書評｜《老派少女購物路線》
更新於 2022/05/02閱讀時間約 1 分鐘
「好像把這本書讀完，我就擁有老台北人的舌頭一樣。」是閱讀過程隨手在便利貼上輸出的心得，而結果正是，甚至可以說，這副舌頭橫跨亞洲，用記憶和親情豐富味蕾，是閱讀這本書帶來的饗宴。
📖 《老派少女購物路線》
✏️ 作者：洪愛珠
🔸味蕾是一種血脈相傳。
在快節奏的社會，快時尚、過季品、速食比比皆是的現代，一個七年級生的飲食習慣，是切仔麵、甘蔗茶、和黑麻酥糖？歡迎跟著老派少女，走訪那些老台北人的口袋名單。
本書以家為根源，在母喪之後，紀錄那些留在飲食習慣裡的家的味道。從繼承母親御用的廚具，一步步貼合一個家庭「煮」婦，揣度並懷念母親的一切。跟隨作者的腳步，我們走訪迪化街、大稻埕，購買那些從前祖母和母親逢年過節、或日常採購的老滋味，魷魚乾貨、芝麻糖果；再穿越蘆洲，先參拜湧蓮寺，順著路線喝涼水、吃切仔麵。
記憶中的切仔麵攤，不是一個人的形單影隻，是一家子人團員用膳，豪邁的黑白切全部來一輪，鼎沸的湯湯水水，像是血液翻騰。就像文中所說「三代人哄嚷吃飯都是十多年前往事」。說來也是，我們有多少的習慣，來自家庭，或許就有多少的口味養成，來自這些習慣。
🔸粽子，與其說是南北之爭，不如看作門戶之見。
近年每到端午，不免又是一輪的粽子之爭，南北部粽論輸贏，無論結果如何，明年總會再捲土重來。而相較於南北粽子口味，我反倒覺得每年吃的粽子口味都和記憶中不太相同。
書中作者的吃粽記憶，是大家族裡，祖母獨門餡料，一戶單傳。祖母過世後數年，在輪轉的被外來的、吃不慣的粽子折騰許久，作者才又主動聯絡老家親戚，詢問祖母粽子作法。
「隔著話筒聽她講話，幾乎看見，祖屋的飯廳沒亮燈，一室不動聲色的黑黝。一大家人終究散開去了。在各自的地方，吃著來處不同的粽子。」閱讀至此，不免感到惆悵，難掩落淚，像是粽子起鍋的蒸氣，團團濃霧終將散去。
🔸一家子才滷肉，一個人不滷肉。
紀錄在英國交換期間，文化衝擊以飲食最大，吃著冷的三明治，總讓作者想念家鄉熱騰騰的飲食。台灣最普遍的家常菜之一，想必滷肉當之無愧，誰家的餐桌上不是總會出現一鍋油花花的滷肉？在大家庭中成長的更是無庸置疑。在意外得知拿手滷肉的祖母、母親，原來一人食並不滷肉。
讓我想起另一個台灣流傳已久的餐桌故事，關於母親（或祖母）並不喜歡吃魚頭的故事。原來，傳統女性為家庭妥協的故事俯拾即是，為了一家大小準備的滷肉，是家庭專屬，人多的時候、團圓的菜餚，一人食過於油膩又份量太過。像極了一家人吃魚，女性長輩總是啃起魚頭，而多年後晚輩才知，她們並不是喜歡魚頭，而是溫柔的把魚肉都留給家人。
🌟#風味評分比：20%酸、20％甜、20％苦、20%辣、20%鹹
閱讀家庭/家族故事，總會鼻酸。豐富的美食和記憶，讓這本書的五種風味勢均力敵，但閱讀過程不免五味雜陳。是現代飲食文學中，代表性之作！
☺️喜歡的話，按個❤️
👉🏻追蹤 @reader.triple ，發現更多值得翻閱的好書
👉🏻另外，我把書中提到的美食地圖整理成Google maps共享給你們！
✏️ 作者：洪愛珠
🔸味蕾是一種血脈相傳。
在快節奏的社會，快時尚、過季品、速食比比皆是的現代，一個七年級生的飲食習慣，是切仔麵、甘蔗茶、和黑麻酥糖？歡迎跟著老派少女，走訪那些老台北人的口袋名單。
