【長光筆記】在長濱的速度裡，感受這片土地的時間感

「你講話真的好快喔！」附近海產店認識的新朋友Z，幾天前在聽我說近日在長濱體悟到的心得時，這樣說著。的確，我講這麼快幹嘛？我在急什麼？我在趕什麼？有什麼東西是不能停下來慢慢說的？我對於時間與速度的定義，什麼是快、什麼叫做慢，正因為長濱的海與這裡悠閒的生活步調，重新設定著。

過去，我對時間的感受一直都是快速而緊迫的：一天內要生出來的報告、隔天就要寄出的客製刀訂單、下一堂課就要交出去的作業、下一個要去的景點在幾分鐘後就要關門、再幾秒就要開搶的音樂祭門票......時間以分秒進行切割，一小時、一天、一個月、一年，每一個瞬間都過得好快，30年就這樣消逝得措手不及。

效率和速度必須成為生活中的準則，也控制了我日常的一切，像是可以不用3分鐘吃一個便當，也可以在一個晚上完成數十頁的工作簡報，甚至連開車時聽的Podcast都自己切1.5倍速好追上最新進度......每天午餐，盯著便當盒，想著該先吃什麼比較順、每一口飯要挖多大口才會吃比較快、下一餐記得不要買雞腿便當畢竟啃肉太花時間了、晚上千萬不要點湯，不然貓舌如我又得等湯涼才喝得下去......

「之前你過的那是什麼鬼日子啊？」在長濱與新認識朋友去吃飯的某個瞬間，心中的聲音突然如此諷著自己。

是啊，那樣還叫日子嗎？這樣的急性子與趕東趕西的習慣，為我帶來了什麼好處？過急的個性不只使自己總是粗心大意，在工作上，同事跟長官更曾質問過我是在執行任務還是趕著交差；個性上也常被給予「心直口快」的評語，現在想起來就是在說我這個人講話不經大腦、講半天不知道在說什麼；吃太快的飲食習慣更是在二年多來造成身體老出腸胃毛病；平常開車、騎車更老是因為急著轉彎或超速吃罰單......急成這樣，有必要嗎？

我台東的沙灘上聽海浪規律的打著，這個節奏自地球有水、有潮汐以來便如此奏著，看著漸漸放晴的天空與緩緩升起的太陽，只有人類才試著去分割日光、在意時間的流逝，雖然「時間觀念」為我們建立了秩序並有了相互約定的能力，但在某方面來說，人類也成了唯一被時間所囚禁的物種。

貓會在意自己今天睡了多久嗎？雞會知道自己叫的時間是幾點嗎？狗會知道自己愛這個主人多少年了嗎？而在山與海的時間維度裡一個人類由生到死，又是多麼短暫到不值一顧呢？

第一個嘗試便是降低自己說話的速度，過去常糊在一起的話語，開始被人聽懂，也發現自以為良好的口才，字句間其實常有著許多前後矛盾或語病；也注意到原來我只是一個「講」的人而不是「說」的人，根本沒有在意別人有沒有聽懂或跟上；更發現自己過去原來沒有好好的溝通過，因為心裡趕著想說下一句話的急躁，常使我會錯意或沒回答到問題（真是可惜啊，這焦急的個性與講話狀態，使我錯過與搞砸了好多重要的對話），未來的日子就說得慢一點、想得多一點吧！畢竟沒什麼事是不能慢下來說的。

第二個嘗試，便是試著吃得比對面的女孩還慢，剛上桌炒飯均勻打散再劃成一塊塊的，一口一口慢慢吃，每一口嚼上個20下，咦？這道麻油猴頭菇炒飯本來就這麼好吃嗎？怎能夠有這麼濃郁的香氣、連沾在嘴角的飯粒都包裹著美好的油香？當我吃下最後一塊猴頭菇時，心中湧出的不是「吃飽了」，而是「好滿足喔」，哇，這樣的心情，我想在接下來的每一餐裡感受。

在長濱15天了，這天在秀蘭的小白屋咖啡巧遇同到此地打工換宿的書粥店長，這次輪值告一段落的她是來自台北的年輕人，大家聊起天、好奇著彼此：「你原本是做什麼的？」，「甜點店啊！那是做什麼甜點呢？」，「哇！你也太多才多藝了，那你接下來要去哪呢？」

她興奮地說著自己明天有預約到在地知名的法式料理，也和我們分享自己店家的粉專，還說著自己得和食材溝通才能知道它們想變成什麼（哇，這個可比寵物溝通還更高一級了！），說著說著。

「你講話真的好快喔！」這句話居然由我脫口而出，看來長濱這裡的時間感，已逐漸影響我了。

一起學著慢下來吧，也偶爾停下腳步為美好的事物駐足，不必害怕，這個世界會等你的。