你知道日本人為什麼長壽嗎？飲食是關鍵！！！
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外食多高糖高鹽）、久坐少動、運動不足等問題，如果再加上加班熬夜、工作壓力等等，日後都將造成身體極大的健康隱憂，（越來越多人患有代謝症候群），例如三高族、肥胖患者等等。
「納豆」是自古以來日本的傳統食品，幾乎是家家戶戶必備的營養食材。從1200年前即有食用的記載，是維持日本人健康長壽的秘訣之一。
納豆中的『 X因子 』
說起日本人長壽的秘訣，很多人不約而同會想到納豆。納豆由煮熟的黃豆利用納豆菌發酵而成，納豆中含有『納豆激脢』。
納豆菌發酵後所產生的蛋白酶，顧名思義稱『納豆激酶』。納豆激酶中含有的天然酵素，是一種分解纖維蛋白的酵素。更含有豐富蛋白質、胺基酸、維生素B群、維生素E、纖維質，促進身體循環、調節身體機能。
「FU」標示的納豆激酶含量，「FU」是日本納豆激酶協會對於溶解血栓酵素所定義的一種活性單位，產品建議含量到達5000FU以上，才能確保足量。
「FU」標示的納豆激酶含量，「FU」是日本納豆激酶協會對於溶解血栓酵素所定義的一種活性單位，產品建議含量到達5000FU以上，才能確保足量。
紅麴的關鍵因素
紅麴，是數千年中國傳統食材。《本草綱目》中記載紅麴米具有活血的功效日本科學也發現紅麴裡重要的營養素Monacolin K對健康的好處。
Monacolin K⏩⏩近年來科學研究指出，紅麴菌發酵的過程中產生許多次級代謝物質，像是天然色素、有機酸…等等，在眾多代謝物中，最為人熟知也是研究最豐富的就是Monacolin K。最早是由日本學者從紅麴中分離出來，成為紅麴最主要的功效成分之一，而不同的紅麴菌屬發酵出的Monacolin K含量也不同，所以想要吃紅麴保養身體，劑量上則要注意需達到Monacolin K 15毫克，兼具安全與保健效果。
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紅麴納豆的『催化劑』➡➡Q10
Q10能夠加速人體新陳代謝的效率食用紅麴納豆營養品時，一定要補充Q10，才能真的有效吸收、發揮健康價值。
另外Q10在最廣為人之的是養顏美容的功效，其實Q10在高能量作工及新陳代謝的組織中扮演重要介質，隨年齡增長，合成Q10效率會日漸降低，因此不只為了愛美、為了健康也應該適度補充。
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山渣萃取物－不可缺少的關鍵因素
山楂的好處來自於它含有黃酮類化合物，能幫助抗氧化，並幫助對抗自由基，幫循環系統
Q10紅麴納豆適用對象
- 素食者
- 飲食油膩且高糖(例:炸雞、動物性脂肪、甜點、甜飲)
- 三餐大魚大肉和海鮮類
- 缺乏運動
- 三高健檢紅字
- 中年以後預防保養
食用納豆注意事項
- 服用抗凝血藥物者、手術前後、有血液凝固問題者應避免食用
- 依我國衛福部法規：15歲以下兒童、孕/哺乳婦先避免食用
食用紅麴注意事項
- 服用降血脂藥物者應避免食用紅麴
- 患有嚴重疾病、感染症、肝病或經外科手術等情況者
- 懷孕及哺乳期間應避免食用
- 食用紅麴期間，應避免食用柚子、葡萄柚
結語
納豆的滋味和黏液對於大部分台灣人而言實在難以接受，直接食用納豆如果要攝取到足夠的納豆激酶，也會因此增加普林負擔，含有濃縮高單位納豆激素、吸收效果更好的納豆保健食品因此應運而生。
血液循環好可以防止天氣變化所帶來的影響，因此照顧好自己的身體循環，提升新陳代謝功能是非常重要的一件事。
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早起，看到賢三傳來的訊息。他的咖啡廳是早上六點開到下午三點。他會在凌晨五點起床準備。每天起床，傳一段語音祝福給我，希望我今天順利開心。還有他很想念我。
我都是帶著一種被呵護的甜蜜感起床，和他在一起到現在，幸福感到不真實，甚至我很害怕這樣的幸福是虛假跟暫時的。不過今早我竟然冒出一個念頭：
出發吧！鎌倉！沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」！
時間回到2022年末，對於日本文化相當憧憬的我，總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅，除了旅行外，更想給自己的25歲後留下點足跡，目的地理所當然就是日本，這也是人生首度踏上日本，回想正式愛上日本，是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》，
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班，感謝座艙長森重桑，山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務，完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神，再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻，感受到極致的舒適，讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴！
從賢三那裡得知，我有幾個「台灣人沒有，只有日本人有」的生活及飲食習慣。聽完覺得神奇，想跟訂閱制的大家分享，不知道你們有沒有跟我一樣是「日系體質」。
首先第一個，我從小到大都不喝水。
記得過去為督促自己，在 IG 發起我要天天喝水的事，但這個習慣沒有堅持一個月就打回原形。
我發現自己
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER，註冊編號為 JA732J，8個頭等艙，49個商務艙，40個豪華經濟艙，147個經濟艙，共244個座位。這架JA732J別看已經22歲，她可是波音777-300ER首架試飛機，對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
你知道嗎？光統計 2019～2025 年，日本郵局的年賀狀印刷數量就超過 500 萬張，可說是非常可觀！雖然近年來，年輕人大多透過手機貼圖、SNS 訊息傳達新年祝福，但對於公司行號、長輩或是喜歡手寫溫度的人來說，每年寄年賀狀給廠商客戶、朋友同事仍是非常重要的傳統。
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1. 降膽固醇：紅麴產品有化合物Monacolin K，他的結構跟我們一種降膽固醇藥物Lovastatin類似，一般民眾會吃紅麴產品
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【日本小林製藥紅麴出包】
根據日本媒體報導，小林製藥宣布回收含紅麴營養食品，因含有紅麴成分的營養補充劑有導致腎臟疾病的風險。
小林製藥生產的紅麴約2成自用，約8成除了販售給日本飲料、食品製造商與製酒公司之外，也販售給台灣企業。
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