[閱讀筆記]獨裁者的廚師(Part 2 of 3: 早午餐)

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1. 早餐:賊魚湯│伊拉克代表:阿布‧阿里

回到過去 — 薩達姆和曾經被遜尼派主導的伊拉克
阿里是薩達姆目前唯一仍然在世的廚師,為他工作了15年,見證了伊拉克由盛轉衰 — 自1980年爆發的兩伊戰爭(伊拉克/遜尼派vs伊朗什葉派+庫德人)到薩達姆挑起的科威特戰爭(1990年)、再到最後薩達姆於其別墅被美軍生擒。
※「想當年我們可是在跟伊朗打仗,現在卻淪到由那些伊朗來的什葉派幫我們選政府。…美國人跟他們的戰爭還真是厲害,讓伊朗這個美國的敵人來管伊拉克…沒想到我的巴格達文青撒以夫竟然開口:「你懂個屁!」他情緒激動地對著我說:「我父親是海珊時代的軍官。對,沒錯,要是有人惹到海珊或他哪個兒子,絕對沒有好下場。但像伊拉克這樣的國家,只能靠鐵腕統治,不然一切都會亂七八糟,就像現在。」※
在訪談之中隱隱聽出他對往事的慨嘆— 伊拉克尚未被美國推翻前政治環境仍比較好、薩達姆當政時期的伊拉克由少數的遜尼派主導,對基督教和女性較現今伊拉克相對寬容、薩達姆的專政事實上維持了伊拉克的平衡,比起四分五裂、伊斯蘭國橫行、什葉派極端宗教主義主導的今天,更叫人懷念。
※「海珊的兩個兒子常待在我們的皇宮裡。烏代每次見我,那眼神好像都在說:若不是他父親護著我們,他會把我們所有人都殺了。提克里特這一整支宗族裡,只有海珊是好人,真不知道他是怎麼在那樣的環境裡長大。」※※
關於賊魚湯
作者以賊魚湯作為「早餐」挺有意味,因為薩達姆便是生於充斥盜賊和走私販子的城市提克里特,幼年時被繼父利用他四處偷竊賺錢。而賊魚湯是薩達姆、也是他的表妹/元配賽吉妲的家鄉湯飲,只有阿里從賽吉妲那兒學會煮這湯。最精彩的是就在薩達姆對付與伊朗/何梅尼的戰爭的同時,他也要面對自己家裡和宗族的風暴 — — 薩達姆憑著自己宗族的支持爬上高位,但卻背著元配秘密地娶了一名本是有夫之婦、其後當了他情婦的女人薩蜜拉,就連他兩個暴力邪惡的兒子也認為他背叛自己宗族、娶了一個非其族類、又是離了婚的女人而離家出走(而且還是薩達姆幫薩蜜拉離婚!)(PS. 伊拉克允許一夫多妻制;薩達姆共有4位妻子。)
在亂世中憑著一門手藝搵食活命
阿里起初是在叔叔位於巴格達的餐廳裡學師,之後為了謀生曾經不惜冒著槍林彈雨為前線打仗的軍隊煮大鑊飯,在他累積了不少在官方宴會掌廚的經驗後,一次在不知情的情況下為薩達姆製作了一個模仿古美索不達米亞古廢墟的生日蛋糕後,終獲得總統府招攬成為總統的6個廚子之一。其後阿里因為再也受不了跟隨薩達姆四處奔波的生活,終於在科威特戰爭後請辭,但是他每年都會請一星期的假為薩達姆製作他最喜愛的風乾牛肉,可見他完全是收服了薩達姆的胃。
阿里為薩達姆預備的第一樣食物就是中東地區非常有名的炭烤肉串並備受讚賞,他這份炭烤肉串為他賺來相當於USD150的貼士,大約是當時一周的薪水。不過你以為當總統的廚師這樣容易嗎? 當薩達姆心情不佳時,又或者煮了不合口味的菜色,他就會大發雷霆要扣工錢(大約USD150元);他心情好的時候,又會打賞一眾廚子,弄得下屬每天都提心吊膽;薩達姆的一個惡魔兒子亦曾因為廚子煮的東西不合他胃口而把其打得不省人事…
作者花了一年才說服阿里接受訪問,還要是秘密地在酒店裡進行,因為他仍然懼怕會被美國人清算。阿里曾返回當地在斷城殘壁之中找到僅存的一楨與薩達姆的合照…
