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兒時回憶-記憶中的水餃
閱讀時間約 1 分鐘
我爸爸的老家在花蓮，小時候每一年過年都會回去看看親戚。那時阿嬤已經八十幾歲身體也不是那麼好，所以有請一個阿姨來照顧。那阿姨其實我已經記不清長相跟年齡，只能從家人口中的敘述去繪出。
我的印象中她就是會煮很多好吃的東西，我跟她並沒有聊太多，而且小時候我是個非常害羞的人。而我真的在這家族裡年紀很小，我跟姐姐相差了十歲，基本上哥哥姐姐們都已經大我太多了，因此每次回去其實都滿無聊的。待在阿嬤家的腳踏車店裡看著外面發呆著。有一次那阿姨回來時看到我孤零零的坐著展現出我很無聊的臉，大人們都出去了也不知道去哪裡了。她就問我妳要想不想要一起包餃子呀？
我當時眼睛一亮覺得好像很好玩，阿姨就帶我一起做餡料，其實我小小內心很緊張因為覺得怕會不會用壞東西，但阿姨很好就是帶著我。她示範著把餡料放在皮上後捏起來，我照著做，想當然爾有多醜。但那時根本沒感覺只覺得好好玩喔好像在捏黏土，阿姨也會一直說包得很棒呀。
一個下午就過去了，阿姨把我們兩包的水餃都煮好，晚餐大家就聚在小桌子上吃飯，當然就要很驕傲的說這是我包的唷，大家就會誇讚一番。現在回憶起來實在是有點好笑，那就是孩子最天真的時候吧，不知道那位阿姨過得怎樣？希望你一切都好，對阿姨來說可能只是其中一個記憶，但對我來說倒是小時候很深刻的記憶呢！
思考台灣這主題，其實有很多很多可以寫，可以寫美食也可以寫旅行。然而我選擇了偏向人這塊，這是一個很小很小的記憶，是一個也許大家都曾有的回憶，可是卻是一直深烙在我腦海中，你們一定也有很多跟人的許多美好的小回憶吧？希望你們願意跟我們分享。
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後來外婆過世，不曉得是不是一種心理依戀，在我的早餐選項裡，總是執拗的躺著一份蘿蔔糕，可惜吃遍南北，雖然有合胃口的，卻始終很難再找到兒時那份相似的味道。
文章描述作者童年時期追求的溫暖回憶，闡述了白稀飯在家中的溫馨意義。透過親身經歷與感受，喚起讀者對美食、家庭、童年回憶的共鳴。
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