Adai練廚藝
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喜歡把廚房當成實驗室，嘗試各種料理，有成功的，當然可怕的暗黑料理也不少。。。。歡迎大家一起交流
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最近看到網路上分享的蘿巧克力吐司食譜，覺得好心動，決定也來試一次。不過看看配方和做法，其實已經超過我目前能力，不過菠蘿外皮在太可愛了，不管最後成品結果為何，就試一次吧！
趁製作麵糰空檔，來做菠蘿皮
2022/02/13
發文者
2022/02/13最近買了一個鑄鐵鍋，橢圓造型，很適合烹飪魚類，因此暱稱又叫魚鍋。為了想使用新鍋，最近做了幾道魚料理，今天先來分享這道水煮魚。
這道料理聽起來很厲害，不過做起來滿簡單的，冷冷的天氣，吃一鍋水煮魚，可以暖和大家的心喔～
2022/01/24
發文者
2022/01/24
轉眼間，2021年即將結束，時序進入12月，最令商人（誤）大家期待的就是聖誕節了吧😆。突然間台北市的街道充滿著過節的氣氛，燈海、聖誕樹出現在各大商場，那食物呢？來做個有聖誕節氣氛的麵包吧！
2021/12/21
發文者
2021/12/22一直很喜歡使用鑄鐵鍋做菜，除了他的導熱及保溫速度很好，更重要的是鍋子顏色種類很多，看到廚房放著五顏六色的鍋子，心情也會跟著變好。不過唯一美中不足的地方是儘量不要放進洗碗機，不過～偶爾懶神上身，還是會把鍋具們放進洗碗機。
2021/12/17
發文者
2021/12/17有時候時間不夠或是想偷懶，義大利麵是一個非常好的選擇。今天要介紹的是培根蛋黃義大利麵。
2021/12/05
發文者
2021/12/06
一直聽聞淡菜是一道好吃料理，但很久以前曾吃過一次，覺得並不如傳說中那般好吃，因此也沒再去注意這道料理。直到不久前看到網路上一直介紹著馬祖淡菜，看著那動人的文案，暗自決定就再給淡菜一次機會。
2021/11/16
發文者
2021/11/17