
在台中綠園道附近意外發現一家很有質感的咖喱店，他位處住宅區的一方角落，店內裝潢乾淨又富有時尚感，服務人員也很親切，餐點也如想像中的美味～超值得推薦給大家！下面來分享一下食感～☺️
🌀店內招牌是「月見乾咖哩」
乾咖哩是用絞肉、蔬菜末、炙燒味增和自製香料下去慢炒，吃起來有點乾爽，每一口都能品嚐
「咖一味」位在捷運國父紀念館站步行約兩分鐘的距離，門口有一面香料牆很吸眼球。
「咖一味」賣的不是普通的咖哩飯，這裡每款咖哩都是用不同底湯製成，加入原型香料和自製原型香料粉。
店內裝潢日系簡約，用餐環境明亮舒適，座位下方貼心提供小籃子放包包。
咖一味用餐限時80分鐘，不收取服務費～
主餐可加價
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯，獨家研發的香料配方，加上多種蔬果燉煮，呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。
除了咖喱以外，歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖，真的讓人無法抗拒。
有新莊最強咖哩之稱的「喜歡咖哩」不僅咖哩主餐受大人、小孩喜歡，『中原店』日式風格的環境，讓整間咖哩專賣店像是走進日本食堂般，打造出平價、輕鬆、親和力十足的氣氛。
最有意思的莫過於店內設計出，有如日本大阪天滿市場般，融合炸物+想喝一杯，可以第一杯50元的銅板價，選看要梅酒、啤酒還是沙瓦，重點是~~超
「炙燒牛肉起司咖哩」，軟嫩的雪花牛肉片鋪上莫札瑞拉起司後炙燒，起司炙烤過後的焦黃色澤，更加引發食慾。「蒜味奶油蝦蝦乾咖哩」，有著美式風味的蒜味奶油蝦、墨西哥的清爽新鮮蕃茄莎莎醬，以及濃郁風味的日式乾咖哩，讓粒粒分明的潔白花東香米山脈增添許多異國風采。
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