※「你看。我記得很清楚,這張照片是在提克里特跟薩邁拉中間的路上拍的,提克里特是海珊的城市,薩邁拉裡有座古伊拉克的清真寺。我們半路停下,在田野間享用午餐。海珊嚐過味道後,覺得很不錯,就跟我說:「阿里,你真是個廚神。我們來拍張照吧。」那是個美麗的大晴天,所有人心情都很好。」※

2. 午餐:烤羊肉│烏干達代表:歐銅德.歐德拉

在亂世中憑著一門手藝搵食和活命
歐德拉曾為烏干達的兩任總統切菜剁肉和殺魚,而其中一任總統便是傳說會吃人肉的血腥獨裁者伊迪.阿敏。歐德拉受訪時已經是80歲的老伯了,但他還是很有活力的為作者烹調他曾經為獨裁者煮過的烤雞和煎鰂魚! 感覺歐德拉是5位受訪廚師當中最熱愛煮食彷彿就是他的生命一樣 — — he’s born to be a chef!。連阿敏都在外賓前大讚他「黑人主廚可以做出白人的食物」。
※「我看著站到鍋子前的歐銅德變身成另一個完全不同的人。那是一種體內能量的改變,跟我之前看到的那個人不一樣。我覺得我好像在觀察一種巫毒儀式:歐銅德的表情變了,肢體移動的方式不一樣,看起來好像變得更年輕、更敏捷,整個人站得直挺挺。不過,這並不是巫毒。這只不過是一個人站到了屬於他的位置,做著他所熱愛的事。」※
除了高超的廚藝(尤其是煮西餐)外,他亦非常盡忠職守和臨危不亂,例如即使遇上阿敏策劃的政變取代了奧博特總統,歐德拉還是預先預備好了餸菜,為阿敏準備了羅非魚和山羊肉抓飯。
※「前一場政變教會我,會政變的都是將軍。廚師的職責就是要有洗乾淨的雙手和圍裙,還有做飯。你絕對不會丟飯碗,因為他們要是發動政變,就會空著肚子前來。只要你有好東西給他們,他們就可能不會殺你。你能想像若阿敏政變了一整天,晚上坐車進總統府,結果卻沒有做好的晚餐在等著他會怎樣嗎?他一定會讓我們生不如死。餓肚子會讓人發瘋,這我看多了。」※
擺脫大英帝國殖民主義的「非洲明珠」烏干達
烏干達氣候宜人,土地肥沃,礦藏資源豐富,英國殖民時期曾被稱為「非洲明珠」。生於貧窮的盧歐部落*的歐德拉原先是在當地一個白人家庭當園丁,後來偶然獲得機會走入廚房,學會了烹調西餐,發掘了對於烹飪的熱愛和天份,也為日後有機會服侍非常崇尚英國菜的阿敏鋪路。
(*PS. 前美國總統巴拉克·歐巴馬的祖父輩就是盧歐人)
※我知道自己該把一切都記在腦中。就連後來管理總統府的廚房,我也沒有對上百人要喝的湯做任何筆記。舉辦宴會時,有時我得買上一百隻雞跟十隻羊,準備搭配這些雞羊的蔬菜與調味料,而這一切,包括湯品和甜點在內,我都是靠心算,而且每次都精準無誤。※
數百年來,非洲人一直遭受歐洲人鄙夷被視為次等人,被當作奴隸販賣、剝削。二戰後的非洲獨立風潮盛行,1951年開始,利比亞、蘇丹、突尼西亞、摩洛哥、迦納、幾內亞等國先後獨立,到1962年終於輪到烏干達擺脫英國的制肘。
※「(第一任總理)奧博特在殖民時代喜歡上姆宗谷(即白種人)的食物,已經吃習慣了。獨立是一回事,但他並不打算改變飲食習慣。這很逗趣,對吧?黑皮膚的總理雇用黑皮膚的廚師,但這廚師卻得要會煮白人的食物。還有一點也很重要,就是我是盧歐人。奧博特是蘭戈人,而蘭戈人和盧歐人可是兄弟呢。總理辦公室裡雇用許多我那一帶出身的人。我甚至想過為什麼,我想他們是把我們當作傭兵,因為我們不在乎是誰或哪個政黨統治烏干達,不會有想毒殺或謀害任何人的念頭。我們要的就只有賺錢謀生。」※
知人口面不知心
