〈東埔：薑母鴨與家庭菜〉
更新於 2024/12/05閱讀時間約 1 分鐘
今晚的家母鴨是再次烹煮的，上周五是第一次買回來自行加菜「當然不是我生命中第一次，而是今年第一次」因父親不喜歡壓，母親煎魚讓他配飯；我吃素也不吃鴨，因妹妹與嬤嬤較晚回來，又因我太早惡先吃包子果就沒那麼呃，劉給他們吃，我喝湯吃了點菜。第二次吃情境不同。
第二次也剛好就是今晚吃，除了薑母鴨之外，友外加母親用電鍋蒸熟的南瓜快與嬤嬤的表妹給的數炳，不之怎麼回事，這次的湯比周五的辣，即便家了友田味的南瓜與不辣的數餅也無法降辣。這應該是將母揮發或沉澱後再次煮熟會加強後運的關係，或是將母湯頭跟我的味不在感應時開了玩笑話的緣故啦！
今年的冬天特別冷，而現在已經是大約大雪的節氣了，祝大家溫暖又安康、幸福，我們下次見了！
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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