方向
閱讀時間約 1 分鐘
仿佛聽到你在說 問我還記不記得 我該怎麼去回應 丟了方向的你 失去愛的指引 找不到我在哪裡 然後輕輕忘記
KeyKey - 當想你成為習慣
你是不是 也會懷疑自己失去方向
那年 在某個高度,我疑惑了
我也怕自己能力不足 權力太大
可以建議後 讓飯店選擇我說的主廚
主廚到任後 對我表忠心
那不是我要的
我只是認為飯店當下需要這個人而已
不想建立派系 派系就是腐敗的開始
就不能 每個人做好自己該做的?
對老闆也好 對客人也好 然後自己也好
那年 我對飯店裡的派系失望
也對老闆的縱容失望
那主廚以為我在中餐部不如意
要我往西餐走
中餐部誰也不敢動我
他誤會了
離開前 給飯店的建議
開除一系列派系
但老闆還是沒開除派系頭 餐飲部經理
對飯店老闆決策失望 對飯店接手的少東更失望
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這篇是經營方格子一個半月後的自我經營策略反思。
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有點神奇的是，我在寫學習筆記跟趨勢觀察時的確會比較多障礙，如果這兩個項目要一直有產出有價值的內容，對....
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--釐清一次性收入和被動收入的差別
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