【花蓮-安口食堂】
閱讀時間約 1 分鐘
七星潭邊
小巷內的家常味
小巷內的家常味
店名：安口食堂
地址：花蓮縣新城鄉七星街150巷1號(柴魚博物館園區內小巷)
營業時間：1100-1600，每週二至四公休
電話：0918-484997
推薦：鹽烤鬼頭刀套餐
Note：座位數約18個，請及早預約。
初見店名與招牌上的Q版頭像
以為老闆是移居花蓮的日本人
後來才知道「安口」是Uncle的諧音
並非日本姓名
以為老闆是移居花蓮的日本人
後來才知道「安口」是Uncle的諧音
並非日本姓名
店面位於漁村民宅區
隱身於柴魚博物館園區內小巷
店面與室內裝潢以白漆、木造裝潢為主
呈現樸實溫暖的氛圍
隱身於柴魚博物館園區內小巷
店面與室內裝潢以白漆、木造裝潢為主
呈現樸實溫暖的氛圍
老闆的Q版頭像遍布於菜單、預約桌牌
甚至是幼兒座椅上 實在是太可愛了
餐點由老闆親自備餐 偶爾協助送餐
也利用打烊前的時間跟客人閒話家常
Q版頭像確實有畫出老闆的容貌神韻
甚至是幼兒座椅上 實在是太可愛了
餐點由老闆親自備餐 偶爾協助送餐
也利用打烊前的時間跟客人閒話家常
Q版頭像確實有畫出老闆的容貌神韻
套餐主食計4項
鹽烤鬼頭刀、白玉燉牛肉、人蔘紹興醉雞、醬燒梅花豬排
每份套餐均有一碗米飯、三樣配菜、一杯湯與一份水果
配合季節時令 選用在地食材與天然烹調方式
看得出店家備餐的用心
鹽烤鬼頭刀、白玉燉牛肉、人蔘紹興醉雞、醬燒梅花豬排
每份套餐均有一碗米飯、三樣配菜、一杯湯與一份水果
配合季節時令 選用在地食材與天然烹調方式
看得出店家備餐的用心
米飯選用花蓮玉里有機五穀米
粒粒分明 濕潤有彈性
米飯的熱氣讓上層柴魚片搖曳生姿
同桌的小朋友面露驚恐地說「它怎麼在動?!」
粒粒分明 濕潤有彈性
米飯的熱氣讓上層柴魚片搖曳生姿
同桌的小朋友面露驚恐地說「它怎麼在動?!」
食堂的米飯灑上柴魚片
入口增添酥脆口感及香氣
也可以淋上配菜之一的柚香半熟蛋
金黃蛋液拌飯也是一絕
入口增添酥脆口感及香氣
也可以淋上配菜之一的柚香半熟蛋
金黃蛋液拌飯也是一絕
配菜之二花蓮壽豐味萬田手工豆腐
上方點綴半顆小番茄
淋上濃郁胡麻醬
口感紮實細緻綿密
冰鎮涼拌毛豆
添加些許黑胡椒
豆仁飽滿入味
上方點綴半顆小番茄
淋上濃郁胡麻醬
口感紮實細緻綿密
冰鎮涼拌毛豆
添加些許黑胡椒
豆仁飽滿入味
當日湯品-魚丸湯
入口有股特別的味道
細問老闆才知道
製作過程毫不馬虎
湯底包含人蔘鬚、小黃瓜絲、枸杞等
丸子選用鬼頭刀肉塊揉捏製成
入口有股特別的味道
細問老闆才知道
製作過程毫不馬虎
湯底包含人蔘鬚、小黃瓜絲、枸杞等
丸子選用鬼頭刀肉塊揉捏製成
享用美味餐點之後 步出戶外
有一面未經雕琢的水泥牆
無論是誰都適合在這邊拍張照
有一面未經雕琢的水泥牆
無論是誰都適合在這邊拍張照
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
安娜咖啡位置就在我此次入住的民宿旁走路不到3分鐘的距離，很幸運的剛好我抵達的第一天，是老闆休連假前的最後一天，獨棟的外觀乍看有點像飯店，走過路過好幾趟不斷確認導航才發現，原來要找的咖啡店就在身旁。
寬大氣派的室內空間，牆面掛了不少應該是藝術家的畫作，營造出英倫貴婦午茶的氛圍，事實上裡面還真有一
這趟花蓮之旅的開始就是由一杯咖啡出發，一到民宿正想查找看海景點時，發現外頭飄起小雨，想來戶外出行是泡湯了，既然計劃趕不上變化，那就享受變化吧！決定找間店慢慢坐下來寫篇文章，體驗一把邊旅遊邊創作的遊牧生活。
位於東大門夜市旁的Edison Coffee艾迪生咖啡館，鬧中取靜的環境，沒有華麗裝潢，室內
從網路上得知，花蓮的種畜繁殖場有水牛（目的主要為保種），但這畢竟在人家園區內，要去看也是不容易。因此，作為一個沒太多見識的俗人，路邊看到牛總是要停下來跟牛對看一下。
生活在花蓮
最常被朋友問到的問題之一
就是有沒有推薦很有特色的餐廳
每個人對特色的定義都不同
但我認為能最大程度使用在地食材的餐廳
就是最有特色的!!
