吃多喝多，血糖血壓要注意！
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之前有和大家提到，因為本身是餐飲業的關係，所以很喜歡到處吃吃喝喝，除了滿足自己貪吃啦～一方面也是希望可以找到不錯的餐廳，然後從中學習他們的優點，看有沒有辦法針對我們的餐點或服務做些什麼改進。不過吃多喝多難免對身體不太好，雖然我都有在控制，也不是說真的暴飲暴食啦！可是畢竟很多事情還是很難說，身體真的還是要顧好。
我們都知道，吃太多肉對身體不好，會導致容易有三高疾病，像是高血糖、高血壓、高血脂，雖然我自覺還算年輕，但之前看到新聞說大腸癌已經越來越年輕化了，我還是會擔心現在飲食可能都沒有那麼天然，或許有很多我們不知道的添加物，吃下肚可能還是有很多的顧慮，所以想要找一些身體保健食品，希望讓我的身體可以代謝掉一些不好的東西。
後來我發現有一種東西叫納豆紅麴，顧名思義就是納豆加上紅麴，不知道大家有沒有吃過納豆，我自己很久之前去日本有吃過，只能說那不合我的胃口...哈哈哈～
納豆是把煮熟的黃豆發酵，會產生一種叫做納豆激酶的東西，這個東西對人體有很大的幫助，像是可以增進人體的循環、提高新陳代謝，就可以降低我們的血脂，而且還可以溶解血栓，所以動脈就會順暢啦～而紅麴在台灣應該就比較容易聽到，有很多很養生的東西好像都會加紅麴，紅麴的成分和降血脂藥很相似，所以也能降低膽固醇，可以預防心血管疾病，在別的研究中也有提到，甚至有肥胖問題也有幫助哦！感覺就是很適合我的東西啊～
這樣看下來，納豆和紅麴結合，就是一個很棒的心血管疾病殺手了哈哈哈～納豆紅麴結合了納豆跟紅麴的好處，可以有效降低三酸甘油脂濃度、膽固醇濃度等等，此外建議也需要配合攝取Q10，這是一種輔酶，是消化酶要促進反應必備的一種物質，才能讓納豆紅麴發揮功效。
不過這個也不是人人都可以吃，因為納豆紅麴會對凝血產生一點影響，所以如果有凝血問題或是有需要動手術等等，就會建議不要食用，而如果本身已經有一些心血管疾病，或是肝腎功能有問題的話，或是有服用其他藥物，建議都還是要先和醫生確認過沒問題，以免吃了反而造成身體其他不適。
除了吃多喝多以外，我們廚師也常常因為要煮東西，如果鍋子比較重，手腕骨頭關節都會比較容易受傷，尤其因為年紀大越來越大，膠原蛋白會流失，對骨頭關節來說，就缺少了緩衝的東西，所以骨頭就會容易摩擦然後受損，所以並不是只有年紀大才需要顧骨頭，有這種職業傷害的人其實也會很需要～
不知道大家還有沒有推薦什麼身體保健好物，也可以一起分享給我哦～
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紅麴（英文 red yeast rice），又名紅麴米、紅曲米、紅米、丹麴、赤麴等，是以蒸熟米飯接種紅麴菌，發酵而成的一種紅色米麴
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1. 降膽固醇：紅麴產品有化合物Monacolin K，他的結構跟我們一種降膽固醇藥物Lovastatin類似，一般民眾會吃紅麴產品
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