在歐德拉訴說當年故事時,最令我觸動的部分是他被一個認識多年的同事兼朋友不知道是否出於妒忌還是自保而冤枉他計劃刺殺總統,歐德拉差點就因此而一命嗚呼… 但是阿敏還是選擇相信他而把他放走送流放到肯亞。最可悲是歐德拉一直視那位同事為朋友,要在很多年之後才知道真相… 不過正所謂事出必有因,正是老實人歐德拉單純以為做好自己本份就足夠,對於身邊人一點提防都沒有,不然怎麼會是整個總統府都知道那人告發歐德拉,而歐德拉卻完全不知道。人心不足蛇吞象,你不會知道背後會有什麼人正別有用心地陷害你,身於亂世真的要學懂防人之心不可無這個道理。
※「我也喜歡替總統打掃房間的歐得羅.歐索雷,他負責換床單、燙衣服和擦皮鞋。他也是我那一帶出身的,不過他的個性比歐庫庫來得內向。他常常跟我們聊天,有時候也會喝口啤酒,但從來沒跟我們說過他的內心話。這點我們並沒有在意,每個人都有權利保留隱私。我們成了朋友,互相幫忙,夫復何求?」※
殺人不眨眼的惡魔總統對於下屬卻是零捨慷慨
阿敏對於歐德拉非常「均真」,由於歐德拉出色的廚藝,阿敏先是發兩倍的薪水及一台Benz車給他,平時表現突出的話亦會發獎賞,在歐德拉為他上餐時都會道謝數次,之後亦為他娶了3個妾侍、為他的子女供書教學,當然這個世界當然沒有免費午餐,目的就是要將歐德拉困得牢牢的,不容他有離開的異心。不過如果你以為阿敏是這樣好人就錯了,天性猜疑的他經常濫殺所有會威脅到他政權的人,「政變後的幾年間,有數百人喪生,受害者多到墓穴不夠埋。祕勤組織沒將他們安葬,反倒將遺體丟進尼羅河任鱷魚啃食。… 奧博特執政時期的部長和烏干達人民大會黨的政治人物無端消失,再被人找到時已是冰冷的屍體,沒有手,沒有腳,沒有耳朵,沒有舌頭。」最後,記者問歐德拉阿敏是否如外界所說是一個食人魔,歐德拉卻是砍釘截鐵地表示從來沒有在自己管理的總統府廚房裡見過人肉、也沒有處理過來歷不明的肉類,他堅信阿敏並非如此喪心病狂。
曾經擔任阿敏的首席廚師歐德拉在烏干達登上了其事業的高峰和經歷了不少美好的時光,歐德拉侃侃而談地追憶著過往曾追隨著阿敏到訪不同國家,更曾跟利比亞的格達費上校,以及衣索比亞末代皇帝海爾.塞拉西一世握過手。後來他被同事所害、身無分文的被軀逐出境,在肯亞從新開始,年紀老邁的他住在屋頂和牆面滿是破洞、下雨天會漏水的屋子裡、在茅廁又要小心提防不要掉入糞坑中…所以他選擇了倚靠上帝,每天為他的親人以及他一生之中曾經共事過的所有人禱告。
Extra reading: 最後的蘇格蘭王
[完]
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1. 早餐:賊魚湯│伊拉克代表:阿布‧阿里

回到過去 — 薩達姆和曾經被遜尼派主導的伊拉克
阿里是薩達姆目前唯一仍然在世的廚師,為他工作了15年,見證了伊拉克由盛轉衰 — 自1980年爆發的兩伊戰爭(伊拉克/遜尼派vs伊朗什葉派+庫德人)到薩達姆挑起的科威特戰爭(1990年)、再到最後薩達姆於其別墅被美軍生擒。
※「想當年我們可是在跟伊朗打仗,現在卻淪到由那些伊朗來的什葉派幫我們選政府。…美國人跟他們的戰爭還真是厲害,讓伊朗這個美國的敵人來管伊拉克…沒想到我的巴格達文青撒以夫竟然開口:「你懂個屁!」他情緒激動地對著我說:「我父親是海珊時代的軍官。對,沒錯,要是有人惹到海珊或他哪個兒子,絕對沒有好下場。但像伊拉克這樣的國家,只能靠鐵腕統治,不然一切都會亂七八糟,就像現在。」※
