多日來的事務堆積，有時候也該給心情放點假，偏偏週末卻天公不作美，陰雨連綿又寒流一起報到，連可以出門去閒晃都提不起勁了。
天氣不好的另一個問題就是衣服洗了也晾不乾，最近又經常性出差更無法有足夠的家事時間，於是趕早將衣服洗一洗後送去附近的自助洗衣烘乾。這個事情麻煩倒是不麻煩，只是必須要作兩次出門的動作。一次送去，一次取回。
返家後做完清潔消毒，開始把真空包的肉品進行DIY加工，分切完成後，開火大炒煸出香氣，然後加水與啤酒，大火燒開後轉中小火，燉煮120分鐘。
簡單的幾行字寫起來，其實袖子捲起來還是操作了很久的時間。等回過神看一下時鐘才發現過了好久，一邊聞著食物的香氣，一邊覺得整週的勞累似乎也隨之散去了。