本書以家為根源，在母喪之後，紀錄那些留在飲食習慣裡的家的味道。從繼承母親御用的廚具，一步步貼合一個家庭「煮」婦，揣度並懷念母親的一切。跟隨作者的腳步，我們走訪迪化街、大稻埕，購買那些從前祖母和母親逢年過節、或日常採購的老滋味，魷魚乾貨、芝麻糖果；再穿越蘆洲，先參拜湧蓮寺，順著路線喝涼水、吃切仔麵。
記憶中的切仔麵攤，不是一個人的形單影隻，是一家子人團員用膳，豪邁的黑白切全部來一輪，鼎沸的湯湯水水，像是血液翻騰。就像文中所說「三代人哄嚷吃飯都是十多年前往事」。說來也是，我們有多少的習慣，來自家庭，或許就有多少的口味養成，來自這些習慣。
🔸粽子，與其說是南北之爭，不如看作門戶之見。
近年每到端午，不免又是一輪的粽子之爭，南北部粽論輸贏，無論結果如何，明年總會再捲土重來。而相較於南北粽子口味，我反倒覺得每年吃的粽子口味都和記憶中不太相同。
書中作者的吃粽記憶，是大家族裡，祖母獨門餡料，一戶單傳。祖母過世後數年，在輪轉的被外來的、吃不慣的粽子折騰許久，作者才又主動聯絡老家親戚，詢問祖母粽子作法。
「隔著話筒聽她講話，幾乎看見，祖屋的飯廳沒亮燈，一室不動聲色的黑黝。一大家人終究散開去了。在各自的地方，吃著來處不同的粽子。」閱讀至此，不免感到惆悵，難掩落淚，像是粽子起鍋的蒸氣，團團濃霧終將散去。
🔸一家子才滷肉，一個人不滷肉。
紀錄在英國交換期間，文化衝擊以飲食最大，吃著冷的三明治，總讓作者想念家鄉熱騰騰的飲食。台灣最普遍的家常菜之一，想必滷肉當之無愧，誰家的餐桌上不是總會出現一鍋油花花的滷肉？在大家庭中成長的更是無庸置疑。在意外得知拿手滷肉的祖母、母親，原來一人食並不滷肉。
讓我想起另一個台灣流傳已久的餐桌故事，關於母親（或祖母）並不喜歡吃魚頭的故事。原來，傳統女性為家庭妥協的故事俯拾即是，為了一家大小準備的滷肉，是家庭專屬，人多的時候、團圓的菜餚，一人食過於油膩又份量太過。像極了一家人吃魚，女性長輩總是啃起魚頭，而多年後晚輩才知，她們並不是喜歡魚頭，而是溫柔的把魚肉都留給家人。
🌟#風味評分比：20%酸、20％甜、20％苦、20%辣、20%鹹
閱讀家庭/家族故事，總會鼻酸。豐富的美食和記憶，讓這本書的五種風味勢均力敵，但閱讀過程不免五味雜陳。是現代飲食文學中，代表性之作！
☺️喜歡的話，按個❤️
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本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
讓粉絲為之瘋狂的全能任性型男YT a.k.a「渣」克溫VS.只想與數字和(毛)小孩打交道的冷美女會計小姐被稱為「思想家、社會運動啟蒙者」的國內知名Youtuber查克溫，其工作室開缺會計人員一職，月薪之高，急需用錢的高語喬心驚膽顫的前來面試－－
悲劇發生的原因從來就不是戲劇感興趣的部分，觀眾要看的是角色如何滿負傷痕繼續活著。失去，同時獲得。生命從來沒有真正的微不足道。這是一部女演員的故事。
「今天的鳳梨酥，有土鳳梨和金鑽鳳梨，純鳳梨餡的有，不同比例加入冬瓜餡的也有。人們吃自己舒服的鳳梨酥，理直氣壯地拿它贈禮，在鳳梨酥的經驗上，台灣人更老練而多元，但願社會亦如是。」
老派少女將成長上遇見的所有美好淬鍊成永恆。這份美好，簡單卻真摯，並沒有分支多元的龐大支線，富含的僅是思索過後的點滴哲理