在訪談之中隱隱聽出他對往事的慨嘆— 伊拉克尚未被美國推翻前政治環境仍比較好、薩達姆當政時期的伊拉克由少數的遜尼派主導,對基督教和女性較現今伊拉克相對寬容、薩達姆的專政事實上維持了伊拉克的平衡,比起四分五裂、伊斯蘭國橫行、什葉派極端宗教主義主導的今天,更叫人懷念。
※「海珊的兩個兒子常待在我們的皇宮裡。烏代每次見我,那眼神好像都在說:若不是他父親護著我們,他會把我們所有人都殺了。提克里特這一整支宗族裡,只有海珊是好人,真不知道他是怎麼在那樣的環境裡長大。」※※
關於賊魚湯
作者以賊魚湯作為「早餐」挺有意味,因為薩達姆便是生於充斥盜賊和走私販子的城市提克里特,幼年時被繼父利用他四處偷竊賺錢。而賊魚湯是薩達姆、也是他的表妹/元配賽吉妲的家鄉湯飲,只有阿里從賽吉妲那兒學會煮這湯。最精彩的是就在薩達姆對付與伊朗/何梅尼的戰爭的同時,他也要面對自己家裡和宗族的風暴 — — 薩達姆憑著自己宗族的支持爬上高位,但卻背著元配秘密地娶了一名本是有夫之婦、其後當了他情婦的女人薩蜜拉,就連他兩個暴力邪惡的兒子也認為他背叛自己宗族、娶了一個非其族類、又是離了婚的女人而離家出走(而且還是薩達姆幫薩蜜拉離婚!)(PS. 伊拉克允許一夫多妻制;薩達姆共有4位妻子。)
在亂世中憑著一門手藝搵食活命
阿里起初是在叔叔位於巴格達的餐廳裡學師,之後為了謀生曾經不惜冒著槍林彈雨為前線打仗的軍隊煮大鑊飯,在他累積了不少在官方宴會掌廚的經驗後,一次在不知情的情況下為薩達姆製作了一個模仿古美索不達米亞古廢墟的生日蛋糕後,終獲得總統府招攬成為總統的6個廚子之一。其後阿里因為再也受不了跟隨薩達姆四處奔波的生活,終於在科威特戰爭後請辭,但是他每年都會請一星期的假為薩達姆製作他最喜愛的風乾牛肉,可見他完全是收服了薩達姆的胃。
阿里為薩達姆預備的第一樣食物就是中東地區非常有名的炭烤肉串並備受讚賞,他這份炭烤肉串為他賺來相當於USD150的貼士,大約是當時一周的薪水。不過你以為當總統的廚師這樣容易嗎? 當薩達姆心情不佳時,又或者煮了不合口味的菜色,他就會大發雷霆要扣工錢(大約USD150元);他心情好的時候,又會打賞一眾廚子,弄得下屬每天都提心吊膽;薩達姆的一個惡魔兒子亦曾因為廚子煮的東西不合他胃口而把其打得不省人事…
作者花了一年才說服阿里接受訪問,還要是秘密地在酒店裡進行,因為他仍然懼怕會被美國人清算。阿里曾返回當地在斷城殘壁之中找到僅存的一楨與薩達姆的合照…
※「你看。我記得很清楚,這張照片是在提克里特跟薩邁拉中間的路上拍的,提克里特是海珊的城市,薩邁拉裡有座古伊拉克的清真寺。我們半路停下,在田野間享用午餐。海珊嚐過味道後,覺得很不錯,就跟我說:「阿里,你真是個廚神。我們來拍張照吧。」那是個美麗的大晴天,所有人心情都很好。」※

2. 午餐:烤羊肉│烏干達代表:歐銅德.歐德拉

在亂世中憑著一門手藝搵食和活命
歐德拉曾為烏干達的兩任總統切菜剁肉和殺魚,而其中一任總統便是傳說會吃人肉的血腥獨裁者伊迪.阿敏。歐德拉受訪時已經是80歲的老伯了,但他還是很有活力的為作者烹調他曾經為獨裁者煮過的烤雞和煎鰂魚! 感覺歐德拉是5位受訪廚師當中最熱愛煮食彷彿就是他的生命一樣 — — he’s born to be a chef!。連阿敏都在外賓前大讚他「黑人主廚可以做出白人的食物」。
※「我看著站到鍋子前的歐銅德變身成另一個完全不同的人。那是一種體內能量的改變,跟我之前看到的那個人不一樣。我覺得我好像在觀察一種巫毒儀式:歐銅德的表情變了,肢體移動的方式不一樣,看起來好像變得更年輕、更敏捷,整個人站得直挺挺。不過,這並不是巫毒。這只不過是一個人站到了屬於他的位置,做著他所熱愛的事。」※
