上次聊了清酒，這次來講講我的應酬經驗。
那年，剛換成業務性質工作，有一次跟著老闆到中國出差，拜訪工廠，工廠廠長很熱情地邀請我們吃午餐。一桌子的菜，免不了一定有酒。那時候的我是第一次接觸真正的應酬，應該說還不清楚外面的險惡😂，所以一坐下，主人在大家面前倒了一杯啤酒，就嚷著乾杯。而我，也因為一早上奔波，渴了，根本也沒想到要吃一點東西墊胃，就這樣拿起啤酒乾杯了。接著，廠長拿出他珍藏的中國白酒，把大家面前的啤酒換成白酒，一樣又是乾杯。然後還對我說，如果口渴，可以喝下啤酒。我想想，有道理，這樣不禁可以解渴，還可以沖淡白酒酒精濃度，所以之後只要喝一杯白酒，就會自動的配一口啤酒。
有了那次經驗，後來只要應酬，都非常注意，大部分都是靠著意志力撐著，讓自己看起來沒事。不知道為什麼，應酬文化就是一定要逼酒，有次忍不住和好友抱怨，被他唸了一下，說真的是笨，在外面不懂的躲。後來他教了我幾個躲酒方法，像是喝的時候，只沾一下嘴，剩的倒掉，或是乾杯時，直接把酒往地上倒。。。我問這樣不會被發現嗎？他說在一群已經喝多的人前面大部分不會被發現的。。。
雖然我喜歡喝酒，但這個喜歡並不包括應酬的喝酒，我覺得喝酒就是要盡興要開心，但不包括被別人逼著喝，想喝成微醺、想喝得飄飄然，或是想大醉一場，自己選擇，但最重要的就是要安全。
希望你們會喜歡今天的Adai聊酒的應酬篇，謝謝收看！