而食山海是花蓮我會推薦的特色餐廳中
排名在前三名的 ^^
之前看到廚師漢克說要開始環島
就在想說他在花蓮不知道會有甚麼特別安排
結果食山海的週年餐
4月3日地震席捲全臺，臺北市多處地區遭受影響，其中以南機場地區受創最為嚴重。臺北市長蔣萬安6日前往忠勤里察看地震災後屋舍受損情形，並表示將全力支援災後修復與防災工作。蔣萬安指出，地震當日他就到307巷和309巷進行實地視察，發現多處屋柱受損嚴重，隨即請專業技師現場勘查、立即啟動應變機制，預防性地
目前「末升段」啟動，貨櫃航運不容易再破底了：且符合超過大盤成交比重20%就漲，超過30%就飆的前提，那就用你自己能承擔風險參與【末升段大賭場】。
一定嚴格遵守【莫急定律】～莫追高、莫殺低、急漲賣、急跌買，目前空頭反彈，有20%獲利先部分入袋，千萬別用融資。
還是得留50%以上現金，停損設10%。
清明節要到了，你家掃墓了嗎??掃墓是華人民族淵遠流傳的民間習俗。隨著時代進步，掃墓不再顯得陰森，掃墓是後代感懷先人的孝道行為。雖然現代很多年輕人對於掃墓興趣缺缺，但這畢竟是一個懷念與華人民族地一個傳承。這篇文章小編這篇文章小編要來介紹小編家族掃墓之一墓園。位於花蓮縣壽豐鄉地東山安樂園。
花蓮縣壽豐
【洄游吧與講師】
課程後，我和旅伴也和講師聊天。不論是在聽課或分享過程中，就覺得她是個開朗陽光的人，不難理解她為甚麼會喜歡花蓮，為甚麼愛上海洋。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
安娜咖啡位置就在我此次入住的民宿旁走路不到3分鐘的距離，很幸運的剛好我抵達的第一天，是老闆休連假前的最後一天，獨棟的外觀乍看有點像飯店，走過路過好幾趟不斷確認導航才發現，原來要找的咖啡店就在身旁。
寬大氣派的室內空間，牆面掛了不少應該是藝術家的畫作，營造出英倫貴婦午茶的氛圍，事實上裡面還真有一
這趟花蓮之旅的開始就是由一杯咖啡出發，一到民宿正想查找看海景點時，發現外頭飄起小雨，想來戶外出行是泡湯了，既然計劃趕不上變化，那就享受變化吧！決定找間店慢慢坐下來寫篇文章，體驗一把邊旅遊邊創作的遊牧生活。
位於東大門夜市旁的Edison Coffee艾迪生咖啡館，鬧中取靜的環境，沒有華麗裝潢，室內
從網路上得知，花蓮的種畜繁殖場有水牛（目的主要為保種），但這畢竟在人家園區內，要去看也是不容易。因此，作為一個沒太多見識的俗人，路邊看到牛總是要停下來跟牛對看一下。
生活在花蓮
最常被朋友問到的問題之一
就是有沒有推薦很有特色的餐廳
每個人對特色的定義都不同
但我認為能最大程度使用在地食材的餐廳
就是最有特色的!!
而食山海是花蓮我會推薦的特色餐廳中
排名在前三名的 ^^
之前看到廚師漢克說要開始環島
就在想說他在花蓮不知道會有甚麼特別安排
結果食山海的週年餐
4月3日地震席捲全臺，臺北市多處地區遭受影響，其中以南機場地區受創最為嚴重。臺北市長蔣萬安6日前往忠勤里察看地震災後屋舍受損情形，並表示將全力支援災後修復與防災工作。蔣萬安指出，地震當日他就到307巷和309巷進行實地視察，發現多處屋柱受損嚴重，隨即請專業技師現場勘查、立即啟動應變機制，預防性地
目前「末升段」啟動，貨櫃航運不容易再破底了：且符合超過大盤成交比重20%就漲，超過30%就飆的前提，那就用你自己能承擔風險參與【末升段大賭場】。
一定嚴格遵守【莫急定律】～莫追高、莫殺低、急漲賣、急跌買，目前空頭反彈，有20%獲利先部分入袋，千萬別用融資。
還是得留50%以上現金，停損設10%。
清明節要到了，你家掃墓了嗎??掃墓是華人民族淵遠流傳的民間習俗。隨著時代進步，掃墓不再顯得陰森，掃墓是後代感懷先人的孝道行為。雖然現代很多年輕人對於掃墓興趣缺缺，但這畢竟是一個懷念與華人民族地一個傳承。這篇文章小編這篇文章小編要來介紹小編家族掃墓之一墓園。位於花蓮縣壽豐鄉地東山安樂園。
花蓮縣壽豐
【洄游吧與講師】
課程後，我和旅伴也和講師聊天。不論是在聽課或分享過程中，就覺得她是個開朗陽光的人，不難理解她為甚麼會喜歡花蓮，為甚麼愛上海洋。