除了高超的廚藝(尤其是煮西餐)外,他亦非常盡忠職守和臨危不亂,例如即使遇上阿敏策劃的政變取代了奧博特總統,歐德拉還是預先預備好了餸菜,為阿敏準備了羅非魚和山羊肉抓飯。
※「前一場政變教會我,會政變的都是將軍。廚師的職責就是要有洗乾淨的雙手和圍裙,還有做飯。你絕對不會丟飯碗,因為他們要是發動政變,就會空著肚子前來。只要你有好東西給他們,他們就可能不會殺你。你能想像若阿敏政變了一整天,晚上坐車進總統府,結果卻沒有做好的晚餐在等著他會怎樣嗎?他一定會讓我們生不如死。餓肚子會讓人發瘋,這我看多了。」※
擺脫大英帝國殖民主義的「非洲明珠」烏干達
烏干達氣候宜人,土地肥沃,礦藏資源豐富,英國殖民時期曾被稱為「非洲明珠」。生於貧窮的盧歐部落*的歐德拉原先是在當地一個白人家庭當園丁,後來偶然獲得機會走入廚房,學會了烹調西餐,發掘了對於烹飪的熱愛和天份,也為日後有機會服侍非常崇尚英國菜的阿敏鋪路。
(*PS. 前美國總統巴拉克·歐巴馬的祖父輩就是盧歐人)
※我知道自己該把一切都記在腦中。就連後來管理總統府的廚房,我也沒有對上百人要喝的湯做任何筆記。舉辦宴會時,有時我得買上一百隻雞跟十隻羊,準備搭配這些雞羊的蔬菜與調味料,而這一切,包括湯品和甜點在內,我都是靠心算,而且每次都精準無誤。※
數百年來,非洲人一直遭受歐洲人鄙夷被視為次等人,被當作奴隸販賣、剝削。二戰後的非洲獨立風潮盛行,1951年開始,利比亞、蘇丹、突尼西亞、摩洛哥、迦納、幾內亞等國先後獨立,到1962年終於輪到烏干達擺脫英國的制肘。
※「(第一任總理)奧博特在殖民時代喜歡上姆宗谷(即白種人)的食物,已經吃習慣了。獨立是一回事,但他並不打算改變飲食習慣。這很逗趣,對吧?黑皮膚的總理雇用黑皮膚的廚師,但這廚師卻得要會煮白人的食物。還有一點也很重要,就是我是盧歐人。奧博特是蘭戈人,而蘭戈人和盧歐人可是兄弟呢。總理辦公室裡雇用許多我那一帶出身的人。我甚至想過為什麼,我想他們是把我們當作傭兵,因為我們不在乎是誰或哪個政黨統治烏干達,不會有想毒殺或謀害任何人的念頭。我們要的就只有賺錢謀生。」※
知人口面不知心
在歐德拉訴說當年故事時,最令我觸動的部分是他被一個認識多年的同事兼朋友不知道是否出於妒忌還是自保而冤枉他計劃刺殺總統,歐德拉差點就因此而一命嗚呼… 但是阿敏還是選擇相信他而把他放走送流放到肯亞。最可悲是歐德拉一直視那位同事為朋友,要在很多年之後才知道真相… 不過正所謂事出必有因,正是老實人歐德拉單純以為做好自己本份就足夠,對於身邊人一點提防都沒有,不然怎麼會是整個總統府都知道那人告發歐德拉,而歐德拉卻完全不知道。人心不足蛇吞象,你不會知道背後會有什麼人正別有用心地陷害你,身於亂世真的要學懂防人之心不可無這個道理。
※「我也喜歡替總統打掃房間的歐得羅.歐索雷,他負責換床單、燙衣服和擦皮鞋。他也是我那一帶出身的,不過他的個性比歐庫庫來得內向。他常常跟我們聊天,有時候也會喝口啤酒,但從來沒跟我們說過他的內心話。這點我們並沒有在意,每個人都有權利保留隱私。我們成了朋友,互相幫忙,夫復何求?」※
殺人不眨眼的惡魔總統對於下屬卻是零捨慷慨
