來看美食紀錄片│Netflix韓式五花肉狂想曲之韓國人對五花肉的情感

2021/09/25閱讀時間約 2 分鐘
不知道大家有沒有吃過道地的韓式五花肉?記得20年前韓劇剛開始在台灣紅的時候,只要出團去韓國玩,必定是去那些當紅名劇的拍片場景,記得10幾年前第一次去韓國旅遊,除了自以為是韓劇女主角以外,就是體驗韓式料理。近年跟朋友去韓國自由行,更是把韓式料理狠狠吃了一輪又一輪,如果要挑出一種最無法割捨的,那絕對是韓式烤五花肉
在韓國,烤五花肉可說是非常普遍的料理。只要去韓國旅遊,就跟蔘雞湯一樣,一定要吃到的。從韓式五花肉狂想曲裡,看到了不能出國以後相當思念的五花肉,還深刻理解,五花肉為何在韓國那麼普遍、以及韓國人吃五花肉的情感。
每個人對於每種食物的情感是不一樣的,有些食物的情感是自己獨享的,有些食物的情感則是民族性的。
我覺得,五花肉對韓國人而言就是一個民族性的存在。
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