「世人有時輕看物質，不知道人生難料，需有舊物相伴，回憶才能輕輕附著其上。」
或許每年看到某物，都會講同一個童年糗事，在同一個點上大家放聲大笑，可能老套，但有時老套有它的好，那是大家都還能把握健在時光，記憶的傳承。
推薦指數：★★★★(推)
作者：佐藤青南
▲▲注意：本次書評內含大量主觀情緒性字眼，無法接受者請迴避▲▲
這是一本很沉重的書，但也是本上乘的作品，如果是喜歡社會派作品的人歡迎選閱。
不知什麼時候起，洪愛珠的這本《老派少女購物路線》就不斷映入我眼簾，不時見人猛薦此書，書店排行櫃上也總有那印紅身影。無怪〈美食關鍵詞〉的Liz會說這是2021年飲食界與文壇的現象級作品。
聽說這本書在完成之前就被買下版權拍成電影了？
還是由穿著PRODA的惡魔裡的Emily Blunt飾演女主角，這部電影實在太經典了，沒看過的捧油真的建議刷來看看，體驗一下何謂「成功的重量」，並非每個人都願意揹或揹得起的，也是我轉大人的電影啊（疑？）
Emily Blunt 是不是很有型～在穿
本文探討了複利效應的重要性，並藉由巴菲特的投資理念，說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式，不僅能減少情緒影響，還能持續參與全球股市的發展。此外，文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費，幫助投資者簡化投資流程，達成長期穩定增長的財務目標。
讓粉絲為之瘋狂的全能任性型男YT a.k.a「渣」克溫VS.只想與數字和(毛)小孩打交道的冷美女會計小姐被稱為「思想家、社會運動啟蒙者」的國內知名Youtuber查克溫，其工作室開缺會計人員一職，月薪之高，急需用錢的高語喬心驚膽顫的前來面試－－
悲劇發生的原因從來就不是戲劇感興趣的部分，觀眾要看的是角色如何滿負傷痕繼續活著。失去，同時獲得。生命從來沒有真正的微不足道。這是一部女演員的故事。
「今天的鳳梨酥，有土鳳梨和金鑽鳳梨，純鳳梨餡的有，不同比例加入冬瓜餡的也有。人們吃自己舒服的鳳梨酥，理直氣壯地拿它贈禮，在鳳梨酥的經驗上，台灣人更老練而多元，但願社會亦如是。」
老派少女將成長上遇見的所有美好淬鍊成永恆。這份美好，簡單卻真摯，並沒有分支多元的龐大支線，富含的僅是思索過後的點滴哲理
「世人有時輕看物質，不知道人生難料，需有舊物相伴，回憶才能輕輕附著其上。」
或許每年看到某物，都會講同一個童年糗事，在同一個點上大家放聲大笑，可能老套，但有時老套有它的好，那是大家都還能把握健在時光，記憶的傳承。
推薦指數：★★★★(推)
作者：佐藤青南
▲▲注意：本次書評內含大量主觀情緒性字眼，無法接受者請迴避▲▲
這是一本很沉重的書，但也是本上乘的作品，如果是喜歡社會派作品的人歡迎選閱。
不知什麼時候起，洪愛珠的這本《老派少女購物路線》就不斷映入我眼簾，不時見人猛薦此書，書店排行櫃上也總有那印紅身影。無怪〈美食關鍵詞〉的Liz會說這是2021年飲食界與文壇的現象級作品。
聽說這本書在完成之前就被買下版權拍成電影了？
還是由穿著PRODA的惡魔裡的Emily Blunt飾演女主角，這部電影實在太經典了，沒看過的捧油真的建議刷來看看，體驗一下何謂「成功的重量」，並非每個人都願意揹或揹得起的，也是我轉大人的電影啊（疑？）
Emily Blunt 是不是很有型～在穿