阿敏對於歐德拉非常「均真」,由於歐德拉出色的廚藝,阿敏先是發兩倍的薪水及一台Benz車給他,平時表現突出的話亦會發獎賞,在歐德拉為他上餐時都會道謝數次,之後亦為他娶了3個妾侍、為他的子女供書教學,當然這個世界當然沒有免費午餐,目的就是要將歐德拉困得牢牢的,不容他有離開的異心。不過如果你以為阿敏是這樣好人就錯了,天性猜疑的他經常濫殺所有會威脅到他政權的人,「政變後的幾年間,有數百人喪生,受害者多到墓穴不夠埋。祕勤組織沒將他們安葬,反倒將遺體丟進尼羅河任鱷魚啃食。… 奧博特執政時期的部長和烏干達人民大會黨的政治人物無端消失,再被人找到時已是冰冷的屍體,沒有手,沒有腳,沒有耳朵,沒有舌頭。」最後,記者問歐德拉阿敏是否如外界所說是一個食人魔,歐德拉卻是砍釘截鐵地表示從來沒有在自己管理的總統府廚房裡見過人肉、也沒有處理過來歷不明的肉類,他堅信阿敏並非如此喪心病狂。
曾經擔任阿敏的首席廚師歐德拉在烏干達登上了其事業的高峰和經歷了不少美好的時光,歐德拉侃侃而談地追憶著過往曾追隨著阿敏到訪不同國家,更曾跟利比亞的格達費上校,以及衣索比亞末代皇帝海爾.塞拉西一世握過手。後來他被同事所害、身無分文的被軀逐出境,在肯亞從新開始,年紀老邁的他住在屋頂和牆面滿是破洞、下雨天會漏水的屋子裡、在茅廁又要小心提防不要掉入糞坑中…所以他選擇了倚靠上帝,每天為他的親人以及他一生之中曾經共事過的所有人禱告。
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「飢餓是不服從的懲罰,飢餓能維持秩序。食物,即權力。沒飯吃的恐懼,就是餵養獨裁者的佳餚。」 獨裁者的廚師 How to Feed a Dictator 作者:維特多.沙博爾夫斯基(Witold Szabłowski) 衛城出版 2021年出版 食譜 1. 木瓜沙拉 產地:柬埔寨波布 2. 賊魚湯
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評分:8/10分 ~~Spoiler Alert~~ *1940s/50s的時裝風格特別強調腰線和膊頭,而手套、帽子亦是必備單品。 我覺得Ratched最好看的地方是角色之間的矛盾衝突位、完全反映了人性的弱點和醜惡,以及每個人隱藏的陰暗面/內在小孩,而這些陰暗面亦往往拉扯著(善良的?)主要人格…
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在十一世紀後半葉,拜占庭帝國同時面臨內憂外患,處於崩潰邊緣。此時原先屬於帝國核心領土的小亞細亞(今日土耳其),逐漸為賽爾柱土耳其人占據。其中一個著名首領,叫做蘇萊曼.伊本.庫塔爾米什。 蘇萊曼兵力強大,而且極精於外交計算。在他任內,拜占庭有一連串的軍事叛亂,導致帝位快速更迭。蘇萊曼見那些皇帝和叛
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中東那時是很先進的國家 名伊本·西拿、980年出生,出生在阿拉伯帝國布哈拉,也就是現今伊朗東部和中部地區 父親是在當地有名的稅務官,阿維森納從小就在他的父親啟蒙,家中經常需多學者經常作客與討論學問 而她從小就聰明過人,他10歲可以背誦《可蘭經》(我那時連個三字經都被不起來) 16歲就當起
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  休息幾天,任琊倒是已經懂了伊萊特口中說的"每天都有人送食物過來"是什麼意思。這個世界上居然真的有人能夠靠著一張臉,什麼也不做就有飯吃。   雖然僅僅只是有飯吃而不是有錢,他更希望的是有錢啊!
