陳耀訓蛋黃酥初體驗

2022/01/21閱讀時間約 1 分鐘
原本對蛋黃酥沒有甚麼感覺的,也不知陳耀訓名氣之大,後來接連看到有人在限動PO關於陳耀訓紅土鹹蛋黃酥搶購蛋黃酥的貼文,又不知哪次聽到新聞說拍賣網站喊價到一顆蛋黃酥500元的驚人高價,心中對於這顆蛋黃酥越來越感到好奇了,但對於要搶預購這件事,我還沒那個衝勁,沒想到某天回家,親戚送上一盒蛋黃酥。
一看不得了!陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY!!這親戚本身就是對於難搶美食特別有方法和鬥志的人,帶著由衷感激的心立馬來見見這蛋黃酥的廬山真面目。
外表就跟一般蛋黃酥沒兩樣,那天我晚餐吃得蠻爽的,其實沒有餓感,單純為了這個超有名蛋黃酥,還是想馬上就吃它,邊小心翼翼拆封、邊拍邊切開,一口下去,恩~樸實無華但就是順順的很自然地一口口下去的節奏。
蛋黃酥不甜膩,豆沙餡甜度剛好、皮薄帶點油酥口感,重點是一點都不乾,吃這種類似點心最怕沒有配喝的會有哽住的感覺,我在一點也不餓的情況下,也沒喝水,就一口氣把一顆吃完了,剩下的還要分給其他家人非常珍貴,不敢多吃,只能說吃得出來是是個相當有質感的蛋黃酥,等級不一般😋👍
(🌼歡迎收聽PODCAST:花花說...)
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