彰化不二坊蛋黃酥初體驗

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

好友專程南下,排了三小時的隊,送給我一盒名聞遐邇的彰化不二坊蛋黃酥。

包裝很樸實

包裝很樸實

今天早上就直接當早餐開吃,先拿到烤箱簡單復熱5分鐘,一口咬下,皮很薄,一層不甜膩的棗泥(?)包裹著一整顆的鹹蛋黃,鹹甜共野不互搶風頭,口感順口不會太乾燥,香氣在嘴中久久不散,仔細咀嚼偶爾還會冒出顆粒感的芝麻香,整體可感受到豐富油脂,但不覺得有負擔。

豐盛的早餐

豐盛的早餐

難怪每到年節就搶翻天,新聞媒體總愛拍長長的人龍畫面,不誇張,真的是非常好吃。

咬開後的樣子

咬開後的樣子

我不愛追排隊美食,也不是美食家,但為了這個蛋黃酥,如果時間許可的話,我願意花三個小時排隊。

好奇之餘,我登入了不二坊的臉書專頁,店家已開放電話預訂,也公告了春節期間的營運時間,提供有意嚐嚐的格友參考。

重點是例假日和連續假日不受理

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營運公告

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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題,小手上路,不熟練之處請多包涵,題材均來自周遭人事物,再加上想像與自由發揮而成,寫作的時候我是作者,完成之後,讀者才是作者,可以邊看邊恣意想像,化文字為想像畫面,讓人物靈動有生命,讓我們共同完成這部作品。
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