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介紹伊朗的雄貓如何踏入戰場,以及為何他們相對於伊拉克空軍擁有巨大優勢
提德首先回家一趟,按照慣例先梳洗換衣,接著簡單吃過前晚留下的硬麵餅後,就直接前往烘焙坊展開忙碌的一天。踏入廚房前,提德就做好了兩個心理準備:被阿培塔碎念,以及空蕩蕩的廚房。 後者算是成立了。當提德進到廚房,首先映入眼簾的是能夠容納三十幾人的大廚房,如今只有寥寥數人。奎古力德、巴納、法木沙三位老師傅
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克洛克達爾用禁忌的跳舞粉大量施灑在鄰國,造成當地產生降雨,旁邊的地區卻遭殃變得乾旱,使阿拉巴斯坦的民眾對國王失去信任。 他透過滲透和樁腳策略,建立了自己在國家中的影響力,最終目標是奪取統治權。
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當台灣在吵立法院長的時候,這個世界也開始發生一些重要的事了 伊朗飛彈襲擊了伊拉克和敘利亞。整個伊拉克和巴勒斯坦的加薩戰爭 進一步地擴散開來了 除了對於多年通膨的世界,中東的運輸中斷區域的不穩定 造成經濟衰退的可能性上昇之外 台灣也得要借鏡這些事
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隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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作者花了四年的時間,訪問了五位獨裁者的廚師,包括伊拉克的海珊,烏干達的阿敏,阿爾巴尼亞的霍查,古巴的卡斯楚與柬埔寨的波旁,這些獨裁者出名是因為在他們統治期間,死去或失蹤的生命不計其數。這些獨裁者跟普通人一樣,也需要吃東西,如果說吃東西可以看出一個人的個性,那麼貼身相處的廚師想必能提供第一手的觀察。
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     石窖內充滿刺鼻的血腥味及腐肉氣息,牆上火把搖曳暖黃光源,似悲憫般,映照濺滿牆面的深褐色陳血,滿地狼籍的零碎肉屑與殘骨。   滴答,滴答。   濃稠的豔紅滴在被關押者的心頭上。   嗚咽仍不停溢出,慘嚎仍不停迴盪,刑房執掌者依舊忠實執行貝薩斯所下的命令。   落難的貴族,命,也不
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伊拉克綜合香料 - 巴哈拉特 今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們要介紹伊拉克, 香料在伊拉克家庭料理中非常重要, 以致於每個家庭都有專屬的綜合香料,    巴哈拉特綜合香料, 是地域性綜合香料, 巴哈拉特(
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在十一世紀後半葉,拜占庭帝國同時面臨內憂外患,處於崩潰邊緣。此時原先屬於帝國核心領土的小亞細亞(今日土耳其),逐漸為賽爾柱土耳其人占據。其中一個著名首領,叫做蘇萊曼.伊本.庫塔爾米什。 蘇萊曼兵力強大,而且極精於外交計算。在他任內,拜占庭有一連串的軍事叛亂,導致帝位快速更迭。蘇萊曼見那些皇帝和叛
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中東那時是很先進的國家 名伊本·西拿、980年出生,出生在阿拉伯帝國布哈拉,也就是現今伊朗東部和中部地區 父親是在當地有名的稅務官,阿維森納從小就在他的父親啟蒙,家中經常需多學者經常作客與討論學問 而她從小就聰明過人,他10歲可以背誦《可蘭經》(我那時連個三字經都被不起來) 16歲就當起
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提德首先回家一趟,按照慣例先梳洗換衣,接著簡單吃過前晚留下的硬麵餅後,就直接前往烘焙坊展開忙碌的一天。踏入廚房前,提德就做好了兩個心理準備:被阿培塔碎念,以及空蕩蕩的廚房。 後者算是成立了。當提德進到廚房,首先映入眼簾的是能夠容納三十幾人的大廚房,如今只有寥寥數人。奎古力德、巴納、法木沙三位老師傅
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克洛克達爾用禁忌的跳舞粉大量施灑在鄰國,造成當地產生降雨,旁邊的地區卻遭殃變得乾旱,使阿拉巴斯坦的民眾對國王失去信任。 他透過滲透和樁腳策略,建立了自己在國家中的影響力,最終目標是奪取統治權。
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